Bedryfsnuus
-
Wat is die verskil tussen elektriese diepbraaier en gas diepbraaier?
Die belangrikste verskille tussen elektriese diepbraaiers en gas-braaiers lê in hul kragbron, verhittingsmetode, installasievereistes en sekere aspekte van werkverrigting. Hier is 'n uiteensetting: 1. Kragbron: ♦ Elektriese diepbraaier: werk...Lees meer -
Hoekom gebruik KFC drukbraaier?
Drukbraai word al jare lank deur baie voedselkettings regoor die wêreld gebruik. Globale kettings is mal daaroor om drukbraaiers (ook na verwys as drukkokers) te gebruik omdat dit 'n heerlike, gesonde produk skep wat aantreklik is vir vandag se verbruikers, terwyl dit terselfdertyd ...Lees meer -
Die 32ste Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX
Die 32ste Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, wat van 27 Maart tot 30 April 2024 gehou is, het 'n wye verskeidenheid produkte en dienste in 12 hoofafdelings uitgestal. Van kombuistoerusting en -benodigdhede tot spysenieringsbestanddele...Lees meer -
Die wetenskap agter perfekte bros gebraaide hoender met drukbraaier
Wanneer dit kom by die bereiking van die perfekte bros gebraaide hoender, speel die gaarmaakmetode en toerusting 'n deurslaggewende rol. Een so 'n innoverende toerusting wat 'n rewolusie in die kuns van hoenderbraai gemaak het, is die drukbraaier. Hierdie aanraakskerm weergawe van die drukbraaier is ontwerp om ...Lees meer -
Die nuutste reeks elektriese braaiers, die perfekte oplossing vir al jou braaibehoeftes.
Ons stel ons nuwe reeks elektriese braaiers bekend, die perfekte oplossing vir al jou braaibehoeftes. Gemaak van hoë-gehalte voedsel-graad vlekvrye staal, hierdie oop braaiers is klein, energie-doeltreffend en brandstofdoeltreffend, wat hulle ideaal maak vir kommersiële. Ons elektriese braaiers is ontwerp met doeltreffendheid en...Lees meer -
Beide kommersiële drukhoenderbraaiers en kommersiële oopbraaiers het hul eie voordele en toepassingsgebied.
Beide kommersiële drukhoenderbraaiers en kommersiële oopbraaiers het hul eie voordele en toepassingsgebied. Voordele van kommersiële drukhoenderbraaiers sluit in: Vinnige gaarmaak: Omdat druk die gaarmaakproses versnel, word kos gebraai vir...Lees meer -
Kommersiële drukbraaiers help die spysenieringsbedryf om kookdoeltreffendheid en voedselgehalte te verbeter
Kommersiële drukbraaiers gebruik gevorderde drukkooktegnologie om die kookproses van bestanddele te versnel deur 'n hoëdrukomgewing te verskaf. In vergelyking met tradisionele braaiers, kan kommersiële drukbraaiers die braaitaak vinniger voltooi terwyl die ...Lees meer -
Kommersiële deegmenger: 'n doeltreffende hulpmiddel om deegmaak te revolusioneer
Ons is bly om aan te kondig dat 'n nuwe kommersiële deegmenger hier is! Hierdie innoverende toestel sal die deegbedryf help om doeltreffende deegmenging en verwerking te bereik, en bied 'n beter werkservaring vir bakkers en fyngebaksjefs...Lees meer -
Kook met die beste kommersiële braaiers: 'n Gids tot die verskillende tipes kommersiële braaiers
Gebraaide kosse is 'n stapelvoedsel in baie restaurante en kommersiële kombuise. Maar met soveel opsies op die mark, kan die keuse van die beste kommersiële lugbraaier 'n uitdagende taak wees. In hierdie blog sal ons 'n oorsig gee van die verskillende tipes kommersiële lugbraaiers wat beskikbaar is en hoe om die ...Lees meer -
Wat is die verskil tussen gasbraaier en elektriese braaier?
Soos voedseltegnologie vorder en die behoeftes van die moderne kombuis ontwikkel, is nuwe kooktoerusting ontwikkel om aan hierdie behoeftes te voldoen. Onder hierdie innoverende toestelle het die dubbelgleuf elektriese vrystaande diepbraaier die afgelope jare in gewildheid gegroei. Maar vir die van julle wat nog besluit...Lees meer -
Die wonder van drukbraaiers: wat hulle is en hoe hulle werk
As 'n kosliefhebber en kombuisentoesias was ek nog altyd geïntrigeerd deur die verskillende kooktegnieke en -toerusting wat sjefs en tuiskokke gebruik. Een stuk toerusting wat die afgelope tyd my oog gevang het, is die drukbraaier. Wat is 'n drukbraaier vra jy? Wel, dit is 'n kombuis...Lees meer -
Kies die beste gehalte dek oond vir jou bakkery
Wanneer dit by bak kom, is die regte oond van kritieke belang om heerlike en konsekwente resultate te lewer. Onder die verskillende tipes oonde wat vandag in die mark beskikbaar is, is die dekoond een van die gewildste oonde vir bakkerye en fyngebakwinkels. Maar wat is 'n dek ov...Lees meer -
LPG-drukbraaier: wat dit doen en hoekom jy dit nodig het
As jy in die kosbedryf is of daarvan hou om kos by die huis te braai, is jy waarskynlik vertroud met drukbraaiers. Drukbraai is 'n metode om kos met hoër hitte en druk gaar te maak om die sappe en geure van die kos in te verseël. LPG-drukbraaier is 'n drukbraaier wat aangedryf word deur vloeibare petroleum...Lees meer -
Voordele van die gebruik van 'n draai-oond
Soek jy maniere om jou produksieprosesse in die bakkerybedryf te optimaliseer? Oorweeg om in 'n roterende oond te belê. Hierdie innoverende baktoerusting het talle voordele wat dit 'n uitstekende keuse maak vir kommersiële bakbedrywighede. Eerstens, die roterende oond ...Lees meer -
Ken die verskil tussen 'n oond en 'n rooster, en watter bakkies om te gebruik om te bak
Wanneer dit by kook en bak kom, is dit van kardinale belang om die regte gereedskap vir die werk te hê. Twee algemene kombuistoestelle is oonde en oonde, wat dikwels uitruilbaar gebruik word. Hulle dien egter verskillende doeleindes, en om te weet wat hulle verskille kan jou kookkuns verbeter ....Lees meer -
Wat is die verskil tussen roterende oond en dekoond?
Roterende oonde en dek-oonde is twee algemene tipes oonde wat in bakkerye en restaurante gebruik word. Alhoewel beide tipes oonde vir bak gebruik word, is daar 'n fundamentele verskil tussen hulle. In hierdie artikel sal ons roterende oonde en dekoonde vergelyk en kontrasteer, en die belangrikste voordele en nadele uitlig ...Lees meer
