Newyddion Diwydiant
-
Mae peiriannau ffrio pwysau masnachol yn helpu'r diwydiant arlwyo i wella effeithlonrwydd coginio ac ansawdd bwyd
Mae ffrïwyr pwysau masnachol yn defnyddio technoleg coginio pwysedd uwch i gyflymu'r broses o goginio cynhwysion trwy ddarparu amgylchedd pwysedd uchel. O'i gymharu â ffrïwyr traddodiadol, gall ffrïwyr pwysau masnachol gwblhau'r dasg ffrio yn gyflymach wrth gynnal y ...Darllen mwy -
Cymysgydd Toes Masnachol: Offeryn Effeithlon i Chwyldroi Gwneud Crwst
Rydym yn hapus i gyhoeddi bod cymysgydd toes masnachol newydd yma! Bydd y ddyfais arloesol hon yn helpu'r diwydiant crwst i gymysgu a phrosesu toes yn effeithlon, a darparu profiad gwaith gwell i bobyddion a chogyddion crwst...Darllen mwy -
Coginio gyda'r Ffrïwyr Masnachol Gorau: Canllaw i'r Gwahanol Fathau o Ffrïwyr Masnachol
Mae bwydydd wedi'u ffrio yn stwffwl mewn llawer o fwytai a cheginau masnachol. Ond gyda chymaint o opsiynau ar y farchnad, gall dewis y ffrïwr aer masnachol gorau fod yn dasg frawychus. Yn y blog hwn, byddwn yn darparu trosolwg o'r gwahanol fathau o ffrïwyr aer masnachol sydd ar gael a sut i ddewis y...Darllen mwy -
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng peiriant ffrio nwy a ffrïwr trydan?
Wrth i dechnoleg bwyd ddatblygu ac wrth i anghenion y gegin fodern esblygu, datblygwyd offer coginio newydd i ddiwallu'r anghenion hyn. Ymhlith yr offer arloesol hyn, mae'r peiriant ffrio dwfn trydan slot dwbl wedi dod yn fwy poblogaidd yn ystod y blynyddoedd diwethaf. Fodd bynnag, i'r rhai ohonoch sy'n dal i benderfynu ...Darllen mwy -
Gwyrth Ffrïwyr Pwysau: Beth Ydyn nhw a Sut Maen nhw'n Gweithio
Fel un sy'n hoff o fwyd a chegin, rwyf bob amser wedi fy gyfareddu gan y gwahanol dechnegau coginio a'r offer a ddefnyddir gan gogyddion a chogyddion cartref. Un darn o offer sydd wedi dal fy llygad yn ddiweddar yw'r peiriant ffrio pwysau. Beth yw peiriant ffrio pwysau rydych chi'n ei ofyn? Wel, mae'n gegin...Darllen mwy -
Dewis y Ffwrn Dec Ansawdd Gorau ar gyfer Eich Becws
O ran pobi, mae cael y popty cywir yn hanfodol i gynhyrchu canlyniadau blasus a chyson. Ymhlith y gwahanol fathau o ffyrnau sydd ar gael yn y farchnad heddiw, mae'r popty dec yn un o'r poptai mwyaf poblogaidd ar gyfer poptai a siopau crwst. Ond beth yw dec ov ...Darllen mwy -
Ffrïwr Pwysedd LPG: Beth Mae'n Ei Wneud a Pam Mae Ei Angen arnoch
Os ydych chi yn y busnes bwyd neu'n caru ffrio bwyd gartref, mae'n debyg eich bod chi'n gyfarwydd â ffrïwyr pwysau. Mae ffrio dan bwysau yn ddull o goginio bwyd gyda gwres uwch a phwysau i'w selio yn sudd a blasau'r bwyd. Mae peiriant ffrio pwysau LPG yn ffrïwr pwysau sy'n cael ei bweru gan betrolew hylifedig ...Darllen mwy -
Manteision Defnyddio Popty Rotari
Ydych chi'n chwilio am ffyrdd i wneud y gorau o'ch prosesau cynhyrchu yn y diwydiant pobi? Ystyriwch fuddsoddi mewn popty cylchdro. Mae gan yr offer pobi arloesol hwn nifer o fanteision sy'n ei wneud yn ddewis ardderchog ar gyfer gweithrediadau pobi masnachol. Yn gyntaf, y popty cylchdro ...Darllen mwy -
Gwybod y Gwahaniaeth Rhwng Popty a Roaster, a Pa Hambyrddau i'w Defnyddio ar gyfer Pobi
O ran coginio a phobi, mae'n hanfodol cael yr offer cywir ar gyfer y swydd. Dau offer cegin cyffredin yw poptai a ffyrnau, a ddefnyddir yn aml yn gyfnewidiol. Fodd bynnag, maen nhw'n gwasanaethu gwahanol ddibenion, a gall gwybod eu gwahaniaethau wella'ch coginio ....Darllen mwy -
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng popty cylchdro a popty dec?
Mae ffyrnau cylchdro a ffyrnau dec yn ddau fath cyffredin o ffyrnau a ddefnyddir mewn poptai a bwytai. Er bod y ddau fath o poptai yn cael eu defnyddio ar gyfer pobi, mae gwahaniaeth sylfaenol rhyngddynt. Yn yr erthygl hon, byddwn yn cymharu ac yn cyferbynnu ffyrnau cylchdro a ffyrnau dec, ac yn tynnu sylw at y manteision a'r anfanteision allweddol ...Darllen mwy -
Beth yw'r gwahaniaeth rhwng ffrïwr agored a ffrïwr pwysau?
Mae'r Open Fryer Factory yn wneuthurwr enwog o ffrïwyr agored a ffrïwyr pwysau. Defnyddir y ddau fath hyn o ffrïwyr yn gyffredin mewn bwytai, cadwyni bwyd cyflym, a sefydliadau masnachol eraill sydd angen gweithrediadau ffrio ar raddfa fawr. Er bod y ddau fath o ffrïwr ...Darllen mwy -
Canllaw Prynu a Defnyddio Ffrïwr Dwfn Masnachol
Beth yw'r 2 fath o ffrio? 1. Ffrïwr pwysau: Wrth goginio, mae ffrio pwysau yn amrywiad ar goginio pwysau lle mae cig ac olew coginio yn cael eu dwyn i dymheredd uchel tra bod pwysau'n cael ei ddal yn ddigon uchel i goginio'r bwyd yn gyflymach. Mae hyn yn gadael y cig yn boeth iawn ac yn llawn sudd. Defnydd cynhwysydd...Darllen mwy -
Pa ffwrn sydd orau ar gyfer pobi masnachol?
Mae popty cylchdro yn fath o ffwrn sy'n defnyddio rac cylchdroi i bobi bara, teisennau, a nwyddau pobi eraill. Mae'r rac yn cylchdroi yn barhaus y tu mewn i'r popty, gan ddatgelu pob ochr i'r nwyddau pobi i'r ffynhonnell wres. Mae hyn yn helpu i sicrhau pobi cyfartal ac yn dileu'r angen am gylchdroi'r ba...Darllen mwy -
Sut i ddefnyddio gwahanol ffrïwyr a pha fwydydd sy'n addas ar gyfer coginio
Mae ffrïwr agored yn fath o offer cegin masnachol a ddefnyddir i ffrio bwydydd fel sglodion Ffrengig, adenydd cyw iâr, a modrwyau nionyn. Yn nodweddiadol mae'n cynnwys tanc dwfn, cul neu daw sy'n cael ei gynhesu gan nwy neu drydan, a basged neu rac ar gyfer dal y bwyd fel ...Darllen mwy -
Gwisgwch Eich Sefydliad gyda'r Ffwrn Fasnachol sydd fwyaf addas ar gyfer eich anghenion coginio
Mae popty gradd fasnachol yn uned goginio hanfodol ar gyfer unrhyw sefydliad gwasanaeth bwyd. Trwy gael y model cywir ar gyfer eich bwyty, becws, siop gyfleustra, tŷ mwg, neu siop frechdanau, gallwch chi baratoi'ch blasau, ochrau, a entrees yn fwy effeithlon. Dewiswch o countertop a llawr u ...Darllen mwy -
Cyw iâr yw'r math mwyaf cyffredin o ddofednod yn y byd. Defnyddir tri therm cyffredin i ddisgrifio'r math o gyw iâr a werthir mewn marchnadoedd.
Ieir Marchnad Nodweddiadol 1. Brwyliaid — Pob iâr sy'n cael ei fridio a'i magu'n benodol ar gyfer cynhyrchu cig. Defnyddir y term "brwyliaid" yn bennaf ar gyfer cyw iâr ifanc, 6 i 10 wythnos oed, ac mae'n gyfnewidiol ac weithiau ar y cyd â'r term "ffryer," er enghraifft "...Darllen mwy