ఇండస్ట్రీ వార్తలు
-
మీ కమర్షియల్ డీప్ ఫ్రైయర్‌ను రిటైర్ చేయాలనుకుంటున్నారా లేదా అప్‌గ్రేడ్ చేయాలనుకుంటున్నారా? ఈ గైడ్‌ని చదవండి: “సరైన ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌ని ఎంచుకోవడం”.
విజయవంతమైన వాణిజ్య వంటగదిని నడపడం విషయానికి వస్తే, సమర్థత మరియు అధిక-నాణ్యత ఆహార ఉత్పత్తి రెండింటినీ సాధించడానికి సరైన పరికరాలను ఎంచుకోవడం కీలకం. రెస్టారెంట్లు, కేఫ్‌లు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్‌లెట్‌ల కోసం, ఓపెన్ ఫ్రైయర్ తరచుగా వారి వంట కార్యకలాపాలకు కేంద్రంగా ఉంటుంది. ఎవరు...మరింత చదవండి -
సిబ్బంది కొరత? నాలుగు మార్గాలు MJG ఓపెన్ ఫ్రైయర్ మీ బృందాన్ని ఖాళీ చేయగలదు
నేటి వేగవంతమైన ఆహార సేవల పరిశ్రమలో, కార్మికుల కొరత కొనసాగుతున్న సవాలుగా మారింది. రెస్టారెంట్లు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ చైన్‌లు మరియు క్యాటరింగ్ సేవలు కూడా సిబ్బందిని నియమించుకోవడం మరియు నిలుపుకోవడం కష్టంగా ఉంది, ఇది ఇప్పటికే ఉన్న బృంద సభ్యులపై ఒత్తిడి పెరిగింది. ఫలితంగా, ఫై...మరింత చదవండి -
వేయించిన చికెన్ రెస్టారెంట్ సామగ్రి: వాణిజ్య వంటశాలల కోసం ఒక గైడ్
వేయించిన చికెన్ రెస్టారెంట్‌ను నడపడానికి కేవలం అద్భుతమైన వంటకం కంటే ఎక్కువ అవసరం; మంచిగా పెళుసైన, జ్యుసి ఫ్రైడ్ చికెన్‌ను స్థిరంగా ఉత్పత్తి చేయడానికి సరైన పరికరాలు అవసరం. ఫ్రైయర్స్ నుండి శీతలీకరణ వరకు, వాణిజ్య వంటగదిలోని పరికరాలు తప్పనిసరిగా అధిక-నాణ్యత, మన్నికైనవి మరియు...మరింత చదవండి -
చికెన్ అందిస్తున్నారా? వడపోత, శుభ్రపరచడం మరియు రోజువారీ నిర్వహణ ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యతకు కీలకం
కస్టమర్‌లు ఇష్టపడే నోరూరించే చికెన్‌ను అందించడం విషయానికి వస్తే, ఏదైనా రెస్టారెంట్ లేదా ఫుడ్ స్థాపనకు ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యతను నిర్ధారించడం అత్యంత ప్రాధాన్యతగా ఉండాలి. MJG ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌లు మరియు ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌లు వంటి మీరు ఉపయోగించే సాధనాలు మరియు పరికరాలు acలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి...మరింత చదవండి -
మీ వాణిజ్య వంటగదిలో ఉత్పాదకతను పెంచడానికి సాధారణ దశలు
వాణిజ్య వంటగదిని నడపడం అనేది అధిక పీడన వాతావరణాన్ని నిర్వహించడం నుండి నాణ్యతను రాజీ పడకుండా కఠినమైన గడువులను చేరుకోవడం వరకు ప్రత్యేకమైన సవాళ్లతో వస్తుంది. మీరు సందడిగా ఉండే రెస్టారెంట్, క్యాటరింగ్ వ్యాపారం లేదా ఫుడ్ ట్రక్ నడుపుతున్నా, ఉత్పాదకత ప్లే అవుతుంది ...మరింత చదవండి -
చికెన్ ట్రెండ్‌లు: మీ కస్టమర్‌లు మరిన్నింటి కోసం తిరిగి రావడానికి 3 చిట్కాలు!
ఆహార పరిశ్రమ యొక్క పోటీ ప్రపంచంలో, కస్టమర్ ఆసక్తి మరియు విధేయతను కొనసాగించడానికి ధోరణులకు ముందు ఉండటం చాలా కీలకం. చికెన్, ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత బహుముఖ మరియు ప్రజాదరణ పొందిన ప్రోటీన్‌లలో ఒకటిగా ఉంది, పాక ఆవిష్కరణలు మరియు వ్యాపారం కోసం అనేక అవకాశాలను అందిస్తుంది ...మరింత చదవండి -
మీ కమర్షియల్ ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా నిర్వహించాలి: రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్‌లకు 5 ముఖ్యమైన చిట్కాలు
మీ కమర్షియల్ ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా నిర్వహించాలి: రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్‌ల కోసం 5 ముఖ్యమైన చిట్కాలు రెస్టారెంట్ వంటగది యొక్క వేగవంతమైన వాతావరణంలో, భద్రత మరియు పనితీరు రెండింటినీ నిర్ధారించడానికి మీ పరికరాలను నిర్వహించడం చాలా కీలకం. వాణిజ్య పీడన ఫ్రైయర్ ఒక అమూల్యమైన సాధనం...మరింత చదవండి -
కమర్షియల్ ప్రెజర్ ఫ్రైయర్స్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది
వాణిజ్య పీడన ఫ్రైయర్‌లు అనేక ఫాస్ట్‌ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు మరియు పెద్ద-స్థాయి ఆహార సేవా కార్యకలాపాలలో ప్రధానమైనవి, ముఖ్యంగా చికెన్ వంటి వేయించిన ఆహారాలలో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంటాయి. ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్ అనేది సాంప్రదాయ ఓపెన్ ఫ్రైయింగ్‌కు భిన్నంగా ఉండే పద్ధతి, ఇది ఎలా ఉడికించాలి...మరింత చదవండి -
5 మార్గాలు ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్ ఫ్రైడ్ చికెన్ సర్వ్ చేయడం చాలా సులభతరం చేస్తుంది
ఫ్రైడ్ చికెన్ టైమ్‌లెస్ ఫేవరెట్, ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది ఆనందిస్తారు. మీరు రెస్టారెంట్‌ను నడుపుతున్నా లేదా పెద్ద కుటుంబం కోసం వంట చేస్తున్నా, మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు జ్యుసి మాంసం యొక్క ఖచ్చితమైన సమతుల్యతను సాధించడం ఒక సవాలుగా ఉంటుంది. సాంప్రదాయ డీప్ ఫ్రైయింగ్, ప్రభావవంతంగా ఉన్నప్పటికీ, ti...మరింత చదవండి -
దీర్ఘకాలం ఉండే వేయించడానికి ఆయిల్ రహస్యం
దీర్ఘకాలం ఉండే వేయించడానికి ఆయిల్ రహస్యం: ఒక ప్రాక్టికల్ గైడ్ ఫ్రైయింగ్ ఆయిల్ అనేది హోమ్ కుక్‌లు, రెస్టారెంట్లు మరియు ఆహార తయారీదారులకు ఒక వంటగది అవసరం. అయితే, డీప్ ఫ్రై చేయడంలో ప్రధాన సవాళ్లలో ఒకటి, రుచికి రాజీ పడకుండా నూనెను ఎక్కువసేపు ఉంచడం ఎలా...మరింత చదవండి -
OFE ఫ్రైయర్ టచ్‌స్క్రీన్: కమర్షియల్ కిచెన్‌లలో వినియోగదారు అనుభవాన్ని పునర్నిర్వచించడం
వాణిజ్య వంటశాలల యొక్క వేగవంతమైన వాతావరణంలో, సామర్థ్యం, స్థిరత్వం మరియు భద్రత విజయానికి కీలకమైన భాగాలు. ఈ వంటశాలలలో సాంకేతికత యొక్క ఏకీకరణ కొత్తది కాదు, కానీ సాంకేతికత అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉంది మరియు కార్యాచరణ సామర్థ్యాలను పునర్నిర్వచించడం కొనసాగుతుంది.మరింత చదవండి -
"బ్రొస్టింగ్" vs. ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్: తేడా ఏమిటి?
మంచిగా పెళుసైన, జ్యుసి వేయించిన చికెన్ లేదా ఇతర వేయించిన ఆహారాల విషయానికి వస్తే, వంట పద్ధతి రుచి, ఆకృతి మరియు తేమ నిలుపుదలలో గణనీయమైన వ్యత్యాసాన్ని కలిగిస్తుంది. బ్రోస్టింగ్ మరియు ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్ అనేవి తరచుగా పోల్చబడే రెండు ప్రసిద్ధ పద్ధతులు. వారిద్దరూ ఫ్రైలో పాల్గొంటుండగా...మరింత చదవండి -
ఫుడ్‌సర్వీస్ ఆపరేటర్లు ప్రెజర్ అసిస్ట్‌ని ఎందుకు ఇష్టపడతారు?
ఆహార సేవ పరిశ్రమ దాని వేగవంతమైన వాతావరణానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇక్కడ సామర్థ్యం, స్థిరత్వం మరియు భద్రత విజయానికి అవసరం. వాణిజ్య వంటశాలలను విప్లవాత్మకంగా మార్చిన వివిధ సాధనాల్లో, ప్రెజర్-అసిస్ట్ టెక్నాలజీ ఫుడ్ సర్వ్‌లో ఇష్టమైనదిగా ఉద్భవించింది...మరింత చదవండి -
MJG తక్కువ ఆయిల్ వాల్యూమ్ ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌లు రెస్టారెంట్లు డబ్బు ఆదా చేయడంలో మరియు ఆహార నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో ఎలా సహాయపడతాయి.
రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ చాలా పోటీగా ఉంది మరియు ఆహార నాణ్యత మరియు ఖర్చు సామర్థ్యం మధ్య సమతుల్యతను కాపాడుకోవడం విజయానికి కీలకం. ఏదైనా వాణిజ్య వంటగదిలో అత్యంత అవసరమైన పరికరాలలో ఒకటి ఫ్రైయర్, వివిధ రకాల పాపులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు...మరింత చదవండి -
నా కమర్షియల్ ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌ని ఎలా నిర్వహించాలి? రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులకు 5 చిట్కాలు.
స్థిరంగా అధిక-నాణ్యతతో వేయించిన ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి ఈ యంత్రాలపై ఆధారపడే రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులకు వాణిజ్య పీడన ఫ్రైయర్‌ను నిర్వహించడం చాలా అవసరం. ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌లను సాధారణంగా చికెన్, చేపలు మరియు ఇతర ప్రొటీన్‌లను వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు, విశ్రాంతి సమయంలో మంచిగా పెళుసైన బాహ్యంగా ఉండేలా చూస్తారు...మరింత చదవండి -
ఓపెన్ ఫ్రైయర్ యొక్క OFE సిరీస్ క్లీనింగ్ మరియు మెయింటెనెన్స్‌ని ఎలా బ్రీజ్ చేస్తుంది?
OFE సిరీస్ ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌లు శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహణను సులభతరం చేసే వివిధ లక్షణాలతో రూపొందించబడ్డాయి, వాటిని వాణిజ్య వంటశాలలకు ఆకర్షణీయమైన ఎంపికగా మారుస్తుంది. ఈ ఫ్రైయర్‌లు వంట పరంగా సమర్థవంతమైనవి మాత్రమే కాకుండా వినియోగదారు అనుకూలత మరియు సి...మరింత చదవండి
