Открытая фритюрница — это тип коммерческого кухонного оборудования, которое используется для жарки таких продуктов, как картофель фри, куриные крылышки и луковые кольца. Обычно он состоит из глубокой и узкой емкости или чана, обогреваемого газом или электричеством, а также корзины или стеллажа для хранения продуктов в...
Читать далее