სიახლეები
-
იცოდეთ განსხვავება ღუმელსა და შემწვარს შორის და რომელი უჯრა გამოვიყენოთ გამოცხობისთვის
როდესაც საქმე ეხება კერძს და ცხობას, მნიშვნელოვანია გქონდეთ სამუშაოსთვის შესაფერისი ხელსაწყოები. სამზარეულოს ორი ჩვეულებრივი მოწყობილობაა ღუმელები და ღუმელები, რომლებიც ხშირად გამოიყენება ურთიერთშენაცვლებით. თუმცა, ისინი სხვადასხვა მიზნებს ემსახურებიან და მათი განსხვავებების ცოდნამ შეიძლება გააუმჯობესოს თქვენი სამზარეულო....დაწვრილებით -
რა განსხვავებაა მბრუნავ ღუმელსა და გემბანის ღუმელს შორის?
მბრუნავი ღუმელები და გემბანის ღუმელები ორი გავრცელებული ტიპის ღუმელია, რომელიც გამოიყენება თონეებსა და რესტორნებში. მიუხედავად იმისა, რომ გამოცხობისთვის გამოიყენება ორივე ტიპის ღუმელი, მათ შორის ფუნდამენტური განსხვავებაა. ამ სტატიაში ჩვენ შევადარებთ და დავაპირისპირებთ მბრუნავ ღუმელებსა და გემბანის ღუმელებს და გამოვყოფთ მთავარ დადებით და უარყოფით მხარეებს...დაწვრილებით -
რა განსხვავებაა ღია ფრიტერსა და წნევით ფრიტერს შორის?
Open Fryer Factory არის ცნობილი მწარმოებელი ღია ფრიერებისა და წნევით შემწვარ ფრიერების. ამ ორი ტიპის ფრიტერები ჩვეულებრივ გამოიყენება რესტორნებში, სწრაფი კვების ქსელებში და სხვა კომერციულ დაწესებულებებში, რომლებიც საჭიროებენ შეწვის ფართომასშტაბიან ოპერაციებს. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე ტიპის ფრიტერები ...დაწვრილებით -
კომერციული Deep Fryer ყიდვისა და გამოყენების სახელმძღვანელო
რა არის 2 სახის შემწვარი? 1. წნევით შემწვარი: კულინარიაში წნევით შემწვარი არის ცვალებადობა წნევით მოხარშვისას, სადაც ხორცი და კულინარიული ზეთი მიიყვანება მაღალ ტემპერატურამდე, ხოლო წნევა საკმარისად მაღალია, რომ საკვები უფრო სწრაფად მოიხარშოს. ეს ხორცს ძალიან ცხელ და წვნიანს ტოვებს. კონტეინერის გამოყენება...დაწვრილებით -
რომელი ღუმელი არის საუკეთესო კომერციული გამოცხობისთვის?
მბრუნავი ღუმელი არის ღუმელის ტიპი, რომელიც იყენებს მბრუნავ თაროს პურის, ნამცხვრებისა და სხვა ცომეულის გამოსაცხობად. თარო განუწყვეტლივ ბრუნავს ღუმელის შიგნით, გამომცხვარი პროდუქტების ყველა მხარეს სითბოს წყაროს ექვემდებარება. ეს ხელს უწყობს თანაბარი გამოცხობის უზრუნველყოფას და გამორიცხავს ბაზის ხელით როტაციის საჭიროებას...დაწვრილებით -
როგორ გამოვიყენოთ სხვადასხვა ფრიტები და რა საკვებია შესაფერისი სამზარეულოსთვის
ღია ფრიერი არის კომერციული სამზარეულოს აღჭურვილობის ტიპი, რომელიც გამოიყენება ისეთი საკვების შესაწვავად, როგორიცაა კარტოფილი ფრი, ქათმის ფრთები და ხახვის რგოლები. ის, როგორც წესი, შედგება ღრმა, ვიწრო ავზისგან ან ღუმელისგან, რომელიც თბება გაზით ან ელექტროენერგიით, და კალათა ან თაროს საკვების შესანახად...დაწვრილებით -
მოაწყეთ თქვენი დაწესებულება კომერციული ღუმელით, რომელიც საუკეთესოდ შეეფერება თქვენს სამზარეულოს საჭიროებებს
კომერციული კლასის ღუმელი არის აუცილებელი კერძი ნებისმიერი კვების ობიექტისთვის. თქვენი რესტორნის, საცხობის, მაღაზიის, კვამლის ან სენდვიჩის მაღაზიის შესაბამისი მოდელის შექმნით, შეგიძლიათ უფრო ეფექტურად მოამზადოთ თქვენი მადისაღმძვრელი კერძები და კერძები. აირჩიე პანელის და იატაკიდან...დაწვრილებით -
ქათამი ფრინველის ყველაზე გავრცელებული სახეობაა მსოფლიოში. არსებობს სამი გავრცელებული ტერმინი, რომელიც გამოიყენება ბაზრებზე გაყიდული ქათმის ტიპის აღსაწერად.
ტიპიური საბაზრო ქათმები 1. ბროილერი - ყველა ქათამი, რომელიც გამოყვანილია და იზრდება სპეციალურად ხორცის წარმოებისთვის. ტერმინი "ბროილერი" ძირითადად გამოიყენება ახალგაზრდა ქათმისთვის, 6-დან 10 კვირამდე და ურთიერთშემცვლელია და ზოგჯერ ტერმინ "ფრიერთან" ერთად, მაგალითად, "...დაწვრილებით -
ღია ფრიელი თუ წნევით? როგორ ავირჩიოთ. როგორ ავირჩიოთ, გამომყევით
ღია ფრიელი თუ წნევით? სწორი აღჭურვილობის შეძენა შეიძლება იყოს შესანიშნავი (ამდენი არჩევანი!!) და რთული (...ამდენი არჩევანი...). ფრიერი არის კრიტიკული დანადგარი, რომელიც ხშირად უბიძგებს ოპერატორებს მარყუჟისკენ და ბადებს შემდეგ კითხვას: „ღია შემწვარი თუ წნევით?“. რა არის განსხვავებული? პრ...დაწვრილებით -
გლობალური წნევით ფრიერების ბაზარი 2021 მწარმოებლების, რეგიონების, ტიპისა და გამოყენების მიხედვით, პროგნოზი 2026 წლამდე
Pressure Fryer ბაზრის ანგარიში შეიცავს დეტალურ ანალიზს გლობალური ბაზრის ზომის, რეგიონალური და ქვეყნის დონეზე ბაზრის ზომის, სეგმენტაციის ბაზრის ზრდის, ბაზრის წილის, კონკურენტული ლანდშაფტის, გაყიდვების ანალიზს, შიდა და გლობალური ბაზრის მოთამაშეების ზემოქმედებას, ღირებულების ჯაჭვის ოპტიმიზაციას, ვაჭრობის რეგულაციების დეტალურ ანალიზს. ...დაწვრილებით -
შანხაის სრული აღდგენა 1 ივნისს დილის 12 საათიდან
ქალაქის შიდა საზოგადოებრივი ტრანსპორტი, მათ შორის ავტობუსები და მეტრო მომსახურება, სრულად აღდგება 1 ივნისიდან, COVID-19-ის პანდემიის აღორძინებით შანხაიში ეფექტურად კონტროლდება, განაცხადა მუნიციპალურმა მთავრობამ ორშაბათს. ყველა მცხოვრები სხვა რაიონებში, გარდა საშუალო და მაღალი რისკის, ლოკ...დაწვრილებით -
როგორ განვასხვავოთ ფრაიერის ელექტრო გათბობის მილები
გამოყენების განსხვავება მრგვალ გამათბობელსა და ბრტყელ გამათბობელს შორის Deep Fryer/Open Fryer-ში: ბრტყელ გამათბობელს აქვს დიდი კონტაქტის ფართობი და მაღალი თერმული ეფექტურობა. იმავე ზომის ბრტყელი გამაცხელებელი უფრო მცირეა, ვიდრე ზედაპირის დატვირთვა, ვიდრე მრგვალი გამათბობელი. (სმ...დაწვრილებით -
წნევით შეწვა არის წნევით მომზადების ვარიაცია
წნევით შეწვა არის ცვალებადობა წნევით მოხარშვისას, სადაც ხორცი და კულინარიული ზეთი მოჰყავთ მაღალ ტემპერატურამდე, ხოლო წნევა საკმარისად მაღალია, რომ საკვები უფრო სწრაფად მოიხარშოს. ეს ხორცს ძალიან ცხელ და წვნიანს ტოვებს. პროცესი ყველაზე მეტად გამორჩეულია შემწვარი ქათმის მომზადებისას მისი გამოყენებით ...დაწვრილებით -
გააზრება წნევის Fryers
რა არის წნევით ფრიერი. როგორც სახელი გულისხმობს, წნევით შეწვა მსგავსია ღია შემწვარისაგან ერთი ძირითადი განსხვავებით. როდესაც საჭმელს ათავსებთ საწურში, ხურავთ თავსახურს მზარეულის ქვაბზე და ხურავთ მას, რათა შეიქმნას წნევით მომზადებული გარემო. წნევით შეწვა ბევრად უფრო სწრაფია, ვიდრე ნებისმიერი სხვა...დაწვრილებით -
როგორ შევწვათ ღრმად უსაფრთხოდ
ცხელ ზეთთან მუშაობა შეიძლება შემაძრწუნებელი იყოს, მაგრამ თუ დაიცავთ ჩვენს მთავარ რჩევებს ღრმა შეწვის უსაფრთხოდ, შეგიძლიათ თავიდან აიცილოთ უბედური შემთხვევები სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ შემწვარი საკვები ყოველთვის პოპულარულია, ამ მეთოდით მომზადება ტოვებს შეცდომის ზღვარს, რომელიც შეიძლება დამღუპველი იყოს. რამდენიმეს მიყოლებით...დაწვრილებით -
MIJIAGAO 8-ლიტრიანი ელექტრული ფრიტი ავტომატური ამწევით
ღრმა ცხიმიანი შემწვარები საკვებს აძლევს ოქროსფერ, ხრაშუნა დასრულებას, შესანიშნავია ყველაფრის მოსამზადებლად, ჩიფსებიდან დაწყებული ჩუროსამდე. თუ გეგმავთ შემწვარი საკვების მომზადებას დიდ პარტიებში, იქნება ეს სადილისთვის თუ ბიზნესისთვის, 8-ლიტრიანი ელექტრო შემწვარი შესანიშნავი არჩევანია. ეს არის ერთადერთი ფრიტი, რომელიც ჩვენ გამოვცადეთ...დაწვრილებით
