Bedryfsnuus
-
Die wetenskap agter perfekte bros gebraaide hoender met drukbraaier
As dit kom by die bereiking van die perfekte bros gebraaide hoender, speel die kookmetode en toerusting 'n belangrike rol. Een so 'n innoverende toerusting wat 'n omwenteling in die kuns van braai hoender gemaak het, is die drukbraaier. Hierdie aanraakskermweergawe van die drukbraaier is ontwerp om ...Lees meer -
Die nuutste reeks elektriese brilers, die perfekte oplossing vir al u braaipan.
Bekendstelling van ons nuwe reeks elektriese fries, die perfekte oplossing vir al u braaibehoeftes. Hierdie oop bril is vervaardig van vlekvrye staal van hoë gehalte en is klein, energie-effektief en brandstofdoeltreffend, wat dit ideaal maak vir kommersiële. Ons elektriese frisers is ontwerp met doeltreffendheid en ...Lees meer -
Beide kommersiële druk hoenderbraaibraai en kommersiële oop frisers het hul eie voordele en omvang van die toepassing.
Beide kommersiële druk hoenderbraaibraai en kommersiële oop frisers het hul eie voordele en omvang van die toepassing. Voordele van kommersiële druk hoenderbraaiers sluit in: vinnige kookkuns: Omdat die druk die kookproses vinniger maak, word kos gebraai ...Lees meer -
Kommersiële drukbraaiers help die spysenieringsbedryf om kookdoeltreffendheid en voedselgehalte te verbeter
Kommersiële drukbraaiers gebruik gevorderde drukkooktegnologie om die kookproses van bestanddele te bespoedig deur 'n hoëdrukomgewing te bied. In vergelyking met tradisionele frisers, kan kommersiële drukbraaiers die braai -taak vinniger voltooi terwyl hulle die ...Lees meer -
Kommersiële deegmenger: 'n doeltreffende hulpmiddel om 'n omwenteling te maak om gebak te maak
Ons is bly om aan te kondig dat 'n nuwe kommersiële deegmenger hier is! Hierdie innoverende toestel sal die deegbedryf help om doeltreffende deegmenging en -verwerking te bewerkstellig en 'n beter werkservaring te bied vir bakkers en gebaksjef ...Lees meer -
Kook saam met die beste kommersiële braaiers: 'n gids vir die verskillende soorte kommersiële braaiers
Gebraaide kosse is 'n stapelvoedsel in baie restaurante en kommersiële kombuise. Maar met soveel opsies op die mark, kan die keuse van die beste kommersiële lugbraaier 'n vreesaanjaende taak wees. In hierdie blog sal ons 'n oorsig gee van die verskillende soorte kommersiële lugbraaiers wat beskikbaar is en hoe om die wees te kies ...Lees meer -
Wat is die verskil tussen Gas Fryer en Electric Fryer?
Namate voedseltegnologie vorder en die behoeftes van die moderne kombuis ontwikkel, is nuwe kooktoerusting ontwikkel om aan hierdie behoeftes te voldoen. Onder hierdie innoverende toestelle het die dubbelgleuf-elektriese vrystaande diepbraaier die afgelope paar jaar in gewildheid gegroei. Maar vir diegene van u desidi ...Lees meer -
Die wonder van drukbraaiers: wat hulle is en hoe hulle werk
As 'n foodie- en kombuisliefhebber, was ek nog altyd geïnteresseerd deur die verskillende kooktegnieke en toerusting wat deur sjefs en tuiskokke gebruik word. Een stuk toerusting wat die afgelope tyd my oog gevang het, is die drukbraaier. Wat is 'n drukbraaier wat u vra? Wel, dit is 'n kombuis ...Lees meer -
Die keuse van die beste kwaliteit dekoond vir u bakkery
As dit kom by die bak, is dit van kritieke belang om heerlike en konsekwente resultate te lewer. Van die verskillende soorte oonde wat vandag in die mark beskikbaar is, is die dekoond een van die gewildste oonde vir bakkerye en gebakwinkels. Maar wat is 'n dek ov ...Lees meer -
LPG drukbraaier: wat dit doen en waarom jy dit nodig het
As u in die kosbedryf is of om tuis te braai, is u waarskynlik vertroud met drukbraaiers. Drukbraai is 'n metode om voedsel met hoër hitte en druk te kook om die sappe en geure van die voedsel te seël. LPG -drukbraaier is 'n drukbraaier wat aangedryf word deur vloeibare petroleu ...Lees meer -
Voordele van die gebruik van 'n roterende oond
Is u op soek na maniere om u produksieprosesse in die bakkery te optimaliseer? Oorweeg dit om in 'n roterende oond te belê. Hierdie innoverende bakapparaat het talle voordele wat dit 'n uitstekende keuse maak vir kommersiële bakbedrywighede. Eerstens, die Rotary Oven ...Lees meer -
Ken die verskil tussen 'n oond en 'n braaier, en watter bakke om te gebruik
As dit kom by kook en bak, is dit uiters belangrik om die regte gereedskap vir die werk te hê. Twee algemene kombuistoestelle is oonde en oonde, wat dikwels uitruilbaar gebruik word. Hulle dien egter verskillende doeleindes, en as u weet wat hul verskille is, kan dit u kookkuns verbeter ....Lees meer -
Wat is die verskil tussen roterende oond en dekoond?
Rotary -oonde en dek -oonde is twee algemene soorte oonde wat in bakkerye en restaurante gebruik word. Alhoewel beide soorte oonde vir bak gebruik word, is daar 'n fundamentele verskil tussen hulle. In hierdie artikel sal ons draai -oonde en dek -oonde vergelyk en kontrasteer, en die belangrikste voordele en die ...Lees meer -
Wat is die verskil tussen Open Fryer en Pressure Fryer?
Die Open Fry Factory is 'n bekende vervaardiger van oop fries en drukbraaiers. Hierdie twee soorte braaiers word gereeld in restaurante, kitskoskettings en ander kommersiële ondernemings gebruik wat grootskaalse braaiperasies benodig. Terwyl albei soorte frisers ...Lees meer -
Kommersiële Deep Fryer -koop- en gebruiksgids
Wat is die twee soorte braai? 1. Drukbraaier: By kookkuns is drukbraai 'n variasie op drukkook waar vleis en kookolie tot hoë temperature gebring word, terwyl die druk vinnig genoeg gehou word om die kos vinniger te kook. Dit laat die vleis baie warm en sappig. 'N houer gebruik ...Lees meer -
Watter oond is die beste vir kommersiële bak?
'N Rotary -oond is 'n soort oond wat 'n roterende rek gebruik om brood, gebak en ander gebak te bak. Die rek draai deurlopend in die oond en ontbloot alle kante van die gebak aan die hittebron. Dit help om selfs te bak en die behoefte aan handrotasie van die ba ...Lees meer
