Four à grille Chef Essentials, étuve à 32 plateaux, four diesel rotatif pour équipement de boulangerie RO 1.32
▶ Opérez dans et hors de tout le véhicule et faites cuire 32 plaques à la fois, facile à utiliser et économisant du temps et des efforts.
▶ Adoptez un caloduc électrique en acier inoxydable pour économiser de l'énergie.
▶ La température, le temps, le système de rotation et le système de combustion de l'ensemble de la machine sont contrôlés de manière cohérente, ce qui favorise le fonctionnement.
▶ La couche isolante est en coton fin haute densité avec de bonnes performances d'isolation. Bonne étanchéité pour réduire les pertes de chaleur.
▶ Le système de déplacement de pointe peut générer de la vapeur selon les exigences du processus pour répondre aux exigences de qualité du boulanger.
▶ Forte convection du vent, bonne pénétration et uniforme.
▶ Instruments de contrôle et séparation des fours, isolation thermique, peu de pannes.
Spécification
Énergie | Diesel |
Capacité de carburant | 2,5-3 kg/heure |
Plage de température | à température ambiante jusqu'à 300 ℃ |
Chariot | 32 plateaux × 1 = 32 plateaux |
Dimensions | 1900×1800×2130 mm |
Taille du plateau | 400×600mm |
Poids net | 1350 kg |