ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸುದ್ದಿ
-
ಎಮ್ಜೆಜಿ ಕಡಿಮೆ ತೈಲ ಪ್ರಮಾಣ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚದ ದಕ್ಷತೆಯ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಫ್ರೈಯರ್, ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಪುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ನನ್ನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಒತ್ತಡ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಹೇಗೆ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು? ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಪರೇಟರ್‌ಗಳಿಗೆ 5 ಸಲಹೆಗಳು.
ಈ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಪರೇಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರೆಟ್ ಮಾಡುವಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ನ OFE ಸರಣಿಯು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ OFE ಸರಣಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ವಿವಿಧ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಳಕೆದಾರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಓಪನ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ದಕ್ಷತೆ, ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ನಿರ್ಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆನು, ಅಡಿಗೆ ಸ್ಥಳ, ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪರಿಮಾಣ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ?
ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಾಣಿಜ್ಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಇದರ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ವಾಣಿಜ್ಯ ಒತ್ತಡ ಫ್ರೈಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ದಿನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ?
ಅನ್ವಯವಾಗುವ ಸೋಫಾ 1/2/3/4/ಎಲ್ ಸೀಟರ್ ಸೋಫಾ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ಸ್ 95% ಪಾಲಿಯೆಸ್ಟರ್+5% ಸ್ಪ್ಯಾಂಡೆಕ್ಸ್ season ತುಮಾನ ಆಲ್-ಸೀಸನ್ MOQ 500pcs ರೂಮ್ ಸ್ಪೇಸ್ ಲಿವಿಂಗ್ ರೂಮ್, ಆಫೀಸ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ ಹೈ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ/ಚರ್ಮ ಸ್ನೇಹಿ ಬಳಕೆ ಸೋಫಾ ಉತ್ಪಾದನಾ ಬಣ್ಣ/ಲೋಗೋ ಬೆಂಬಲ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳ ಚೀನಾ ಶೈಲಿಯ ಪ್ಲೇನ್ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ವಾಣಿಜ್ಯ ಚಿಪ್/ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ?
ವಾಣಿಜ್ಯ ಚಿಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು: ವಾಣಿಜ್ಯ ಚಿಪ್/ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಬಳಸುವ ಸಮಗ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಕೌಶಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಒದಗಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅವರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು, ವೇಗ ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿವೆ. ವಿವರವಾದ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ: 1. ಒತ್ತಡ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದೇ?
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧವಾದ ಕುಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಅವರು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಂಬಲವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಆರಿಸ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಎಮ್ಜೆಜಿಯ ಇತ್ತೀಚಿನ ತೈಲ ಉಳಿಸುವ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ಸ್ ಸರಣಿ
ವೇಗದ ಗತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ದಕ್ಷ, ತೈಲ ಉಳಿತಾಯ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ ತನ್ನ ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೂ ಅನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉನ್ನತ-ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅವರ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು, ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಬಹುಮುಖತೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿವೆ. ವಿವರವಾದ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ: 1. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ ಏರ್ ಫ್ರೈಯರ್: ಕ್ಷಿಪ್ರ ವಾಯು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಟಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕೆಎಫ್‌ಸಿ ಯಾವ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ?
ಕೆಂಟುಕಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೆಎಫ್‌ಸಿ ತನ್ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೆನು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತನ್ನ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಒತ್ತಡ ಫ್ರೈಯರ್, ಇದು ಸಹಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಾಣಿಜ್ಯ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಯಾವುದು?
ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ? ವಾಣಿಜ್ಯ ಆಹಾರ ಸೇವೆಯ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳು ಫ್ರೀಜರ್-ಟು-ಫ್ರೈಯರ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಮೆನು ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ತೆರೆದ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಟಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತಮ್ಮ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೂಲ, ತಾಪನ ವಿಧಾನ, ಅನುಸ್ಥಾಪನಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಒಂದು ಸ್ಥಗಿತ ಇಲ್ಲಿದೆ: 1. ವಿದ್ಯುತ್ ಮೂಲ: ♦ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈಯರ್: ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
ಕೆಎಫ್‌ಸಿ ಒತ್ತಡದ ಫ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ?
ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಸರಪಳಿಗಳು ಬಳಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಪ್ರೆಶರ್ ಫ್ರೈಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಜಾಗತಿಕ ಸರಪಳಿಗಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತವೆ (ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇಂದಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಸ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ -
32 ನೇ ಶಾಂಘೈ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಎಕ್ಸ್‌ಪೋ, ಹೋಟೆಲ್ ಎಕ್ಸ್
ಮಾರ್ಚ್ 27 ರಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್ 30, 2024 ರವರೆಗೆ ನಡೆದ 32 ನೇ ಶಾಂಘೈ ಇಂಟರ್ನ್ಯಾಷನಲ್ ಹೋಟೆಲ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಉದ್ಯಮದ ಎಕ್ಸ್‌ಪೋ, 12 ಪ್ರಮುಖ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು. ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥದವರೆಗೆ ...ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ
