Brève description :

Ce modèle adopte le principe de basse température et de haute pression. Les aliments frits sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, de couleur vive. L'ensemble du corps de la machine est en acier inoxydable, panneau mécanique, contrôle automatique de la température. Efficace et économe en énergie. Il est facile à utiliser et à utiliser, écologique, efficace et durable.

 

Alors, c'est quoi la friture sous pression ?

Friture sous pression commercialeet la friture ouverte sont similaires, sauf qu'une fois les aliments placés dans l'huile chaude, un couvercle est abaissé sur la marmite et scellé pour créer un environnement de cuisson sous pression. La friture sous pression produit le plustoujours savoureuxproduit et estplus rapide que toute autre méthode de cuissonvolumes plus élevés.

 

Pourquoi choisir une friteuse à pression ?

Avec une friteuse à pression, vous vous assurez que l'humidité et la saveur seront scellées tandis que l'excès d'huile de cuisson sera scellé, ce qui donnera uneplus sain, plus délicieuxproduit final. C'est la façon idéale de cuisinerarticles fraîchement panés et avec oscomme le poulet ou d'autres protéines avec des jus naturels.