Nyheter
-
Kjenn forskjellen mellom en ovn og en stekeovn, og hvilke brett du skal bruke til baking
Når det kommer til matlaging og baking, er det avgjørende å ha de riktige verktøyene for jobben. To vanlige kjøkkenapparater er ovner og ovner, som ofte brukes om hverandre. Imidlertid tjener de forskjellige formål, og å kjenne forskjellene deres kan forbedre matlagingen din....Les mer -
Hva er forskjellen mellom roterende ovn og dekkovn?
Roterende ovner og dekksovner er to vanlige typer ovner som brukes i bakerier og restauranter. Selv om begge typer ovner brukes til baking, er det en grunnleggende forskjell mellom dem. I denne artikkelen vil vi sammenligne og kontrastere roterende ovner og terrasseovner, og fremheve de viktigste fordelene og ulempene...Les mer -
Hva er forskjellen mellom åpen frityrkoker og trykkfrityrkoker?
The Open Fryer Factory er en kjent produsent av åpne frityrkokere og trykkfritere. Disse to typene frityrkokere brukes ofte i restauranter, hurtigmatkjeder og andre kommersielle virksomheter som krever storskala stekeoperasjoner. Mens begge typer frityrkokere ...Les mer -
Kommersiell frityrkoker Kjøpe- og bruksveiledning
Hva er de 2 typene av steking? 1. Høytrykkssteking: I matlaging er trykksteking en variant av trykkkoking hvor kjøtt og matolje bringes til høye temperaturer mens trykket holdes høyt nok til å tilberede maten raskere. Dette etterlater kjøttet veldig varmt og saftig. Bruk av en beholder...Les mer -
Hvilken ovn er best for kommersiell baking?
En roterende ovn er en type ovn som bruker et roterende stativ til å bake brød, kaker og andre bakevarer. Stativet roterer kontinuerlig inne i ovnen, og utsetter alle sider av bakevarene for varmekilden. Dette bidrar til å sikre jevn baking og eliminerer behovet for manuell rotasjon av baken...Les mer -
Hvordan bruke forskjellige frityrkokere og hvilke matvarer som egner seg til matlaging
En åpen frityrkoker er en type kommersiell kjøkkenutstyr som brukes til å steke matvarer som pommes frites, kyllingvinger og løkringer. Den består vanligvis av en dyp, smal tank eller kar som varmes opp av gass eller elektrisitet, og en kurv eller stativ for å holde maten som ...Les mer -
Utstyr bedriften din med den kommersielle ovnen som passer best for dine matlagingsbehov
En ovn av kommersiell kvalitet er en essensiell matlagingsenhet for enhver matbedrift. Ved å ha den riktige modellen for din restaurant, bakeri, nærbutikk, røykeri eller smørbrødbutikk, kan du tilberede forretter, tilbehør og hovedretter mer effektivt. Velg mellom benkeplate og gulv ...Les mer -
Kylling er den vanligste typen fjærfe i verden. Det er tre vanlige termer som brukes for å beskrive typen kylling som selges på markeder.
Typiske markedskyllinger 1. Broiler — Alle kyllinger som er avlet og oppdrettet spesielt for kjøttproduksjon. Begrepet "broiler" brukes mest om en ung kylling, 6 til 10 uker gammel, og er utskiftbar og noen ganger i forbindelse med begrepet "frityrkoker", for eksempel "...Les mer -
Åpen frityrkoker eller trykkfrityrkoker? Hvordan velge. Hvordan velge, følg meg
Åpen frityrkoker eller trykkfrityrkoker? Å handle etter riktig utstyr kan være FLOTT (så mange valg!!) og VANSKELIG (...så mange valg...). Frityrkokeren er en kritisk del av utstyret som ofte kaster operatørene for en løkke og reiser det påfølgende spørsmålet: 'Åpen frityrkoker eller trykkfrityrkoker?'. HVA ER ANNERLEDES? Pr...Les mer -
Globalt trykkfrityrmarked 2021 etter produsenter, regioner, type og anvendelse, prognose til 2026
Pressure Fryer markedsrapporten gir en detaljert analyse av global markedsstørrelse, regional og landsnivå markedsstørrelse, segmenteringsmarkedsvekst, markedsandel, konkurransedyktig landskap, salgsanalyse, innvirkning fra innenlandske og globale markedsaktører, verdikjedeoptimalisering, handelsreguleringer, ...Les mer -
Full restaurering av Shanghai fra kl. 12.00 1. juni
Offentlig transport i indre by, inkludert busser og T-banetjenester, vil bli gjenopprettet i sin helhet fra 1. juni, med gjenoppblomstringen av COVID-19-pandemien effektivt brakt under kontroll i Shanghai, kunngjorde kommunestyret mandag. Alle innbyggere i andre områder enn middels og høy risiko, lokal...Les mer -
Hvordan skille elektriske varmerør fra Fryer
Bruksforskjellen mellom rundvarmer og flatvarmer i Deep Fryer/Åpen frityrkoker: Flatvarmeren har stor kontaktflate og høy termisk effektivitet. Flatvarmeren av samme størrelse er mindre enn overflatebelastningen enn rundvarmeren. (Sm...Les mer -
Høytrykkssteking er en variant av trykkkoking
Høytrykkssteking er en variant av trykkkoking hvor kjøtt og matolje bringes til høye temperaturer mens trykket holdes høyt nok til å tilberede maten raskere. Dette etterlater kjøttet veldig varmt og saftig. Prosessen er mest kjent for sin bruk i tilberedning av stekt kylling i ...Les mer -
Forstå høytrykkskokere
Hva er en trykkfrityrkoker. Som navnet tilsier, ligner trykksteking på åpen steking med en stor forskjell. Når du legger maten i frityrkokeren, lukker du lokket på kokekaret som forsegler den for å skape et trykksatt matlagingsmiljø. Høytrykkssteking er betydelig raskere enn noen annen...Les mer -
Slik frityrsteker du trygt
Å jobbe med varm olje kan være skremmende, men hvis du følger våre beste tips for trygg frityrsteking, kan du unngå ulykker på kjøkkenet. Selv om frityrstekt mat alltid er populært, gir matlaging med denne metoden en margin for feil som kan være katastrofal. Ved å følge noen...Les mer -
MIJIAGAO 8-liters elektrisk frityrkoker med Auto-lift
Frityrkokere gir maten en gyllen, sprø finish, perfekt til å tilberede alt fra chips til churros. Hvis du planlegger å tilberede frityrstekt mat i store porsjoner, enten det er til middagsselskaper eller som en bedrift, er den elektriske frityrkokeren på 8 liter et ypperlig valg. Dette er den eneste frityrkokeren vi har testet...Les mer
