Zprávy
-
Jednoduché kroky ke zvýšení produktivity ve vaší komerční kuchyni
Provozování komerční kuchyně přichází s jedinečnou sadou výzev, od řízení vysokotlakého prostředí až po dodržování přísných termínů bez kompromisů v kvalitě. Ať už provozujete rušnou restauraci, cateringovou firmu nebo food truck, produktivita hraje...Přečtěte si více -
Kuřecí trendy: 3 tipy, jak zajistit, aby se vaši zákazníci vraceli pro více!
V konkurenčním světě potravinářského průmyslu je udržení náskoku před trendy zásadní pro udržení zájmu a loajality zákazníků. Kuřecí maso, které je jedním z nejvšestrannějších a nejoblíbenějších proteinů na světě, nabízí nesčetné množství příležitostí pro kulinářské inovace a obchodní ...Přečtěte si více -
Jak udržovat svou komerční tlakovou fritézu: 5 základních tipů pro provozovatele restaurací
Jak udržovat svou komerční tlakovou fritézu: 5 základních tipů pro provozovatele restaurací V rychle se měnícím prostředí restaurační kuchyně je údržba vašeho vybavení klíčová pro zajištění bezpečnosti i výkonu. Komerční tlaková fritéza je neocenitelný nástroj...Přečtěte si více -
Co potřebujete vědět o komerčních tlakových fritézách
Komerční tlakové fritézy jsou základem v mnoha restauracích rychlého občerstvení a ve velkých provozech stravovacích služeb, zejména těch, které se specializují na smažená jídla, jako je kuře. Tlakové smažení je metoda, která se výrazně liší od tradičního otevřeného smažení ve způsobu vaření...Přečtěte si více -
5 způsobů tlakového smažení výrazně usnadňuje podávání smaženého kuřete
Smažené kuře je nadčasové oblíbené, které si užívá mnoho po celém světě. Ať už provozujete restauraci nebo vaříte pro velkou rodinu, dosažení dokonalé rovnováhy křupavé kůže a šťavnatého masa může být problém. Tradiční hluboké smažení, i když je účinné, může být...Přečtěte si více -
Tajemství oleje na smažení s delší životností
Tajemství oleje na smažení s delší životností: Praktický průvodce Olej na smažení je nezbytností pro domácí kuchaře, restaurace a výrobce potravin. Jednou z hlavních výzev hlubokého smažení je však to, jak udržet olej déle vydrží bez kompromisů v chuti...Přečtěte si více -
Dotyková obrazovka fritézy OFE: Nová definice uživatelské zkušenosti v komerčních kuchyních
V rychle se měnícím prostředí komerčních kuchyní jsou klíčovými složkami úspěchu efektivita, konzistence a bezpečnost. Integrace technologie v těchto kuchyních není nová, ale způsob, jakým se technologie neustále vyvíjí a nově definuje provozní schopnosti...Přečtěte si více -
„Pražení“ vs. tlakové smažení: Jaký je rozdíl?
Pokud jde o křupavé, šťavnaté smažené kuře nebo jiná smažená jídla, způsob vaření může mít významný rozdíl v chuti, struktuře a zadržování vlhkosti. Dvě oblíbené metody, které se často porovnávají, jsou opékání a smažení pod tlakem. Zatímco oba zahrnují fryi...Přečtěte si více -
Proč provozovatelé stravovacích služeb milují Pressure Assist?
Potravinářský průmysl je známý svým rychlým prostředím, kde jsou pro úspěch zásadní efektivita, konzistence a bezpečnost. Mezi různými nástroji, které způsobily revoluci v komerčních kuchyních, se technologie tlakového asistenta stala oblíbenou mezi...Přečtěte si více -
Jak otevřené fritézy MJG s nízkým objemem oleje pomáhají restauracím ušetřit peníze a zlepšit kvalitu potravin.
Odvětví restaurací je vysoce konkurenční a udržení rovnováhy mezi kvalitou potravin a nákladovou efektivitou je pro úspěch zásadní. Jedním z nejdůležitějších součástí vybavení každé komerční kuchyně je fritéza, která se používá k přípravě různých...Přečtěte si více -
Jak mohu udržovat svou komerční tlakovou fritézu? 5 tipů pro provozovatele restaurací.
Údržba komerční tlakové fritézy je nezbytná pro provozovatele restaurací, kteří na tyto stroje spoléhají při výrobě trvale vysoce kvalitních smažených jídel. Tlakové fritézy se běžně používají pro smažení kuřete, ryb a jiných bílkovin, které zajišťují křupavý povrch při...Přečtěte si více -
Jak řada otevřených fritéz OFE dělá čištění a údržbu hračkou?
Otevřené fritézy řady OFE jsou navrženy s řadou funkcí, které zjednodušují čištění a údržbu, což z nich činí atraktivní volbu pro komerční kuchyně. Tyto fritézy jsou nejen efektivní z hlediska vaření, ale jsou také navrženy s uživatelskou přívětivostí a...Přečtěte si více -
Jaké metody mohou fritézy MJG pomoci rozšířit olej?
Udržování kvality oleje na smažení je klíčové jak pro ekonomické, tak pro kulinářské aspekty provozu gastronomie. Životnost oleje na smažení přímo ovlivňuje chuť, texturu a nutriční hodnotu připravovaného jídla a také celkové provozní náklady. M...Přečtěte si více -
Jaký druh komerční otevřené fritézy je pro vás nejlepší?
Výběr nejlepší komerční fritézy pro vaši firmu je zásadní rozhodnutí, které může ovlivnit efektivitu vaší kuchyně, kvalitu potravin a celkovou spokojenost zákazníků. Správná fritéza bude záviset na několika faktorech, včetně vaší nabídky, prostoru kuchyně, objemu potravin...Přečtěte si více -
Jak tlakové fritézy fungují?
Tlakové fritézy jsou specializované kuchyňské spotřebiče používané především v komerčních kuchyních, zejména v restauracích rychlého občerstvení, ke smažení potravin, zejména kuřat. Fungují na stejných základních principech jako tradiční fritézy, ale obsahují prvek...Přečtěte si více -
Jak dlouho smažíte kuře v komerční tlakové fritéze?
Použitelná pohovka 1/2/3/4/L Sedačka Pohovka Super Markets 95% Polyester+5% Spandex Sezóna Celoroční MOQ 500ks Prostor v pokoji Obývací pokoj, Kancelář Funkce Vysoce elastické / šetrné k pokožce Použití Výroba pohovky Barva/LOGO Podpora Vlastní místo Čínský původ ve stylu Plain...Přečtěte si více
