Uutiset
-
Miksi KFC käyttää paineenpainetta?
Monet ruokaketjut ovat käyttäneet vuosien ajan painepaistamista ympäri maailmaa. Globaalit ketjut rakastavat paineenpoistoja (joita kutsutaan myös painekattiiksi), koska ne luovat herkullisen, terveellisen tuotteen, joka houkuttelevat nykypäivän kuluttajille, kun taas Sam ...Lukea lisää -
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, Hotelex
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, Hotelex, joka pidettiin 27. maaliskuuta - 30. huhtikuuta 2024, esitteli laajan valikoiman tuotteita ja palveluita 12 suuressa osassa. Keittiövälineistä ja tarvikkeista catering ingredieniin ...Lukea lisää -
Perfect Crispy Frited Chicken Backfryer -painettajan tiede
Kun kyse on täydellisen rapean paistetun kanan saavuttamisesta, keittomenetelmällä ja laitteilla on ratkaiseva rooli. Yksi tällainen innovatiivinen laite, joka on mullistanut paistavan kanan taidetta, on paineenpaine. Tämä paineenpoiston kosketusnäyttöversio on suunniteltu tarjoamaan ...Lukea lisää -
Viimeisin sähkövaiheiden valikoima, täydellinen ratkaisu kaikkiin paistintarpeisiin.
Esittelemällä uusi sähkövaunuvalikoima, täydellinen ratkaisu kaikkiin paistintarpeisiin. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistetuista ruostumattomasta teräksestä valmistetut avoimet istuttajat ovat pieniä, energiatehokkaita ja polttoainetehokkaita, mikä tekee niistä ihanteellisia kaupallisille. Sähkövaikeuksemme on suunniteltu tehokkaasti ...Lukea lisää -
Sekä kaupallisella paineella kananpoistoilla että kaupallisilla avoimilla paistijoilla on omat edut ja soveltamisalueensa.
Sekä kaupallisella paineella kananpoistoilla että kaupallisilla avoimilla paistijoilla on omat edut ja soveltamisalueensa. Kaupallisen paineen kananpoistojen etuja ovat: Nopea keittäminen: Koska paine nopeuttaa keittoprosessia, ruokaa on paistettu ...Lukea lisää -
Kaupalliset paineenpojat auttavat catering -alaa parantamaan ruoanlaittotehokkuutta ja ruoan laatua
Kaupalliset paineenpottajat käyttävät edistynyttä paineen keittotekniikkaa nopeuttaakseen ainesosien keittoprosessia tarjoamalla korkeapaineympäristön. Verrattuna perinteisiin paistinpaineisiin, kaupalliset paineenpojat voivat suorittaa paistamistehtävän nopeammin säilyttäen ...Lukea lisää -
Kaupallinen taikina -sekoitin: Tehokas työkalu leivonnaisten valmistuksen mullistamiseksi
Olemme iloisia voidessamme ilmoittaa, että uusi kaupallinen taikina sekoitin on täällä! Tämä innovatiivinen laite auttaa leivonnaisalaa saavuttamaan tehokkaan taikinan sekoittamisen ja käsittelyn ja tarjoamaan paremman työkokemuksen leipomoille ja leivonnaiskokille ...Lukea lisää -
Avaa salaisuus täydellisesti paistetulle ruoalle MJG -paine -painotuotteella
Esittely: Jos olet minun kaltainen ruoan rakastaja, ymmärrät rapeajen ranskalaisten perunoiden, mehukkaan paistetun kanan ja kultaisten sipulirenkaiden merkityksen. Avain näiden suussa sulavien herkkujen saavuttamiseen on oikea laite, ja siellä MJG-paineenpoisto tulee sisään. Tässä blogiviestissä me ...Lukea lisää -
Ruoanlaitto parhaiten kaupallisilla painotuksilla: opas erityyppisiin kaupallisiin painotuotteisiin
Paistetut ruuat ovat niitti monissa ravintoloissa ja kaupallisissa keittiöissä. Mutta markkinoilla on niin monia vaihtoehtoja, parhaan kaupallisen ilmakuorman valitseminen voi olla pelottava tehtävä. Tässä blogissa tarjoamme yleiskuvan käytettävissä olevista kaupallisista ilmakeittimistä ja siitä, kuinka valita ...Lukea lisää -
Mitä eroa on kaasunkuoren ja sähkövaiheiden välillä?
Ruokateknologian edistyessä ja modernin keittiön tarpeiden kehittyessä on kehitetty uusia keittovälineitä näiden tarpeiden tyydyttämiseksi. Näiden innovatiivisten laitteiden joukossa kaksoislaukun sähköinen vapaasti seisovan syväkeittiön suosio on kasvanut viime vuosina. Kuitenkin niille teistä, jotka ovat edelleen päättäneet ...Lukea lisää -
Paineenpoistojen ihme: mitä he ovat ja miten ne toimivat
Ruoka- ja keittiön harrastajana olen aina kiinnostunut kokien ja kotikokkien käyttämistä erilaisista keittotekniikoista ja laitteista. Yksi laite, joka on kiinnittänyt huomioni viime aikoina, on paineenpaine. Mikä on paineenpoisto, jota kysyt? No, se on kitch ...Lukea lisää -
Parasta laadun kannen uunin valitseminen leipomollesi
Leipomisen suhteen oikean uunin saaminen on kriittistä herkullisten ja johdonmukaisten tulosten tuottamiseksi. Nykyisen markkinoiden erityyppisten uunien joukossa kannen uuni on yksi suosituimmista uuneista leipomoille ja leivonnaisliikkeille. Mutta mikä on kannen ov ...Lukea lisää -
Nestekaasun paineenpoisto: mitä se tekee ja miksi tarvitset sitä
Jos olet ruokakaupassa tai rakastat paistinruokaa kotona, tunnet todennäköisesti paineenpottajat. Painepaistaminen on menetelmä ruoan keittämiselle, jolla on korkeampi lämpö ja paine tiivistää ruoan mehuissa ja makuissa. Nestekaasupaine on painepaine, joka saa nesteytetyn petroleun ...Lukea lisää -
Kiertouunin käytön edut
Etsitkö tapoja optimoida tuotantoprosessisi leipomoteollisuudessa? Harkitse sijoittamista kiertouuniin. Tällä innovatiivisella leivontalaitteella on lukuisia etuja, jotka tekevät siitä erinomaisen valinnan kaupalliseen leipomiseen. Ensinnäkin kiertouuni ...Lukea lisää -
Tunne eron uunin ja paahtimen välillä ja mitä tarjottimia käytetään leivontaan
Keittämisen ja leipomisen suhteen on ratkaisevan tärkeää saada oikeat työkalut työhön. Kaksi yleistä keittiölaitetta ovat uunit ja uunit, joita käytetään usein keskenään. Ne palvelevat kuitenkin erilaisia tarkoituksia, ja heidän erimielisyyksiensä tietäminen voi parantaa ruoanlaittoa ....Lukea lisää -
Mitä eroa on kiertouunin ja kannen uunin välillä?
Pyörivät uunit ja kannen uunit ovat kahta yleistä uunien tyyppiä, joita käytetään leipomoissa ja ravintoloissa. Vaikka leipomiseen käytetään molempia uuneja, niiden välillä on perustavanlaatuinen ero. Tässä artikkelissa verrataan ja kontrastimme kiertouuneja ja kannen uuneja ja korostamme keskeisiä ammattilaisia ...Lukea lisää
