როდესაც საქმე ეხება ხრაშუნა, წვნიან შემწვარ ქათამს ან სხვა შემწვარ საკვებს, მომზადების მეთოდს შეუძლია მნიშვნელოვანი განსხვავება მოახდინოს გემოს, ტექსტურასა და ტენიანობის შენარჩუნებაში. ორი პოპულარული მეთოდი, რომლებსაც ხშირად ადარებენ, არის შეწვა და წნევით შეწვა. მიუხედავად იმისა, რომ ორივე შეიცავს ფრას...
დაწვრილებით