పరిశ్రమ వార్తలు
-
తక్కువ ఆయిల్ వాల్యూమ్ ఫ్రైయర్ మీ రెస్టారెంట్‌ను వంట చమురు ఖర్చులలో ఎలా ఆదా చేస్తుంది
నేటి పోటీ రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో, లాభదాయకతను కొనసాగించడానికి ఖర్చులను నియంత్రించడం చాలా అవసరం. తరచుగా పట్టించుకోని ఖర్చు? వంట నూనె. ఫ్రైయర్ చమురు పెరుగుతున్న ధరలు మరియు సుస్థిరతకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడంతో, చాలా మంది ఆపరేటర్లు ఫోను త్యాగం చేయకుండా వ్యర్థాలను తగ్గించే మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు ...మరింత చదవండి -
మీ వంట అనుభవంలో మైన్లో విప్లవాత్మక మార్పులు
పాక ఆవిష్కరణల ప్రపంచంలో, మిన్వే ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లు మరియు హోమ్ కుక్స్ రెండింటినీ అందించే అధునాతన వంట పరికరాలను ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా ఒక పెద్ద ఎత్తును ముందుకు తీసుకువెళ్లారు. మైన్వే లైనప్‌లో రెండు సంచలనాత్మక సాధనాలు ఓపెన్ ఫ్రైయర్ మరియు పీడనం ...మరింత చదవండి -
3 మార్గాలు వాణిజ్య ఫ్రైయర్స్ రెస్టారెంట్లు ఆహార నాణ్యతను నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి
ఆహార పరిశ్రమ యొక్క పోటీ ప్రపంచంలో, ఏ రెస్టారెంట్ యొక్క విజయానికి స్థిరమైన ఆహార నాణ్యతను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యమైనది. దీన్ని సాధించడంలో అత్యంత క్లిష్టమైన సాధనాల్లో ఒకటి వాణిజ్య ఫ్రైయర్. అనేక సంస్థలకు అగ్ర ఎంపికలలో MJG చికెన్ ప్రెస్ ...మరింత చదవండి -
మీ వాణిజ్య డీప్ ఫ్రైయర్‌ను పదవీ విరమణ లేదా అప్‌గ్రేడ్ చేయాలని చూస్తున్నారా? ఈ గైడ్‌ను చదవండి: “సరైన ఓపెన్ ఫ్రైయర్‌ను ఎంచుకోవడం”.
విజయవంతమైన వాణిజ్య వంటగదిని నడుపుతున్నప్పుడు, సరైన పరికరాలను ఎంచుకోవడం సామర్థ్యం మరియు అధిక-నాణ్యత ఆహార ఉత్పత్తి రెండింటినీ సాధించడానికి కీలకం. రెస్టారెంట్లు, కేఫ్‌లు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్‌లెట్‌ల కోసం, ఓపెన్ ఫ్రైయర్ తరచుగా వారి వంట ఆపరేషన్‌కు కేంద్రంగా ఉంటుంది. వీ ...మరింత చదవండి -
సిబ్బందిపై చిన్న? నాలుగు మార్గాలు MJG ఓపెన్ ఫ్రైయర్ మీ బృందాన్ని విడిపించగలదు
నేటి వేగవంతమైన ఆహార సేవా పరిశ్రమలో, కార్మిక కొరత కొనసాగుతున్న సవాలుగా మారింది. రెస్టారెంట్లు, ఫాస్ట్ ఫుడ్ గొలుసులు మరియు క్యాటరింగ్ సేవలు కూడా సిబ్బందిని నియమించుకోవడం మరియు నిలుపుకోవడం కష్టతరం అవుతున్నాయి, ఇది ఇప్పటికే ఉన్న జట్టు సభ్యులపై ఒత్తిడికి దారితీస్తుంది. ఫలితంగా, ఫై ...మరింత చదవండి -
వేయించిన చికెన్ రెస్టారెంట్ పరికరాలు: వాణిజ్య వంటశాలలకు గైడ్
వేయించిన చికెన్ రెస్టారెంట్‌ను నడపడానికి అద్భుతమైన రెసిపీ కంటే ఎక్కువ అవసరం; క్రిస్పీ, జ్యుసి ఫ్రైడ్ చికెన్‌ను స్థిరంగా ఉత్పత్తి చేయడానికి సరైన పరికరాలు అవసరం. ఫ్రైయర్స్ నుండి శీతలీకరణ వరకు, వాణిజ్య వంటగదిలోని పరికరాలు అధిక-నాణ్యత, మన్నికైనవి మరియు ...మరింత చదవండి -
చికెన్ వడ్డిస్తున్నారా? ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యతకు వడపోత, శుభ్రపరచడం మరియు రోజువారీ నిర్వహణ కీలకం
కస్టమర్లు ఇష్టపడే మౌత్‌వాటరింగ్ చికెన్‌ను అందించే విషయానికి వస్తే, ఆహార భద్రత మరియు నాణ్యత ఏదైనా రెస్టారెంట్ లేదా ఆహార స్థాపనకు ప్రధానం. మీరు ఉపయోగించే సాధనాలు మరియు పరికరాలు, MJG ప్రెజర్ ఫ్రైయర్స్ మరియు ఓపెన్ ఫ్రైయర్స్ వంటివి, AC లో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి ...మరింత చదవండి -
మీ వాణిజ్య వంటగదిలో ఉత్పాదకతను పెంచడానికి సాధారణ దశలు
వాణిజ్య వంటగదిని నడపడం అధిక-పీడన వాతావరణాన్ని నిర్వహించడం నుండి నాణ్యతను రాజీ పడకుండా కఠినమైన గడువులను తీర్చడం వరకు ప్రత్యేకమైన సవాళ్లతో వస్తుంది. మీరు సందడిగా ఉన్న రెస్టారెంట్, క్యాటరింగ్ వ్యాపారం లేదా ఫుడ్ ట్రక్ నడుపుతున్నా, ఉత్పాదకత నాటకాలు ...మరింత చదవండి -
చికెన్ ట్రెండ్స్: మీ కస్టమర్లు మరింత తిరిగి రావడానికి 3 చిట్కాలు!
ఆహార పరిశ్రమ యొక్క పోటీ ప్రపంచంలో, కస్టమర్ల ఆసక్తి మరియు విధేయతను కొనసాగించడానికి పోకడల కంటే ముందు ఉండటం చాలా ముఖ్యం. చికెన్, ప్రపంచవ్యాప్తంగా అత్యంత బహుముఖ మరియు జనాదరణ పొందిన ప్రోటీన్లలో ఒకటి, పాక ఆవిష్కరణ మరియు వ్యాపారం కోసం అనేక అవకాశాలను అందిస్తుంది ...మరింత చదవండి -
మీ వాణిజ్య ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా నిర్వహించాలి: రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్లకు 5 అవసరమైన చిట్కాలు
మీ వాణిజ్య ప్రెజర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా నిర్వహించాలి: రెస్టారెంట్ వంటగది యొక్క వేగవంతమైన వాతావరణంలో రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్లకు 5 ముఖ్యమైన చిట్కాలు, భద్రత మరియు పనితీరు రెండింటినీ నిర్ధారించడానికి మీ పరికరాలను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. వాణిజ్య పీడన ఫ్రైయర్ అమూల్యమైన సాధనం ...మరింత చదవండి -
వాణిజ్య పీడన ఫ్రైయర్స్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది
వాణిజ్య ప్రెజర్ ఫ్రైయర్స్ చాలా ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు మరియు పెద్ద ఎత్తున ఆహార సేవా కార్యకలాపాలలో ప్రధానమైనవి, ముఖ్యంగా చికెన్ వంటి వేయించిన ఆహారాలలో ప్రత్యేకత. ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్ అనేది సాంప్రదాయ ఓపెన్ ఫ్రైయింగ్ నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది ఎలా ఉడికించాలి ...మరింత చదవండి -
5 మార్గాలు ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్ వేయించిన చికెన్‌ను వడ్డించడం చాలా సులభం చేస్తుంది
ఫ్రైడ్ చికెన్ టైంలెస్ ఫేవరెట్, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా మంది ఆనందించారు. మీరు రెస్టారెంట్ నడుపుతున్నా లేదా పెద్ద కుటుంబం కోసం వంట చేసినా, మంచిగా పెళుసైన చర్మం మరియు జ్యుసి మాంసం యొక్క సంపూర్ణ సమతుల్యతను సాధించడం ఒక సవాలుగా ఉంటుంది. సాంప్రదాయ లోతైన వేయించడానికి, ప్రభావవంతంగా ఉన్నప్పటికీ, టి ...మరింత చదవండి -
ఎక్కువ కాలం ఉండే ఫ్రైయింగ్ ఆయిల్ యొక్క రహస్యం
రహస్యం ఎక్కువ కాలం ఉండే ఫ్రైయింగ్ ఆయిల్: ప్రాక్టికల్ గైడ్ ఫ్రైయింగ్ ఆయిల్ ఇంటి కుక్స్, రెస్టారెంట్లు మరియు ఆహార తయారీదారులకు అవసరమైన వంటగది. ఏదేమైనా, డీప్ ఫ్రైయింగ్‌లో ప్రధాన సవాళ్లలో ఒకటి, రుచిని రాజీ పడకుండా చమురు ఎక్కువసేపు ఉంచడం ఎలా ...మరింత చదవండి -
OFE ఫ్రైయర్ టచ్‌స్క్రీన్: వాణిజ్య వంటశాలలలో వినియోగదారు అనుభవాన్ని పునర్నిర్వచించడం
వాణిజ్య వంటశాలల వేగవంతమైన వాతావరణంలో, విజయానికి కీలకమైన భాగాలు, సామర్థ్యం, స్థిరత్వం మరియు భద్రత. ఈ వంటశాలలలో సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క ఏకీకరణ కొత్తది కాదు, కానీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం కార్యాచరణ సామర్థ్యాలను అభివృద్ధి చేయడం మరియు పునర్నిర్వచించడం కొనసాగించే విధానం నేను ...మరింత చదవండి -
“బ్రోస్టింగ్” వర్సెస్ ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్: తేడా ఏమిటి?
మంచిగా పెళుసైన, జ్యుసి ఫ్రైడ్ చికెన్ లేదా ఇతర వేయించిన ఆహారాల విషయానికి వస్తే, వంట పద్ధతి రుచి, ఆకృతి మరియు తేమ నిలుపుదలలో గణనీయమైన తేడాను కలిగిస్తుంది. తరచుగా పోల్చబడిన రెండు ప్రసిద్ధ పద్ధతులు బ్రోస్టింగ్ మరియు ప్రెజర్ ఫ్రైయింగ్. వారిద్దరూ ఫ్రైగా పాల్గొంటుండగా ...మరింత చదవండి -
ఫుడ్‌సర్వీస్ ఆపరేటర్లు ఎందుకు పీడన సహాయాన్ని ఇష్టపడతారు?
ఆహార సేవా పరిశ్రమ దాని వేగవంతమైన వాతావరణానికి ప్రసిద్ది చెందింది, ఇక్కడ విజయానికి సామర్థ్యం, స్థిరత్వం మరియు భద్రత అవసరం. వాణిజ్య వంటశాలలలో విప్లవాత్మకమైన వివిధ సాధనాల్లో, ప్రెజర్-అసిస్ట్ టెక్నాలజీ ఫుడ్‌సర్వ్‌లో ఇష్టమైనదిగా ఉద్భవించింది ...మరింత చదవండి
