انڈسٹری نیوز
-
اپنے کمرشل ڈیپ فرائر کو ریٹائر یا اپ گریڈ کرنا چاہتے ہیں؟ اس گائیڈ کو پڑھیں: "صحیح اوپن فرائر کا انتخاب"۔
جب ایک کامیاب تجارتی باورچی خانے کو چلانے کی بات آتی ہے تو، صحیح آلات کا انتخاب کارکردگی اور اعلیٰ معیار کے کھانے کی پیداوار دونوں کو حاصل کرنے کی کلید ہے۔ ریستوراں، کیفے اور فاسٹ فوڈ آؤٹ لیٹس کے لیے، ایک کھلا فرائیر اکثر ان کے کھانا پکانے کے عمل کا مرکز ہوتا ہے۔ جب...مزید پڑھیں -
اسٹاف میں کمی؟ MJG اوپن فریئر کے چار طریقے آپ کی ٹیم کو آزاد کر سکتے ہیں۔
آج کی تیز رفتار فوڈ سروس انڈسٹری میں مزدوروں کی کمی ایک مسلسل چیلنج بن چکی ہے۔ ریستوراں، فاسٹ فوڈ چینز، اور یہاں تک کہ کیٹرنگ سروسز کو بھی عملے کی خدمات حاصل کرنا اور انہیں برقرار رکھنا مشکل ہو رہا ہے، جس کی وجہ سے ٹیم کے موجودہ اراکین پر دباؤ بڑھ رہا ہے۔ نتیجے کے طور پر، فائی...مزید پڑھیں -
فرائیڈ چکن ریسٹورنٹ کا سامان: کمرشل کچن کے لیے ایک گائیڈ
فرائیڈ چکن ریستوراں چلانے کے لیے صرف ایک بہترین نسخہ سے زیادہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ کرسپی، رسیلی فرائیڈ چکن کو مسلسل تیار کرنے کے لیے صحیح سامان ضروری ہے۔ فرائیرز سے لے کر ریفریجریشن تک، تجارتی باورچی خانے میں سامان اعلیٰ معیار، پائیدار، اور...مزید پڑھیں -
چکن سرو کر رہے ہیں؟ فلٹرنگ، صفائی، اور روزانہ کی دیکھ بھال کھانے کی حفاظت اور معیار کی کلید ہیں۔
جب بات منہ میں پانی دینے والے چکن کو پیش کرنے کی ہو جسے صارفین پسند کرتے ہیں، تو کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانا کسی بھی ریسٹورنٹ یا فوڈ اسٹیبلشمنٹ کے لیے اولین ترجیح ہونی چاہیے۔ آپ جو ٹولز اور آلات استعمال کرتے ہیں، جیسے MJG پریشر فرائیرز اور اوپن فرائیرز، ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں...مزید پڑھیں -
آپ کے تجارتی باورچی خانے میں پیداواری صلاحیت بڑھانے کے آسان اقدامات
کمرشل کچن چلانا چیلنجوں کے انوکھے سیٹ کے ساتھ آتا ہے، ہائی پریشر والے ماحول کا انتظام کرنے سے لے کر معیار پر سمجھوتہ کیے بغیر سخت ڈیڈ لائن کو پورا کرنے تک۔ چاہے آپ ایک ہلچل مچانے والا ریستوراں چلا رہے ہوں، کیٹرنگ کا کاروبار کر رہے ہوں، یا فوڈ ٹرک، پیداواری صلاحیت کا مظاہرہ...مزید پڑھیں -
چکن کے رجحانات: اپنے صارفین کو مزید کے لیے واپس آتے رکھنے کے لیے 3 تجاویز!
فوڈ انڈسٹری کی مسابقتی دنیا میں، رجحانات سے آگے رہنا کسٹمر کی دلچسپی اور وفاداری کو برقرار رکھنے کے لیے بہت ضروری ہے۔ چکن، عالمی سطح پر سب سے زیادہ ورسٹائل اور مقبول پروٹینز میں سے ایک ہونے کے ناطے، پاکیزہ اختراعات اور کاروبار کے لیے بے شمار مواقع فراہم کرتا ہے...مزید پڑھیں -
اپنے کمرشل پریشر فریئر کو کیسے برقرار رکھیں: ریسٹورنٹ چلانے والوں کے لیے 5 ضروری تجاویز
اپنے کمرشل پریشر فرائر کو کیسے برقرار رکھیں: ریستوراں چلانے والوں کے لیے 5 ضروری نکات ریستوراں کے کچن کے تیز رفتار ماحول میں، حفاظت اور کارکردگی دونوں کو یقینی بنانے کے لیے اپنے آلات کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے۔ کمرشل پریشر فریئر ایک انمول ٹول ہے...مزید پڑھیں -
کمرشل پریشر فرائیرز کے بارے میں آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے۔
کمرشل پریشر فرائیرز بہت سے فاسٹ فوڈ ریستوراں اور بڑے پیمانے پر فوڈ سروس آپریشنز میں ایک اہم مقام ہیں، خاص طور پر وہ لوگ جو تلی ہوئی کھانوں جیسے چکن میں مہارت رکھتے ہیں۔ پریشر فرائنگ ایک ایسا طریقہ ہے جو روایتی کھلی فرائی سے نمایاں طور پر مختلف ہے کہ یہ کیسے پکاتا ہے...مزید پڑھیں -
پریشر فرائی کرنے کے 5 طریقے فرائیڈ چکن کی خدمت کو انتہائی آسان بنا دیتے ہیں۔
فرائیڈ چکن ایک لازوال پسندیدہ ہے، جس سے دنیا بھر میں بہت سے لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں۔ چاہے آپ کوئی ریستوراں چلا رہے ہوں یا بڑے خاندان کے لیے کھانا بنا رہے ہوں، خستہ جلد اور رسیلے گوشت کا کامل توازن حاصل کرنا ایک چیلنج ہوسکتا ہے۔ روایتی ڈیپ فرائنگ، مؤثر ہونے کے باوجود، آپ کو...مزید پڑھیں -
زیادہ دیر تک تلنے والے تیل کا راز
دیرپا فرائینگ آئل کا راز: ایک پریکٹیکل گائیڈ فرائنگ آئل گھر کے باورچیوں، ریستوراں اور کھانے پینے کی اشیاء بنانے والوں کے لیے یکساں طور پر ضروری باورچی خانہ ہے۔ تاہم، ڈیپ فرائی کرنے میں ایک بڑا چیلنج یہ ہے کہ ذائقہ پر سمجھوتہ کیے بغیر تیل کو زیادہ دیر تک کیسے رکھا جائے...مزید پڑھیں -
OFE فرائر ٹچ اسکرین: تجارتی کچن میں صارف کے تجربے کی نئی تعریف
تجارتی کچن کے تیز رفتار ماحول میں، کارکردگی، مستقل مزاجی اور حفاظت کامیابی کے کلیدی اجزاء ہیں۔ ان کچن میں ٹکنالوجی کا انضمام کوئی نئی بات نہیں ہے، لیکن جس طرح سے ٹکنالوجی تیار ہو رہی ہے اور آپریشنل صلاحیتوں کو نئے سرے سے متعین کر رہی ہے۔مزید پڑھیں -
"بروسٹنگ" بمقابلہ پریشر فرائنگ: کیا فرق ہے؟
جب بات کرکرا، رسیلی تلی ہوئی چکن یا دیگر تلی ہوئی کھانوں کی ہو، تو کھانا پکانے کا طریقہ ذائقہ، ساخت اور نمی برقرار رکھنے میں نمایاں فرق لا سکتا ہے۔ دو مشہور طریقے جن کا اکثر موازنہ کیا جاتا ہے وہ ہیں بروسٹنگ اور پریشر فرائنگ۔ جب کہ وہ دونوں فرائی میں شامل ہیں ...مزید پڑھیں -
فوڈ سرویس آپریٹرز پریشر اسسٹ کو کیوں پسند کرتے ہیں؟
فوڈ سروس انڈسٹری اپنے تیز رفتار ماحول کے لیے مشہور ہے، جہاں کامیابی کے لیے کارکردگی، مستقل مزاجی اور حفاظت ضروری ہے۔ تجارتی کچن میں انقلاب برپا کرنے والے مختلف ٹولز میں، پریشر اسسٹ ٹیکنالوجی فوڈ سرورز میں پسندیدہ بن کر ابھری ہے۔مزید پڑھیں -
کس طرح MJG کم تیل والیوم اوپن فرائیرز ریستوراں کو پیسہ بچانے اور کھانے کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہیں۔
ریستوراں کی صنعت انتہائی مسابقتی ہے، اور کھانے کے معیار اور لاگت کی کارکردگی کے درمیان توازن برقرار رکھنا کامیابی کے لیے اہم ہے۔ کسی بھی تجارتی باورچی خانے میں سامان کے سب سے ضروری ٹکڑوں میں سے ایک فرائیر ہے، جو مختلف قسم کے پاپو کی تیاری کے لیے استعمال ہوتا ہے...مزید پڑھیں -
میں اپنے کمرشل پریشر فریئر کو کیسے برقرار رکھ سکتا ہوں؟ ریستوراں چلانے والوں کے لیے 5 تجاویز۔
کمرشل پریشر فریئر کو برقرار رکھنا ان ریسٹورنٹ آپریٹرز کے لیے ضروری ہے جو مستقل طور پر اعلیٰ معیار کے تلے ہوئے کھانے تیار کرنے کے لیے ان مشینوں پر انحصار کرتے ہیں۔ پریشر فرائیرز عام طور پر چکن، مچھلی اور دیگر پروٹین کو فرائی کرنے کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، جو کہ ریٹ کے دوران ایک کرسپی بیرونی حصے کو یقینی بناتے ہیں۔مزید پڑھیں -
اوپن فریئر کی OFE سیریز صفائی اور دیکھ بھال کو ہوا کا جھونکا کیسے بناتی ہے؟
اوپن فرائیرز کی OFE سیریز کو مختلف خصوصیات کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے جو صفائی اور دیکھ بھال کو آسان بناتی ہیں، جو انہیں تجارتی کچن کے لیے ایک پرکشش آپشن بناتی ہیں۔ یہ فرائیرز نہ صرف کھانا پکانے کے لحاظ سے کارآمد ہیں بلکہ صارف دوستی اور سی...مزید پڑھیں
