Արդյունաբերության նորություններ
-
Ցանկանու՞մ եք թոշակի անցնել կամ արդիականացնել ձեր կոմերցիոն խորը տապակիչը: Կարդացեք այս ուղեցույցը. «Ընտրելով ճիշտ բաց տապակը»:
Երբ խոսքը վերաբերում է հաջող առևտրային խոհանոց վարելուն, ճիշտ սարքավորումների ընտրությունը կարևոր է ինչպես արդյունավետության, այնպես էլ բարձրորակ սննդի արտադրանքի հասնելու համար: Ռեստորանների, սրճարանների և արագ սննդի կետերի համար բաց տապակը հաճախ հանդիսանում է նրանց պատրաստման հիմնական կետը: Երբ...Կարդալ ավելին -
Կարճ աշխատակազմում. Չորս եղանակով MJG Open Fryer-ը կարող է ազատել ձեր թիմին
Այսօրվա արագընթաց սննդի արդյունաբերության մեջ աշխատուժի պակասը դարձել է շարունակական մարտահրավեր: Ռեստորանները, արագ սննդի ցանցերը և նույնիսկ սննդի ծառայությունները դժվարանում են անձնակազմ վարձել և պահել, ինչը հանգեցնում է թիմի գործող անդամների վրա ճնշումների մեծացման: Արդյունքում, ֆի...Կարդալ ավելին -
Տապակած հավի ռեստորանային սարքավորում. ուղեցույց կոմերցիոն խոհանոցների համար
Տապակած հավի ռեստորան վարելը պահանջում է ավելին, քան պարզապես հիանալի բաղադրատոմս. ճիշտ սարքավորումը կարևոր է խրթխրթան, հյութալի տապակած հավը հետևողականորեն արտադրելու համար: Տապակիչներից մինչև սառնարան, կոմերցիոն խոհանոցի սարքավորումները պետք է լինեն բարձրորակ, դիմացկուն և...Կարդալ ավելին -
Ծառայել հավի? Զտումը, մաքրումը և ամենօրյա սպասարկումը սննդի անվտանգության և որակի բանալին են
Երբ խոսքը գնում է հաճախորդների կողմից սիրված համեղ հավ մատուցելու մասին, սննդի անվտանգության և որակի ապահովումը պետք է առաջնահերթություն լինի ցանկացած ռեստորանի կամ սննդի հաստատության համար: Ձեր օգտագործած գործիքներն ու սարքավորումները, ինչպիսիք են MJG ճնշման տապակները և բաց տապակները, առանցքային դեր են խաղում ակ...Կարդալ ավելին -
Պարզ քայլեր՝ ձեր առևտրային խոհանոցում արտադրողականությունը բարձրացնելու համար
Առևտրային խոհանոցի գործարկումը ուղեկցվում է եզակի մարտահրավերներով՝ բարձր ճնշման միջավայրի կառավարումից մինչև խիստ ժամկետների պահպանում՝ առանց որակի խախտման: Անկախ նրանից, թե դուք աշխատում եք աշխույժ ռեստորանով, սննդի բիզնեսով կամ սննդի մեքենայով, արտադրողականությունը խաղում է ...Կարդալ ավելին -
Հավի թրենդները. 3 խորհուրդ, որպեսզի ձեր հաճախորդները վերադառնան ավելին:
Սննդի արդյունաբերության մրցակցային աշխարհում միտումներից առաջ մնալը շատ կարևոր է հաճախորդների հետաքրքրությունը և հավատարմությունը պահպանելու համար: Հավը, լինելով աշխարհում ամենաբազմակողմանի և հանրաճանաչ սպիտակուցներից մեկը, առաջարկում է խոհարարական նորարարությունների և բիզնեսի անհամար հնարավորություններ...Կարդալ ավելին -
Ինչպես պահպանել ձեր առևտրային ճնշման տապակը. 5 կարևոր խորհուրդ ռեստորանի օպերատորների համար
Ինչպես պահպանել ձեր առևտրային ճնշման տապակիչը. 5 կարևոր խորհուրդ ռեստորանային օպերատորների համար Ռեստորանի խոհանոցի արագընթաց միջավայրում ձեր սարքավորումների պահպանումը կարևոր է թե՛ անվտանգությունը, թե՛ արդյունավետությունն ապահովելու համար: Առևտրային ճնշման տապակիչը անգնահատելի գործիք է...Կարդալ ավելին -
Ինչ դուք պետք է իմանաք կոմերցիոն ճնշման ֆրեյների մասին
Առևտրային ճնշման տապակները հիմնականն են շատ արագ սննդի ռեստորաններում և սննդի լայնածավալ սպասարկման ծառայություններում, հատկապես նրանք, որոնք մասնագիտանում են տապակած մթերքների մեջ, ինչպիսին է հավի միսը: Ճնշմամբ տապակելը մեթոդ է, որը էականորեն տարբերվում է ավանդական բաց տապակումից այն բանով, թե ինչպես է այն եփում...Կարդալ ավելին -
Ճնշման տակ տապակելու 5 եղանակներ, որոնք զգալիորեն հեշտացնում են տապակած հավը մատուցելը
Տապակած հավը հավերժական սիրված է, որը վայելում են շատերն ամբողջ աշխարհում: Անկախ նրանից, թե դուք ռեստորան եք ղեկավարում, թե ճաշ պատրաստում մեծ ընտանիքի համար, խրթխրթան մաշկի և հյութալի մսի կատարյալ հավասարակշռության հասնելը կարող է մարտահրավեր լինել: Ավանդական խորը տապակումը, թեև արդյունավետ է, բայց կարող է...Կարդալ ավելին -
Տապակած յուղի երկարատևության գաղտնիքը
Տապակելու ավելի երկարատև յուղի գաղտնիքը. գործնական ուղեցույց Տապակած յուղը խոհանոցային խոհանոց է, որն անհրաժեշտ է տնային խոհարարների, ռեստորանների և սննդամթերք արտադրողների համար: Այնուամենայնիվ, խորը տապակման հիմնական մարտահրավերներից մեկն այն է, թե ինչպես պահպանել յուղն ավելի երկար՝ առանց համը խախտելու...Կարդալ ավելին -
OFE Fryer սենսորային էկրան. վերաիմաստավորելով օգտագործողի փորձը առևտրային խոհանոցներում
Առևտրային խոհանոցների արագընթաց միջավայրում արդյունավետությունը, հետևողականությունը և անվտանգությունը հաջողության հիմնական բաղադրիչներն են: Տեխնոլոգիաների ինտեգրումն այս խոհանոցներում նոր չէ, բայց այն ճանապարհը, թե ինչպես է տեխնոլոգիան շարունակում զարգանալ և վերաիմաստավորել գործառնական հնարավորությունները…Կարդալ ավելին -
«Broasting» ընդդեմ ճնշման Frying. Ո՞րն է տարբերությունը:
Երբ խոսքը վերաբերում է խրթխրթան, հյութալի տապակած հավին կամ այլ տապակած մթերքներին, պատրաստման եղանակը կարող է զգալի տարբերություն ունենալ համի, հյուսվածքի և խոնավության պահպանման հարցում: Երկու հանրաճանաչ մեթոդներ, որոնք հաճախ համեմատվում են, եփելը և ճնշման տակ տապակելը: Մինչ նրանք երկուսն էլ ներառում են տապակած...Կարդալ ավելին -
Ինչու՞ սննդի սպասարկման օպերատորները սիրում են ճնշում գործադրել:
Սննդի արդյունաբերությունը հայտնի է իր արագընթաց միջավայրով, որտեղ արդյունավետությունը, հետևողականությունը և անվտանգությունը կարևոր են հաջողության համար: Տարբեր գործիքների շարքում, որոնք հեղափոխել են առևտրային խոհանոցները, ճնշման օժանդակ տեխնոլոգիան դարձել է սննդի սպասարկման սիրված...Կարդալ ավելին -
Ինչպես են MJG-ի ցածր ծավալով բաց տապակները օգնում ռեստորաններին խնայել գումար և բարելավել սննդի որակը:
Ռեստորանային արդյունաբերությունը շատ մրցունակ է, և սննդի որակի և ծախսերի արդյունավետության միջև հավասարակշռություն պահպանելը կարևոր է հաջողության համար: Ցանկացած կոմերցիոն խոհանոցի ամենակարևոր սարքավորումներից մեկը տապակիչն է, որն օգտագործվում է մի շարք պու...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս կարող եմ պահպանել իմ առևտրային ճնշման տապակիչը: 5 խորհուրդ ռեստորանային օպերատորների համար.
Առևտրային ճնշման տապակի պահպանումը կարևոր է ռեստորանային օպերատորների համար, ովքեր ապավինում են այս մեքենաներին՝ հետևողականորեն բարձրորակ տապակած կերակուրներ արտադրելու համար: Ճնշման տապակները սովորաբար օգտագործվում են հավի, ձկան և այլ սպիտակուցներ տապակելու համար՝ ապահովելով խրթխրթան արտաքին...Կարդալ ավելին -
Ինչպե՞ս է OFE-ի բաց տապակի շարքը մաքրման և սպասարկումը հեշտացնում:
OFE բաց տապակների շարքը նախագծված է մի շարք առանձնահատկություններով, որոնք հեշտացնում են մաքրումը և սպասարկումը՝ դրանք դարձնելով գրավիչ տարբերակ կոմերցիոն խոհանոցների համար: Այս տապակները ոչ միայն արդյունավետ են կերակուր պատրաստելու առումով, այլև նախագծված են օգտատերերի հարմարավետությամբ և...Կարդալ ավելին
