သတင်း
-
မီးဖိုနှင့်ကြက်ကင်ကြား ကွာခြားချက်နှင့် မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုရမည့် ပန်းကန်များကို သိပါ။
ချက်ပြုတ်ခြင်းနဲ့ မုန့်ဖုတ်ခြင်းနဲ့ပတ်သက်လာရင် အလုပ်အတွက် မှန်ကန်တဲ့ကိရိယာတွေရှိဖို့က အရေးကြီးပါတယ်။ အသုံးများသော မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းများမှာ မီးဖိုများနှင့် မီးဖိုများဖြစ်ပြီး အပြန်အလှန်အသုံးပြုလေ့ရှိကြသည်။ သို့သော်၊ ၎င်းတို့သည် မတူညီသော ရည်ရွယ်ချက်များကို ဆောင်ရွက်ပေးကြပြီး ၎င်းတို့၏ ကွဲပြားချက်များကို သိရှိခြင်းက သင့်ချက်ပြုတ်မှုကို တိုးတက်စေနိုင်သည်။...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
rotary oven နှင့် deck oven ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
Rotary Ovens နှင့် deck Ovens များသည် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းနှင့် စားသောက်ဆိုင်များတွင် အသုံးပြုလေ့ရှိသော မီးဖိုအမျိုးအစား နှစ်မျိုးဖြစ်သည်။ မီးဖိုနှစ်မျိုးလုံးကို မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အသုံးပြုသော်လည်း ၎င်းတို့ကြားတွင် အခြေခံကွာခြားချက်ရှိသည်။ ဤဆောင်းပါးတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် rotary မီးဖိုများနှင့် deck မီးဖိုများကို နှိုင်းယှဉ်ကာ သော့ချက်အားသာချက်များကို မီးမောင်းထိုးပြပါမည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Open Frier နှင့် Press Fryer အကြား ကွာခြားချက်ကဘာလဲ။
Open Fryer Factory သည် Open Fryers နှင့် Press Fryers များ၏ ကျော်ကြားသော ထုတ်လုပ်သူဖြစ်သည်။ ဤအကြော်နှစ်မျိုးကို စားသောက်ဆိုင်များ၊ အမြန်စားဆိုင်များ နှင့် အကြီးစားကြော်ခြင်းလုပ်ငန်းကို လိုအပ်သော အခြားစီးပွားရေးလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးများသည်။ အကြော် အမျိုးအစား နှစ်မျိုးလုံးတွင်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လုပ်ငန်းသုံး Deep Fryer ဝယ်ယူခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်းလမ်းညွှန်
ကြော်နည်း ၂ မျိုးက ဘာတွေလဲ။ 1. Pressure Frier - ချက်ပြုတ်ရာတွင် ဖိအားဖြင့်ကြော်ခြင်းဆိုသည်မှာ အသားနှင့် ဟင်းချက်ဆီများကို မြင့်မားသောအပူချိန်သို့ ယူဆောင်သွားသည့် ဖိအားဖြင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းတွင် အပြောင်းအလဲတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါက အသားကို အရမ်းပူပြီး အရည်ရွှမ်းစေပါတယ်။ ထုပ်ပိုးအသုံးပြုမှု...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
စီးပွားဖြစ် မုန့်ဖုတ်ဖို့ ဘယ်မီးဖိုက အကောင်းဆုံးလဲ။
rotary oven သည် ပေါင်မုန့်၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားဖုတ်ပစ္စည်းများကို ဖုတ်ရန်အတွက် လှည့်ပတ်ထားသော မီးဖိုကို အသုံးပြုသည့် မီးဖိုအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ထိန်သိမ်းသည် မီးဖိုအတွင်းတွင် အဆက်မပြတ် လည်ပတ်နေပြီး ဖုတ်ထားသောပစ္စည်းများ၏ ဘေးဘက်အားလုံးကို အပူရင်းမြစ်ဆီသို့ ဖြန့်ထုတ်ထားသည်။ ၎င်းသည် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကိုပင်သေချာစေပြီး ba ၏လက်ဖြင့်လှည့်ခြင်းလိုအပ်မှုကို ဖယ်ရှားပေးသည်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အမျိုးမျိုးသော အကြော်များကို အသုံးပြုနည်းနှင့် ချက်ပြုတ်ရန် သင့်လျော်သော အစားအစာများ
အဖွင့်အကြော်အိုးသည် ပြင်သစ်အကြော်များ၊ ကြက်တောင်ပံများနှင့် ကြက်သွန်ကွင်းများကဲ့သို့သော အစားအစာများကို ကြော်ရန်အတွက် အသုံးပြုသည့် စီးပွားရေးလုပ်ငန်းသုံး မီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် ၎င်းတွင် ဓာတ်ငွေ့ သို့မဟုတ် လျှပ်စစ်ဖြင့် အပူပေးထားသော နက်၊ ကျဉ်းသော တိုင်ကီ သို့မဟုတ် vat နှင့် အစားအစာအဖြစ် သိမ်းဆည်းရန် ခြင်းတောင်း သို့မဟုတ် ထိန်သိမ်းတစ်ခုတို့ ပါဝင်ပါသည်။ပိုပြီးဖတ်ပါ -
မင်းရဲ့ချက်ပြုတ်မှုလိုအပ်ချက်အတွက် အသင့်တော်ဆုံး လုပ်ငန်းသုံးမီးဖိုနဲ့ မင်းရဲ့တည်ထောင်မှုကို ၀တ်ဆင်ပါ။
စီးပွားဖြစ်အဆင့်မီးဖိုသည် အစားအသောက်ဝန်ဆောင်မှုလုပ်ငန်းတိုင်းအတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဟင်းချက်ယူနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သင့်စားသောက်ဆိုင်၊ မုန့်ဆိုင်၊ ကုန်စုံဆိုင်၊ မီးခိုးဟောက်စ် သို့မဟုတ် အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ဆိုင်အတွက် သင့်လျော်သောပုံစံရှိခြင်းဖြင့် သင်၏အမြည်းစားစရာများ၊ ဘေးများနှင့် ဟင်းလျာများကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ကောင်တာနှင့် ကြမ်းပြင်မှ သင်ရွေးချယ်ပါ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ကြက်သည် ကမ္ဘာပေါ်တွင် အဖြစ်အများဆုံး ကြက်အမျိုးအစားဖြစ်သည်။ စျေးကွက်တွင် ရောင်းချသော ကြက်အမျိုးအစားကို ဖော်ပြရန်အတွက် သုံးလေ့ရှိသော အသုံးအနှုန်းများ ရှိပါသည်။
ပုံမှန်စျေးကွက်ကြက်များ 1. အသားစားကြက်များ — အသားထုတ်လုပ်ရန်အတွက် အထူးမွေးမြူထားသော ကြက်များအားလုံး။ "အသားကြက်" ဟူသော အသုံးအနှုန်းကို အများအားဖြင့် အသက် 6 ပတ်မှ 10 ပတ်အထိ ကြက်ကလေးအတွက် အသုံးပြုကြပြီး၊ တစ်ခါတစ်ရံတွင် "ကြော်စက်" ဟူသော ဝေါဟာရနှင့် တွဲဖက်၍ ဥပမာ "...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
အကြော်အိုးကိုဖွင့်ပါ ဘယ်လိုရွေးမလဲ။ ဘယ်လိုရွေးချယ်ရမလဲ၊ လိုက်နာပါ။
အကြော်အိုးကိုဖွင့်ပါ မှန်ကန်သောပစ္စည်းများအတွက် ဈေးဝယ်ခြင်းသည် ကြီးမြတ်သည် (ရွေးချယ်စရာများစွာရှိသည် !!) နှင့် HARD (…ရွေးချယ်စရာများစွာ…)။ အကြော်အိုးသည် အော်ပရေတာများကို ကွင်းပတ်တစ်ခုအတွက် ပစ်ချလေ့ရှိပြီး နောက်ဆက်တွဲမေးခွန်း- 'အကြော်အိုးဖွင့်ခြင်း သို့မဟုတ် ဖိအားပေးသောကြော်ခြင်း' တို့ကို ဖြစ်ပေါ်စေသည့် အရေးကြီးသောကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘာကွာခြားလဲ? ပရ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ထုတ်လုပ်သူများ၊ ဒေသများ၊ အမျိုးအစားနှင့် လျှောက်လွှာ၊ 2026 အထိ ခန့်မှန်းချက်ဖြင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ဖိအားကြော်စက်စျေးကွက် 2021
Pressure Fryer စျေးကွက်အစီရင်ခံစာသည် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစျေးကွက်အရွယ်အစား၊ ဒေသဆိုင်ရာနှင့် နိုင်ငံအဆင့် စျေးကွက်အရွယ်အစား၊ ခွဲထွက်ခြင်းစျေးကွက်ကြီးထွားမှု၊ စျေးကွက်ဝေစု၊ ပြိုင်ဆိုင်မှုအခင်းအကျင်း၊ အရောင်းခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာမှု၊ ပြည်တွင်းနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာစျေးကွက်ကစားသမားများ၏ အကျိုးသက်ရောက်မှု၊ တန်ဖိုးကွင်းဆက်ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်၊ ကုန်သွယ်မှုစည်းမျဉ်းများ၊ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
ဇွန် ၁ ရက် နံနက် ၁၂ နာရီမှ ရှန်ဟိုင်းမြို့ကို အပြည့်အဝ ပြန်လည်ထူထောင်ခဲ့သည်။
ဘတ်စ်ကားများနှင့် မြေအောက်ရထားဝန်ဆောင်မှုများအပါအဝင် မြို့တွင်းအများပြည်သူသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအား ဇွန် ၁ ရက်မှစတင်ကာ အပြည့်အဝပြန်လည်စတင်မည်ဖြစ်ပြီး COVID-19 ကူးစက်ပျံ့နှံ့မှု ပြန်လည်ဖြစ်ပွားလာမှုကို ထိရောက်စွာထိန်းချုပ်နိုင်ခဲ့ကြောင်း ရှန်ဟိုင်းမြို့တော်အစိုးရက တနင်္လာနေ့တွင် ထုတ်ပြန်ကြေညာခဲ့သည်။ အလယ်အလတ်နှင့် အန္တရာယ်များသော နေရာများမှလွဲ၍ အခြားဒေသများတွင် နေထိုင်သူအားလုံး၊ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Fryer ၏ လျှပ်စစ်အပူပေးပြွန်များကို ခွဲခြားနည်း
Deep Fryer/Open Fryer တွင် အဝိုင်းအပူပေးစက်နှင့် ပြားချပ်ချပ်အပူပေးစက်အကြား အသုံးပြုမှု ကွာခြားချက်- ပြားချပ်ချပ်အပူပေးစက်တွင် ကြီးမားသော ထိတွေ့ဧရိယာရှိပြီး အပူထိရောက်မှု မြင့်မားသည်။ တူညီသောအရွယ်အစားရှိ ပြားချပ်ချပ်အပူပေးစက်သည် အဝိုင်းအပူပေးစက်ထက် မျက်နှာပြင်ဝန်ထက် သေးငယ်သည်။ (sm...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Pressure Frying သည် Pressure Cooking တွင် ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
Pressure frying သည် အစားအစာကို ပိုမိုလျင်မြန်စွာ ချက်ပြုတ်ရန် ဖိအားမြင့်မားနေချိန်တွင် အသားနှင့် ဟင်းချက်ဆီများကို အပူချိန်မြင့်မြင့်သို့ ယူဆောင်သွားသည့် Pressure cooking ၏ ကွဲပြားမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါက အသားကို အရမ်းပူပြီး အရည်ရွှမ်းစေပါတယ်။ ကြက်ကြော်ချက်ပြုတ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် လုပ်ငန်းစဉ်မှာ အသိသာဆုံးဖြစ်သည်။ ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
Pressure Fryers ကိုနားလည်ခြင်း။
Press Frier ဆိုတာ ဘာလဲ။ နာမည် အဓိပ္ပာယ်ဖွင့်ဆိုထားသည့်အတိုင်း Press Frying သည် အဖွင့်ကြော်ခြင်းနှင့် ဆင်တူပါသည်။ အစားအစာများကို အကြော်အိုးထဲထည့်သောအခါတွင် ဖိအားများသော ချက်ပြုတ်သည့်ပတ်ဝန်းကျင်ကို ဖန်တီးရန် ၎င်းကို မီးဖိုချောင်တွင် အဖုံးပိတ်လိုက်ပါ။ ကြော်တဲ့ဖိအားက တခြားအရာတွေထက် သိသိသာသာ ပိုမြန်ပါတယ်...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
လုံခြုံစွာကြော်နည်း
ဆီပူပူဖြင့် အလုပ်လုပ်ခြင်းသည် တုန်လှုပ်ဖွယ်ဖြစ်နိုင်သော်လည်း ဘေးကင်းစွာ ကြော်ရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ ထိပ်တန်းအကြံပြုချက်များကို လိုက်နာပါက မီးဖိုချောင်တွင် မတော်တဆမှုများကို ရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ ကြော်ထားသော အစားအစာသည် အမြဲရေပန်းစားနေသော်လည်း ဤနည်းလမ်းကို အသုံးပြု၍ ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် အမှားအယွင်းဖြစ်နိုင်သည့် အနားသတ်ကို ချန်ထားခဲ့သည်။ အနည်းငယ် လိုက်နာခြင်းဖြင့် ...ပိုပြီးဖတ်ပါ -
MIJIAGAO 8-litre လျှပ်စစ် Deep fryer သည် အလိုအလျောက် ဓာတ်လှေကားပါရှိသည်။
အဆီများသော အကြော်များသည် အစားအစာများကို ရွှေရောင်၊ ကြွပ်ရွသော အချောထည်များ ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး၊ ကြော်ခြင်းမှသည် churros အထိ အရာအားလုံးကို ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ကောင်းမွန်ပါသည်။ အကယ်၍ သင်သည် ညစာပွဲများ အတွက်ဖြစ်စေ လုပ်ငန်းအတွက်ဖြစ်စေ အကြော်အကြော်ကြီးများဖြင့် ချက်ပြုတ်ရန် စီစဉ်နေပါက 8-litre လျှပ်စစ်ကြော်သည် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒါက ကျွန်တော်တို့ စမ်းသပ်ထားတဲ့ တစ်ခုတည်းသော အကြော်အိုး...ပိုပြီးဖတ်ပါ
