Perché scegliere una friggitrice a pressione

Da anni, la frittura a pressione è utilizzata in molte catene alimentari in tutto il mondo. Le catene globali amano utilizzare le friggitrici a pressione (chiamate anche pentole a pressione) perché creano un prodotto delizioso e sano, attraente per i consumatori di oggi, risparmiando al contempo sui costi di olio e manodopera.

★ Tempi di cottura più rapidi
Uno dei principali vantaggi del passaggio alla frittura a pressione è la riduzione dei tempi di cottura. Friggere in un ambiente pressurizzato comporta tempi di cottura più rapidi e una temperatura dell'olio inferiore rispetto alla tradizionale frittura all'aperto.

★ Più possibilità di menu
Sebbene il pollame resti uno dei prodotti più popolari preparati con la friggitrice a pressione MJG, si tratta di un metodo di cottura molto versatile.

★ Migliore qualità del cibo
Con questo metodo di cottura, il cibo conserva più umidità e succhi, riducendo il restringimento. La frittura a pressione offre ai clienti un prodotto tenero e delizioso che li invoglierà a tornare.

★ Gusto sempre ottimo
Le friggitrici a pressione MJG sfruttano una tecnologia avanzata per la ristorazione che consente tempi di cottura rapidi e un sapore sempre ottimo, poiché i sapori naturali e i nutrienti del cibo vengono sigillati all'interno, mentre l'olio di frittura in eccesso viene sigillato all'esterno.