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¿Por qué KFC usa la freidora de presión?
Durante años, muchas cadenas de alimentos han utilizado la fritura a presión en todo el mundo. Las cadenas globales les encanta el uso de fryers de presión (también denominadas ollas de presión) porque crean un producto delicioso y saludable atractivo para los consumidores de hoy, mientras que en el Sam ...Leer más -
La 32ª Expo de la Industria Internacional de Hotel y Catering de Shanghai, Hotelex
La 32ª Exposición de la Industria de la Industria Internacional de Hotel and Catering de Shanghai, Hotelex, celebrada del 27 de marzo al 30 de abril de 2024, mostró una amplia gama de productos y servicios en 12 secciones principales. Desde equipos de cocina y suministros hasta Ingredien de catering ...Leer más -
La ciencia detrás de pollo frito crujiente perfecto con freidora a presión
Cuando se trata de lograr el pollo frito crujiente perfecto, el método de cocción y el equipo juegan un papel crucial. Uno de esos equipos innovadores que ha revolucionado el arte de freír pollo es la freidora a presión. Esta versión de pantalla táctil de la freidora de presión está diseñada para proporcionar ...Leer más -
La última gama de fryers eléctricos, la solución perfecta para todas sus necesidades de freír.
Presentando nuestra nueva gama de freyers eléctricos, la solución perfecta para todas sus necesidades de freír. Hecho de acero inoxidable de alta calidad de grado alimenticio, estas fryers abiertas son pequeñas, eficientes en energía y eficientes en combustible, lo que los hace ideales para comerciales. Nuestras fryers eléctricas están diseñadas con eficiencia y ...Leer más -
Tanto los fryers de pollo a presión comercial como los fryers abiertos comerciales tienen sus propias ventajas y alcance de aplicación.
Tanto los fryers de pollo a presión comercial como los fryers abiertos comerciales tienen sus propias ventajas y alcance de aplicación. Las ventajas de las fryers de pollo a presión comercial incluyen: cocción rápida: debido a que la presión acelera el proceso de cocción, los alimentos se fríen F ...Leer más -
Los fryers de presión comercial ayudan a la industria de la catering a mejorar la eficiencia de la cocina y la calidad de los alimentos
Los fryers de presión comercial utilizan tecnología avanzada de cocción a presión para acelerar el proceso de cocción de ingredientes al proporcionar un entorno de alta presión. En comparación con los freyers tradicionales, los freyers de presión comercial pueden completar la tarea de freír más rápidamente mientras mantienen el ...Leer más -
Mezclador de masa comercial: una herramienta eficiente para revolucionar la fabricación de pasteles
¡Nos complace anunciar que hay un nuevo mezclador de masa comercial aquí! Este dispositivo innovador ayudará a la industria de la pastelería a lograr una mezcla y procesamiento de masa eficientes, y proporcionará una mejor experiencia de trabajo para panaderos y chef de pastelería ...Leer más -
Desbloquee el secreto de la comida perfectamente frita con la freidora de presión MJG
Presente: Si eres un amante de la comida como yo, entonces entiendes la importancia de las papas fritas crujientes, el jugoso pollo frito y los anillos de cebolla dorada. La clave para lograr estas deliciosas golosinas es el equipo correcto, y ahí es donde entra la freidora de presión MJG. En esta publicación de blog, ...Leer más -
Cocinar con los mejores freyers comerciales: una guía para los diferentes tipos de freidores comerciales
Los alimentos fritos son un elemento básico en muchos restaurantes y cocinas comerciales. Pero con tantas opciones en el mercado, elegir la mejor freidora de aire comercial puede ser una tarea desalentadora. En este blog, proporcionaremos una visión general de los diferentes tipos de freyers de aire comerciales disponibles y cómo elegir el BE ...Leer más -
¿Cuál es la diferencia entre la freidora de gas y la freidora eléctrica?
A medida que la tecnología alimentaria avanza y las necesidades de la cocina moderna evolucionan, se han desarrollado nuevos equipos de cocina para satisfacer estas necesidades. Entre estos electrodomésticos innovadores, la freidora profunda independiente de doble ranura ha crecido en popularidad en los últimos años. Sin embargo, para aquellos de ustedes todavía decidi ...Leer más -
El milagro de la presión freyers: lo que son y cómo funcionan
Como entusiasta de la comida y la cocina, siempre me ha intrigado las diferentes técnicas y equipos de cocina utilizados por chefs y cocineros caseros. Un equipo que me ha llamado la atención últimamente es la freidora a presión. ¿Qué es una freidora a presión que preguntas? Bueno, es una kitch ...Leer más -
Elegir el mejor horno de cubierta de calidad para su panadería
Cuando se trata de hornear, tener el horno adecuado es fundamental para producir resultados deliciosos y consistentes. Entre los diferentes tipos de hornos disponibles en el mercado hoy en día, el horno de la cubierta es uno de los hornos más populares para panaderías y pasteles. Pero que es una cubierta ov ...Leer más -
Freidora a presión de GLP: qué hace y por qué lo necesita
Si estás en el negocio de los alimentos o te encanta freír en casa, probablemente estés familiarizado con las fryers de presión. La fritura a presión es un método para cocinar alimentos con mayor calor y presión para sellar los jugos y sabores de los alimentos. La freidora de presión de GLP es una freidora a presión impulsada por Licuefied Petroleu ...Leer más -
Beneficios del uso de un horno rotativo
¿Está buscando formas de optimizar sus procesos de producción en la industria de la panadería? Considere invertir en un horno giratorio. Este innovador equipo de hornear tiene numerosas ventajas que lo convierten en una excelente opción para las operaciones comerciales de hornear. Primero, el horno giratorio ...Leer más -
Conozca la diferencia entre un horno y un tostador, y qué bandejas usar para hornear
Cuando se trata de cocinar y hornear, es crucial tener las herramientas adecuadas para el trabajo. Dos electrodomésticos comunes de cocina son hornos y hornos, que a menudo se usan indistintamente. Sin embargo, sirven diferentes propósitos y conocer sus diferencias pueden mejorar su cocina ...Leer más -
¿Cuál es la diferencia entre el horno rotativo y el horno de la cubierta?
Los hornos rotativos y los hornos de cubierta son dos tipos comunes de hornos utilizados en panaderías y restaurantes. Aunque ambos tipos de hornos se usan para hornear, existe una diferencia fundamental entre ellos. En este artículo, compararemos y contrastaremos hornos rotativos y hornos de cubierta, y resaltaremos los pros y la con ...Leer más
