Sektör Haberleri
-
Hangi Tür Ticari Açık Fritöz Sizin İçin En İyisidir?
İşletmeniz için en iyi ticari fritözü seçmek mutfağınızın verimliliğini, yemek kalitesini ve genel müşteri memnuniyetini etkileyebilecek çok önemli bir karardır. Doğru fritözün seçilmesi, menünüz, mutfak alanınız, yiyecek üretim hacminiz gibi çeşitli faktörlere bağlı olacaktır.Devamını oku -
Basınçlı fritözler nasıl çalışır?
Basınçlı fritözler, öncelikle ticari mutfaklarda, özellikle fast food restoranlarında, başta tavuk olmak üzere yiyecekleri kızartmak için kullanılan özel pişirme cihazlarıdır. Geleneksel fritözlerle aynı temel prensiplerle çalışırlar ancak...Devamını oku -
Ticari basınçlı fritözde tavuğu ne kadar süre kızartırsınız?
Uygulanabilir Kanepe 1/2/3/4/L Koltuk Süper Marketler %95 Polyester+%5 Spandex Sezon Dört Mevsim Adedi 500 Adet Oda Alanı Oturma Odası, Ofis Özelliği Yüksek Elastik / Cilt Dostu Kullanım Kanepe Üretim Rengi/LOGO Desteği Özelleştirilmiş Yer Menşei Çin Tarzı Düz ...Devamını oku -
Ticari bir çip/derin fritözü nasıl kullanırsınız?
Ticari Chip Fritözde Ustalaşmak: Kapsamlı Bir Kılavuz Ticari bir chip/fritöz kullanmak, mutfak endüstrisinde, özellikle de fast food veya kızarmış yemeklerde uzmanlaşmış kuruluşlarda yer alan herkes için önemli bir beceridir. Bu kılavuzun amacı...Devamını oku -
Basınçlı fritöz ile fritöz arasındaki fark nedir?
Basınçlı fritöz ile fritöz arasındaki temel farklar pişirme yöntemlerinde, hızlarında ve yiyeceğe verdikleri dokuda yatmaktadır. İşte detaylı bir karşılaştırma: Pişirme Yöntemi: 1. Basınç...Devamını oku -
Dondurulmuş Patates Kızartması Kızartılmış Olabilir mi?
Dondurulmuş patates kızartması birçok evde temel gıda maddesidir ve dünya çapındaki restoranlarda popüler bir üründür. Bu sevilen garnitürün özlemini gidermek için hızlı bir şekilde hazırlanabilen, pişirmeye hazır bir ürünün rahatlığını sunuyorlar. En sık sorulan sorulardan biri...Devamını oku -
MJG'nin En Yeni Yağ Tasarruflu Fritöz Serisi
Hızlı tempolu restoran endüstrisinde verimli, yağ tasarrufu sağlayan ve güvenli bir fritöz seçmek çok önemlidir. Dünyanın en büyük fast-food zincirlerinden biri olan McDonald's, yüksek gıda standartlarını sağlamak için yüksek performanslı kızartma ekipmanlarına güveniyor...Devamını oku -
Hava fritözü ile derin fritöz arasındaki fark nedir?
Hava fritözü ile fritöz arasındaki temel farklar pişirme yöntemlerinde, sağlığa etkilerinde, yiyeceğin tadında ve dokusunda, çok yönlülüğünde ve kullanım ve temizlik kolaylığında yatmaktadır. İşte ayrıntılı bir karşılaştırma: 1. Pişirme Yöntemi Hava Fritözü: Hızlı hava teknolojisini kullanır.Devamını oku -
KFC hangi makineyi kullanıyor?
Kentucky Fried Chicken olarak da bilinen KFC, ünlü kızarmış tavuğunu ve diğer menü öğelerini hazırlamak için mutfaklarında çeşitli özel ekipmanlar kullanıyor. En dikkate değer makinelerden biri, imza dokusunu elde etmek için gerekli olan basınçlı fritözdür...Devamını oku -
En iyi ticari fritöz nedir?
Hangi McDonald fritözü seçer? Öncelikle fritözlerin faydalarından bahsedelim mi? Ticari yemek servisi mutfakları, dondurucudan fritöze kadar olan ürünler ve pişirme sırasında yüzen yiyecekler dahil olmak üzere çeşitli menü öğeleri için basınçlı fritözler yerine açık fritözler kullanır. T...Devamını oku -
Elektrikli fritöz ile gazlı fritöz arasındaki fark nedir?
Elektrikli fritözler ile gazlı fritözler arasındaki temel farklar güç kaynakları, ısıtma yöntemleri, kurulum gereksinimleri ve performansın bazı yönlerinde yatmaktadır. İşte bir döküm: 1. Güç Kaynağı: ♦ Elektrikli Fritöz: Çalışıyor...Devamını oku -
KFC neden basınçlı fritöz kullanıyor?
Yıllardır basınçlı kızartma dünya çapında birçok gıda zinciri tarafından kullanılıyor. Küresel zincirler, düdüklü fritözleri (düdüklü tencere olarak da anılır) kullanmayı seviyor çünkü günümüz tüketicilerinin ilgisini çeken lezzetli, sağlıklı bir ürün yaratıyorlar, aynı zamanda...Devamını oku -
32. Şangay Uluslararası Otel ve İkram Endüstrisi Fuarı, HOTELEX
27 Mart - 30 Nisan 2024 tarihleri arasında düzenlenen 32. Şangay Uluslararası Otel ve İkram Endüstrisi Fuarı HOTELEX, 12 ana bölümde geniş bir ürün ve hizmet yelpazesi sergiledi. Mutfak ekipmanlarından, yiyecek malzemelerine kadar...Devamını oku -
Basınçlı Fritözle Mükemmel Çıtır Kızartılmış Tavuğun Arkasındaki Bilim
Mükemmel çıtır kızarmış tavuğa ulaşmak söz konusu olduğunda pişirme yöntemi ve ekipmanı çok önemli bir rol oynar. Tavuk kızartma sanatında devrim yaratan yenilikçi ekipmanlardan biri de basınçlı fritözdür. Basınçlı fritözün bu dokunmatik ekranlı versiyonu, ...Devamını oku -
En yeni elektrikli fritöz serisi, tüm kızartma ihtiyaçlarınız için mükemmel çözüm.
Tüm kızartma ihtiyaçlarınız için mükemmel çözüm olan yeni elektrikli fritöz serimizle tanışın. Yüksek kaliteli gıda sınıfı paslanmaz çelikten yapılmış olan bu açık fritözler küçük, enerji tasarruflu ve yakıt tasarrufludur; bu da onları ticari kullanım için ideal kılar. Elektrikli fritözlerimiz verimlilik ve...Devamını oku -
Hem ticari basınçlı tavuk fritözlerinin hem de ticari açık fritözlerin kendi avantajları ve uygulama kapsamları vardır.
Hem ticari basınçlı tavuk fritözlerinin hem de ticari açık fritözlerin kendi avantajları ve uygulama kapsamları vardır. Ticari basınçlı tavuk fritözlerinin avantajları şunlardır: Hızlı pişirme: Basınç pişirme işlemini hızlandırdığından yiyecekler kızartılır.Devamını oku
