China Rotary Four / Rotary Overgy Factory / Wholesale Rotary Fours / China Hot Air Bakery Four

Brève description:

 

Chariot de rack 1 (32TRAYS)
Chariot 610 * x810 * 1730 mm
Taille de la plaque de cuisson 400 * 600 mm
Assiette de rotation Assiette rotative, style suspendu
Dimensions extérieures 1900x1800x2300mm
Taille d'emballage 2060 * 1680 * 2100 mm
Tension 3N-380V / 50Hz
Pouvoir 48 kW
Plage de température 20-300 ℃
Sortir 100 kg / h
Type de chauffage diesel / gaz / électricité


Détail du produit

Tags de produit

Bakers Best Choise.

Des résultats de cuisson exceptionnels, une convivialité et une conception robuste renommée de MIG pour les conditions exigeantes - tout cela ainsi que son utilisation exceptionnelle de l'espace font ressortir la nouvelle orbite MIG et le choix de Pefect pour l'hôtel, les fabricants de produits alimentaires et les grandes boulangeries de magasin. four rotatif avec une grille rotative pour des morceaux de pâte de toutes sortes. Chauffé avec du diesel, du gaz et de l'électricité.

Ce qui rend le four mig si unique

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Cuire à son meilleur.

Générateur de vapeur haute performance et son flux d'air intelligent, il fournit des résultats de cuisson de qualité supérieure et un brillant idéal avec un volume optimal dès le début. Vous serez donc heureux de voir que sa porte vous donne une vue claire de la chambre de cuisson, ce qui signifie que vous pouvez voir la qualité de l'orbite Mig en action. Grâce au panneau d'exploitation à angle ergonomique, vous avez toujours l'ordinateur du système de contrôle en vue et tous les processus en échec.

 

S'adapte à votre système

En ce qui concerne les fours à convection, il existe un système couramment utilisé dans le monde de la cuisson: le type de plaque rotatif où le chariot est déplacé sur une plate-forme qui se tourne pendant le processus de cuisson. La version de la plaque rotative est le modèle standard. Il y a un autre choix pour Trolly. C'est-à-dire le type suspendu.

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L'opération est un jeu d'enfant

L'interface utilisateur standard MIG Classic. Interface qui a été repris de la gamme de station de cuisson. Fonctionnement facile pour l'utilisateur pour saisir directement les valeurs de température, de temps et de vapeur. De cette façon, chaque utilisateur peut obtenir les résultats souhaités sans aucun problème.

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Sûr et efficace à la fois

Vous pouvez découvrir par vous-même à quel point nous avons optimisé l'isolation du matériau et de l'épaisseur. Une perte d'énergie sans l'énergie et une consommation d'énergie optimale se traduisent par une excellente efficacité de combustion et donc des coûts énergétiques plus bas.

Les surfaces lisses (même à l'intérieur de la porte) sont un bon début pour une hygiène parfaite du four. Le revêtement de sol ajoute un niveau de propreté supplémentaire car il est fait d'une seule pièce. Le four est également à l'épreuve des éclaboussures à l'extérieur.

Caractéristiques

1. Il adopte le mode de fonctionnement de l'ensemble du véhicule à l'intérieur et à l'extérieur, 32 plateaux par cuisson, ce qui est facile à utiliser, économise du temps et des efforts.
2, l'utilisation du tuyau de chauffage électrique en acier inoxydable, tout en assurant l'utilisation de la qualité et plus d'économie d'énergie, pour maximiser le coût d'utilisation.
3. Contrôle intelligent, le système de température, de temps et de rotation de toute la machine et du système de combustion adoptent un mode de contrôle intelligent cohérent pour faciliter l'opération.
4. La couche d'isolation est faite de coton ultra-fin à haute densité avec de bonnes propriétés d'isolation thermique. Il a un étanchéité serré, minimise la perte de chaleur et a un bon effet d'isolation thermique.
5, le système de jogging peut générer une vapeur suffisante à tout moment en fonction des exigences du processus, pour répondre aux exigences de qualité du Baker.
6, uniformité: forte convection du vent, bonne pénétration, plus uniforme.
Nous pourrions fournir un ensemble complet d'équipements de boulangerie.
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