Som madelsker og køkkenentusiast har jeg altid været fascineret af de forskellige madlavningsteknikker og udstyr, der bruges af kokke og hjemmekokke. Et stykke udstyr, der har fanget mit øje på det seneste, er trykfrituregryden. Hvad er en trykfriture, spørger du? Nå, det er et køkken...
Læs mere