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Modello: RE 1.32-M
Ne esistono tre tipirotantetorrefattori: tipo con riscaldamento elettrico, tipo a olio e tipo a gas, con modalità di rotazione del gancio e del fondo, che possono essere utilizzati per cuocere vari tipi di pane (toast, pane francese, hamburger), torte, torte della luna, biscotti e prodotti a base di carne come arrosti pollame. È ampiamente utilizzato in molti luoghi, come fabbriche alimentari, supermercati, panifici, uffici, mense, ecc., nonché in singoli luoghi di lavorazione e cottura degli alimenti, come torte, panifici ovest. Questofornoutilizza l'elettricità, l'olio combustibile e il gas come energia per il riscaldamento.
Caratteristiche
▶ Operare dentro e fuori dall'intero veicolo e cuocere 32 piatti alla volta, facile da usare e risparmiando tempo e fatica.
▶ Adottare un tubo di calore elettrico in acciaio inossidabile per risparmiare energia.
▶ La temperatura, il tempo, il sistema di rotazione e il sistema di combustione dell'intera macchina sono controllati in modo coerente, il che è positivo per il funzionamento.
▶ Lo strato isolante è realizzato in cotone pregiato ad alta densità con buone prestazioni di isolamento. Buona tenuta per ridurre la perdita di calore.
▶ Il sistema di movimento del punto può generare vapore in base ai requisiti di processo per soddisfare i requisiti di qualità del panettiere.
▶ Forte convezione del vento, buona penetrazione e uniforme.
▶ Strumenti di controllo e separazione del forno, isolamento termico, pochi guasti.
Specifica
Voltaggio | ~3N 380V/50Hz |
Energia | 48 kW |
Intervallo temp | Temp. ambiente -300 ℃ |
Energia | Elettrico |
Carrello | 32vassoi×1=32vassoi |
Dimensioni dei vassoi | 400×600mm |
Dimensione | 1900x1800x2300mm |
Peso netto | 1300/1350 kg |