Industria Berriak
-
Nola petrolio baxuko bolumen-fryer-ek zure jatetxea milaka gorde dezake sukaldaritza petrolioaren kostuetan
Gaur egungo jatetxe lehiakorren industrian, kostuak kontrolatzea funtsezkoa da errentagarritasuna mantentzeko. Maiz ahaztutako gastua? Sukaldaritza olioa. Frijitzeko olioaren prezioak eta iraunkortasuna lehentasun bihurtuz, operadore asko hondakinak murrizteko moduak bilatzen ari dira ...Irakurri gehiago -
Zure sukaldaritza esperientzia iraultzen
Sukaldaritzako berrikuntzaren munduan, Mindwe-k jauzi erraldoi bat hartu du sukaldaritza ekipamendu aurreratua sartuz, sukaldari profesionalek eta etxeko sukaldariek berdina dutenak. Mineako hamaikakoan dauden tresna berrienetako bi frijitzaile irekia eta presioa dira ...Irakurri gehiago -
3 modu Fryers komertzialak jatetxeek elikagaien kalitatea mantentzen laguntzen dute
Elikagaien industriaren mundu lehiakorrean, elikagaien kalitate koherentea mantentzea funtsezkoa da jatetxearen arrakastarako. Hau lortzeko tresna kritikoenetako bat frijitzaile komertziala da. Establezimendu askoren aukerarik onenen artean MJG Oilasko Pres da ...Irakurri gehiago -
Erretiroa hartu edo berritu zure merkataritza-fryer komertziala? Irakurri Gida hau: "Eskuineko Open Fryer aukeratuz".
Sukalde komertzial arrakastatsua martxan jartzeko orduan, ekipamendu egokia hautatzea funtsezkoa da eraginkortasuna eta kalitate handiko elikagaien irteera lortzeko. Jatetxe, kafetegietarako eta janari azkarreko saltokietarako, frijitzaile irekia da askotan sukaldaritza operazioaren erdigunea da. Whe ...Irakurri gehiago -
LABURPENA LAGUNTZA? Lau modu MJG Open Fryer-ek zure taldea askatu dezake
Gaur egungo janari bizkorreko industrian, lan eskasiak etengabeko erronka bihurtu dira. Jatetxeek, janari azkarreko kateak eta baita ostalaritza zerbitzuak ere zailagoa da langileak kontratatzea eta atxikitzea, lehendik dauden taldekideei buruzko presioa areagotuz. Ondorioz, fi ...Irakurri gehiago -
Oilasko frijitu jatetxeko ekipamendua: Merkataritza sukaldeetarako gida
Oilasko frijituak jatetxe korrika errezeta bikaina baino gehiago behar da; Ekipamendu egokia ezinbestekoa da oilasko frijitu kurruskaria, mamitsua ekoizteko. Fryers-etik hoztera, sukalde komertzial bateko ekipamenduak kalitate handiko, iraunkorrak eta ...Irakurri gehiago -
Oilaskoa zerbitzatzen? Iragazketa, garbiketa eta eguneroko mantentze-lanak dira elikagaien segurtasuna eta kalitatea lortzeko
Bezeroek maite duten oilasko oilaskoa zerbitzatzerakoan, elikagaien segurtasuna eta kalitatea lehentasun handiagoa izan behar du jatetxe edo elikagaien establezimenduarentzat. Erabiltzen dituzun tresnak eta ekipamenduak, hala nola, MJG presioaren frijitzaileak eta frijitzaile irekiak, aktore pibotala antzezten dute ...Irakurri gehiago -
Zure sukalde komertzialean produktibitatea handitzeko urrats errazak
Sukalde komertziala exekutatzea erronka multzo paregabea da, presio handiko ingurunea kudeatzetik epeak zorrotzak betetzeko, kalitatea arriskuan jarri gabe. Jatetxe zaratatsu bat, ostalaritza negozioa edo janari kamioi bat, produktibitate antzezlanak ...Irakurri gehiago -
Oilasko joerak: 3 aholku zure bezeroak gehiago itzultzeko!
Elikagaien industriaren mundu lehiakorrean, joeren aurrean egotea funtsezkoa da bezeroaren interesa eta leialtasuna mantentzeko. Oilaskoa, mundu osoan proteina aldakor eta ezagunenetako bat izanik, sukaldaritzako berrikuntza eta negozioetarako aukera ugari eskaintzen ditu ...Irakurri gehiago -
Nola mantendu zure presio komertzial frijitzailea: 5 jatetxe operadoreentzako funtsezko aholkuak
Nola mantendu zure presio komertzialaren frijitzailea: jatetxeen sukalde bizkorreko ingurune bizkorreko jatetxeentzako 5 aholku funtsezkoak, zure ekipoa mantentzea funtsezkoa da segurtasuna eta errendimendua bermatzeko. Presio komertzialaren fryer tresna eskerga da ...Irakurri gehiago -
Presio komertzialen frijitzaileei buruz jakin behar duzuna
Merkataritza-presioaren frijitzaileak janari azkarreko jatetxe eta eskala handiko elikagaien zerbitzuen eragiketetan daude, batez ere oilasko frijituak espezializatutakoak. Presio frijitzea frijitu ohiko frijitzen den metodoa da, nola prestatzen den ...Irakurri gehiago -
5 modu presio frijitzeko oilasko frijituak errazten ditu
Oilasko frijitua denborarik gabeko gogokoena da, mundu osoko askok gozatu zuten. Jatetxe bat edo familia handi bat prestatzen ari zaren ala ez, larruazal kurruskaria eta haragi mamitsua oreka ezin hobea lortzea erronka izan daiteke. Frijitzen tradizionala, eraginkorra den bitartean ...Irakurri gehiago -
Olio iraunkorragoko sekretua
Frijitzeko olioa iraunkorragoko sekretua: gida praktikoa frijitzeko olioa etxeko sukaldarientzako, jatetxeentzat eta elikagaien fabrikatzaileentzat ezinbestekoa da. Hala ere, frijitze sakonetako erronka garrantzitsuenetarikoa da nola mantendu olioa irauten duenik, zapore arriskuan jarri gabe ...Irakurri gehiago -
OFE Fryer ukipen-pantaila: erabiltzaileen esperientzia berriro definitzea sukalde komertzialetan
Merkataritzako sukaldeen, eraginkortasun, koherentzia eta segurtasuna funtsezkoa da arrakastarako funtsezko osagaiak. Sukalde hauetan teknologia integratzea ez da berria, teknologiak eboluzionatzen eta berriro definitzen ditu gaitasun operatiboak i ...Irakurri gehiago -
"Brosting" vs Presio frijitzea: Zer da aldea?
Oilasko frijitu mamitsua, mamitsua edo beste janari frijituak direnean, sukaldaritza metodoak zapore, ehundura eta hezetasunean duen atxikipen handia eragin dezake. Konparatzen diren bi metodo ezagunak broting eta presio frijitzea dira. Biak fryi dakartzan bitartean ...Irakurri gehiago -
Zergatik elikagaien zerbitzuko operadoreek presioa laguntzen dute?
Elikagaien zerbitzua oso ezaguna da bere ingurune bizkorrarengatik, eta eraginkortasuna, koherentzia eta segurtasuna ezinbestekoak dira arrakasta izateko. Merkataritza-sukaldeak iraultzen dituzten hainbat tresnen artean, presioaren laguntza teknologia gogokoen gisa sortu da Foodserv-en artean ...Irakurri gehiago
