სიახლეები
-
გსურთ გადადგეს ან განაახლოთ თქვენი კომერციული Deep Fryer? წაიკითხეთ ეს სახელმძღვანელო: "სწორი ღია ფრიერის არჩევა".
როდესაც საქმე ეხება წარმატებულ კომერციულ სამზარეულოს, სწორი აღჭურვილობის არჩევა საკვანძოა როგორც ეფექტურობის, ასევე მაღალი ხარისხის საკვების მოსაპოვებლად. რესტორნების, კაფეებისა და სწრაფი კვების მაღაზიებისთვის ღია ფრიტი ხშირად მათი სამზარეულოს კერა. როცა...დაწვრილებით -
მოკლე შტაბში? ოთხი გზა MJG Open Fryer-ს შეუძლია გაათავისუფლოს თქვენი გუნდი
დღევანდელ სწრაფი კვების მრეწველობაში მუშახელის დეფიციტი მუდმივ გამოწვევად იქცა. რესტორნებს, სწრაფი კვების ქსელებს და კვების სერვისებსაც კი უჭირთ პერსონალის დაქირავება და შენარჩუნება, რაც იწვევს გუნდის არსებულ წევრებზე ზეწოლას. შედეგად, ფი...დაწვრილებით -
შემწვარი ქათმის რესტორნის აღჭურვილობა: გზამკვლევი კომერციული სამზარეულოსთვის
შემწვარი ქათმის რესტორნის გამართვა მოითხოვს არა მხოლოდ შესანიშნავი რეცეპტს; სწორი აღჭურვილობა აუცილებელია ხრაშუნა, წვნიანი შემწვარი ქათმის მუდმივი წარმოებისთვის. შემწვარიდან მაცივრამდე, კომერციული სამზარეულოს აღჭურვილობა უნდა იყოს მაღალი ხარისხის, გამძლე და...დაწვრილებით -
მიირთვით ქათამი? ფილტრაცია, დასუფთავება და ყოველდღიური მოვლა არის საკვების უსაფრთხოებისა და ხარისხის გასაღები
რაც შეეხება უგემრიელეს ქათმის მირთმევას, რომელიც მომხმარებლებს უყვართ, საკვების უსაფრთხოებისა და ხარისხის უზრუნველყოფა უმთავრესი პრიორიტეტი უნდა იყოს ნებისმიერი რესტორნისა თუ კვების ობიექტისთვის. თქვენს მიერ გამოყენებული ხელსაწყოები და აღჭურვილობა, როგორიცაა MJG წნევით და ღია საფთხეები, გადამწყვეტ როლს თამაშობს აქ...დაწვრილებით -
მარტივი ნაბიჯები პროდუქტიულობის გაზრდისთვის თქვენს კომერციულ სამზარეულოში
კომერციული სამზარეულოს მართვას გააჩნია უნიკალური გამოწვევები, მაღალი წნევის გარემოს მართვით დამთავრებული მკაცრი ვადების დაცვამდე ხარისხის კომპრომისის გარეშე. მიუხედავად იმისა, აწარმოებთ აქტიურ რესტორანს, კვების ბიზნესს ან კვების სატვირთო მანქანას, პროდუქტიულობა თამაშობს ...დაწვრილებით -
Chicken Trends: 3 რჩევა იმისათვის, რომ თქვენი მომხმარებლები დაბრუნდნენ მეტის მისაღებად!
კვების მრეწველობის კონკურენტულ სამყაროში, ტენდენციებზე წინ დგომა გადამწყვეტია მომხმარებლის ინტერესისა და ლოიალობის შესანარჩუნებლად. ქათამი, როგორც მსოფლიოში ერთ-ერთი ყველაზე მრავალმხრივი და პოპულარული ცილა, გთავაზობთ უამრავ შესაძლებლობებს კულინარიული ინოვაციებისა და ბიზნესისთვის...დაწვრილებით -
როგორ შევინარჩუნოთ კომერციული წნევით ფრიერი: 5 არსებითი რჩევა რესტორნის ოპერატორებისთვის
როგორ შევინარჩუნოთ კომერციული წნევით ფრიერი: 5 ძირითადი რჩევა რესტორნის ოპერატორებისთვის რესტორნის სამზარეულოს სწრაფ გარემოში, თქვენი აღჭურვილობის შენარჩუნება გადამწყვეტია უსაფრთხოებისა და მუშაობის უზრუნველსაყოფად. კომერციული წნევით შემწვარი ფასდაუდებელი ინსტრუმენტია...დაწვრილებით -
რა უნდა იცოდეთ კომერციული წნევით ფრიერების შესახებ
კომერციული წნევით შემწვარი ფრიტები არის მრავალი სწრაფი კვების რესტორნის ძირითადი ნაწილი და ფართომასშტაბიანი კვების ოპერაციებში, განსაკუთრებით შემწვარ საკვებში, როგორიცაა ქათამი. წნევით შეწვა არის მეთოდი, რომელიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება ტრადიციული ღია შემწვარისაგან იმით, თუ როგორ მზადდება იგი...დაწვრილებით -
წნევით შემწვარი 5 გზა შემწვარი ქათმის მირთმევას მკვეთრად ამარტივებს
შემწვარი ქათამი მარადიული ფავორიტია, რომელსაც ბევრი სიამოვნებს მთელ მსოფლიოში. მიუხედავად იმისა, მართავთ რესტორანს თუ ამზადებთ მრავალრიცხოვან ოჯახს, ხრაშუნა კანისა და წვნიანი ხორცის სრულყოფილი ბალანსის მიღწევა შეიძლება გამოწვევა იყოს. ტრადიციული ღრმა შემწვარი, ეფექტურია, მაგრამ შეიძლება...დაწვრილებით -
უფრო ხანგრძლივი შემწვარი ზეთის საიდუმლო
უფრო ხანგრძლივი შემწვარი ზეთის საიდუმლო: პრაქტიკული სახელმძღვანელო შემწვარი ზეთი არის სამზარეულო, რომელიც აუცილებელია სახლის მზარეულებისთვის, რესტორნებისთვის და საკვების მწარმოებლებისთვის. თუმცა, ღრმა შეწვის ერთ-ერთი მთავარი გამოწვევა არის ის, თუ როგორ შევინარჩუნოთ ზეთი უფრო დიდხანს გემოვნების დარღვევის გარეშე...დაწვრილებით -
OFE Fryer სენსორული ეკრანი: მომხმარებლის გამოცდილების ხელახალი განსაზღვრა კომერციულ სამზარეულოებში
კომერციული სამზარეულოების სწრაფი ტემპის პირობებში, ეფექტურობა, თანმიმდევრულობა და უსაფრთხოება წარმატების მთავარი კომპონენტია. ტექნოლოგიების ინტეგრაცია ამ სამზარეულოებში ახალი არ არის, მაგრამ ტექნოლოგია განაგრძობს განვითარებას და ოპერაციული შესაძლებლობების ხელახლა განსაზღვრას.დაწვრილებით -
„შეწვა“ და წნევით შეწვა: რა განსხვავებაა?
როდესაც საქმე ეხება ხრაშუნა, წვნიან შემწვარ ქათამს ან სხვა შემწვარ საკვებს, მომზადების მეთოდს შეუძლია მნიშვნელოვანი განსხვავება მოახდინოს გემოს, ტექსტურასა და ტენიანობის შენარჩუნებაში. ორი პოპულარული მეთოდი, რომლებსაც ხშირად ადარებენ, არის შეწვა და წნევით შეწვა. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე შეიცავს ფრას...დაწვრილებით -
რატომ უყვართ კვების ოპერატორებს ზეწოლის დახმარება?
კვების მრეწველობა ცნობილია თავისი სწრაფი გარემოთი, სადაც ეფექტურობა, თანმიმდევრულობა და უსაფრთხოება აუცილებელია წარმატებისთვის. სხვადასხვა ხელსაწყოებს შორის, რომლებმაც მოახდინეს რევოლუცია კომერციულ სამზარეულოებში, წნევის დამხმარე ტექნოლოგია გახდა ფავორიტი კვების პროდუქტების...დაწვრილებით -
როგორ ეხმარება MJG დაბალი ზეთის მოცულობის ღია ფრიერები რესტორნებს დაზოგონ ფული და გააუმჯობესონ საკვების ხარისხი.
რესტორნების ინდუსტრია ძალზე კონკურენტუნარიანია და კვების ხარისხსა და ხარჯების ეფექტურობას შორის ბალანსის დაცვა გადამწყვეტია წარმატებისთვის. ნებისმიერი კომერციული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე აუცილებელი მოწყობილობა არის ფრიერი, რომელიც გამოიყენება სხვადასხვა სახის კერძების მოსამზადებლად.დაწვრილებით -
როგორ შევინარჩუნო კომერციული წნევით ფრიალი? 5 რჩევა რესტორნის ოპერატორებისთვის.
კომერციული წნევით შემწვარი ფრიტის შენარჩუნება აუცილებელია რესტორნების ოპერატორებისთვის, რომლებიც ეყრდნობიან ამ მანქანებს მუდმივად მაღალი ხარისხის შემწვარი საკვების წარმოებისთვის. წნევით შემწვარი საწურები ჩვეულებრივ გამოიყენება ქათმის, თევზის და სხვა ცილების შესაწვავად, რაც უზრუნველყოფს ხრაშუნა ექსტერიერს შეფუთვის დროს...დაწვრილებით -
როგორ აქცევს OFE სერიის ღია ფრიტერის დასუფთავებას და მოვლა-პატრონობას?
OFE სერიის ღია ფრიტები შექმნილია სხვადასხვა ფუნქციებით, რომლებიც ამარტივებს გაწმენდასა და მოვლას, რაც მათ მიმზიდველ ვარიანტად აქცევს კომერციული სამზარეულოსთვის. ეს ფრიკერები არა მხოლოდ ეფექტურია მომზადების თვალსაზრისით, არამედ შემუშავებულია მომხმარებლისთვის კეთილგანწყობილი და...დაწვრილებით
