Nyheter
-
Lär dig skillnaden mellan en ugn och en stekare och vilka plåtar du ska använda för bakning
När det kommer till matlagning och bakning är det avgörande att ha rätt verktyg för jobbet. Två vanliga köksmaskiner är ugnar och ugnar, som ofta används omväxlande. Men de tjänar olika syften, och att känna till deras skillnader kan förbättra din matlagning....Läs mer -
Vad är skillnaden mellan roterande ugn och däcksugn?
Roterande ugnar och däcksugnar är två vanliga typer av ugnar som används i bagerier och restauranger. Även om båda typerna av ugnar används för bakning, finns det en grundläggande skillnad mellan dem. I den här artikeln kommer vi att jämföra och kontrastera roterande ugnar och däcksugnar och lyfta fram de viktigaste fördelarna och kon...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan öppen fritös och tryckfritös?
The Open Fryer Factory är en känd tillverkare av öppna fritöser och tryckfritöser. Dessa två typer av fritöser används ofta i restauranger, snabbmatskedjor och andra kommersiella anläggningar som kräver storskalig fritering. Medan båda typerna av fritös...Läs mer -
Kommersiell fritös Köp- och användningsguide
Vilka är de 2 typerna av stekning? 1. Fritös: Inom matlagning är tryckfritering en variant av tryckkokning där kött och matolja bringas till höga temperaturer samtidigt som trycket hålls tillräckligt högt för att tillaga maten snabbare. Detta gör att köttet blir väldigt varmt och saftigt. Använd ett kärl...Läs mer -
Vilken ugn är bäst för kommersiell bakning?
En roterande ugn är en typ av ugn som använder ett roterande galler för att baka bröd, bakverk och andra bakverk. Gallret roterar kontinuerligt inuti ugnen och utsätter alla sidor av bakverken för värmekällan. Detta hjälper till att säkerställa en jämn bakning och eliminerar behovet av manuell rotation av...Läs mer -
Hur man använder olika fritöser och vilken mat som passar för matlagning
En öppen fritös är en typ av kommersiell köksutrustning som används för att steka mat som pommes frites, kycklingvingar och lökringar. Den består vanligtvis av en djup, smal tank eller kar som värms upp av gas eller elektricitet, och en korg eller ställning för att hålla maten som ...Läs mer -
Utrusta ditt företag med den kommersiella ugnen som är bäst lämpad för dina matlagningsbehov
En ugn av kommersiell kvalitet är en viktig matlagningsenhet för alla livsmedelsinrättningar. Genom att ha rätt modell för din restaurang, bageri, närbutik, rökeri eller smörgåsbutik kan du förbereda dina aptitretare, tillbehör och förrätter mer effektivt. Välj mellan bänkskiva och golv u...Läs mer -
Kyckling är den vanligaste typen av fågel i världen. Det finns tre vanliga termer som används för att beskriva den typ av kyckling som säljs på marknader.
Typiska marknadskycklingar 1. Broiler — Alla kycklingar som är uppfödda och uppfödda speciellt för köttproduktion. Termen "broiler" används mest för en ung kyckling, 6 till 10 veckor gammal, och är utbytbar och ibland i kombination med termen "fritös", till exempel "...Läs mer -
Öppna fritös eller tryckfritös? Hur man väljer. Hur man väljer, följ mig
Öppna fritös eller tryckfritös? Att köpa rätt utrustning kan vara STORT (så många val!!) och SVÅRT (...så många val...). Fritösen är en viktig del av utrustningen som ofta kastar operatörerna för en slinga och väcker den efterföljande frågan: "Öppen fritös eller tryckfritös?". VAD ÄR OLIKA? Pr...Läs mer -
Global Pressure Fryer Market 2021 efter tillverkare, regioner, typ och tillämpning, prognos till 2026
Pressure Fryer marknadsrapporten ger en detaljerad analys av den globala marknadens storlek, regional och nationell marknadsstorlek, segmentering marknadstillväxt, marknadsandel, konkurrenskraftig landskap, försäljningsanalys, inverkan från inhemska och globala marknadsaktörer, värdekedjan optimering, handelsföreskrifter, ...Läs mer -
Fullständig restaurering av Shanghai från 12:00 den 1 juni
Innerstadens kollektivtrafik, inklusive bussar och tunnelbana, kommer att återställas i sin helhet från den 1 juni, med covid-19-pandemin som effektivt sätts under kontroll i Shanghai, meddelade kommunstyrelsen på måndagen. Alla invånare i andra områden än medelhög och hög risk, lokal...Läs mer -
Hur man skiljer elektriska värmerör från Fryer
Användningsskillnaden mellan rund värmare och platt värmare i fritös/öppen fritös: Den platta värmaren har stor kontaktyta och hög termisk effektivitet. Den platta värmaren av samma storlek är mindre än ytbelastningen än den runda värmaren. (Sm...Läs mer -
Tryckfritering är en variant på tryckkokning
Tryckfritering är en variant av tryckkokning där kött och matolja bringas till höga temperaturer samtidigt som trycket hålls tillräckligt högt för att tillaga maten snabbare. Detta gör att köttet blir väldigt varmt och saftigt. Processen är mest anmärkningsvärd för dess användning vid beredning av stekt kyckling i ...Läs mer -
Förstå Fritöser
Vad är en tryckfritös. Som namnet antyder liknar tryckfritering öppen fritering med en stor skillnad. När du placerar maten i fritösen stänger du locket på kastrullen och försluter den för att skapa en trycksatt matlagningsmiljö. Tryckfritering går betydligt snabbare än någon annan...Läs mer -
Hur man friterar på ett säkert sätt
Att arbeta med het olja kan vara skrämmande, men om du följer våra bästa tips för säker fritering kan du undvika olyckor i köket. Även om friterad mat alltid är populärt, lämnar matlagning med denna metod en marginal för fel som kan vara katastrofala. Genom att följa några...Läs mer -
MIJIAGAO 8-liters elektrisk fritös med Auto-lift
Fritöser ger maten en gyllene, krispig finish, perfekt för att laga allt från chips till churros. Om du planerar att laga friterad mat i stora omgångar, oavsett om det är för middagsbjudningar eller som företag, är den elektriska fritösen på 8 liter ett utmärkt val. Det här är den enda fritösen vi har testat...Läs mer
