Novice
-
Spoznajte razliko med pečico in pekačem ter katere pladnje uporabiti za peko
Ko gre za kuhanje in peko, je ključnega pomena, da imate pravo orodje za delo. Dva pogosta kuhinjska aparata sta pečica in pečica, ki se pogosto uporabljata izmenično. Vendar služijo različnim namenom in poznavanje njihovih razlik lahko izboljša vaše kuhanje....Preberi več -
Kakšna je razlika med rotacijsko pečico in ploščado pečico?
Rotacijske pečice in ploščadne pečice sta dve pogosti vrsti pečic, ki se uporabljata v pekarnah in restavracijah. Čeprav se za peko uporabljata obe vrsti pečic, je med njima bistvena razlika. V tem članku bomo primerjali in primerjali rotacijske pečice in pečice na krovu ter izpostavili ključne prednosti in slabosti...Preberi več -
Kakšna je razlika med odprtim cvrtnikom in cvrtnikom pod pritiskom?
Open Fryer Factory je priznan proizvajalec odprtih cvrtnikov in cvrtnikov pod pritiskom. Ti dve vrsti cvrtnikov se običajno uporabljajo v restavracijah, verigah s hitro prehrano in drugih komercialnih obratih, ki zahtevajo obsežno cvrtje. Medtem ko obe vrsti cvrtnikov ...Preberi več -
Vodnik za nakup in uporabo komercialnega cvrtnika
Kateri sta 2 vrsti cvrtja? 1. Cvrtnik pod pritiskom: Pri kuhanju je cvrtje pod pritiskom različica kuhanja pod pritiskom, kjer se meso in jedilno olje segrejeta na visoke temperature, medtem ko je pritisk dovolj visok, da se hrana hitreje skuha. Tako bo meso zelo vroče in sočno. Uporaba posode...Preberi več -
Katera pečica je najboljša za komercialno peko?
Rotacijska pečica je vrsta pečice, ki uporablja vrtljivo rešetko za peko kruha, peciva in drugih pekovskih izdelkov. Rešetka se neprekinjeno vrti v pečici, pri čemer so vse strani pečenega izdelka izpostavljene viru toplote. To pomaga zagotoviti enakomerno peko in odpravlja potrebo po ročnem vrtenju peke...Preberi več -
Kako uporabljati različne cvrtnike in katera živila so primerna za kuhanje
Odprti cvrtnik je vrsta komercialne kuhinjske opreme, ki se uporablja za cvrtje živil, kot so ocvrt krompirček, piščančja peruti in čebulni obročki. Običajno je sestavljen iz globokega, ozkega rezervoarja ali kadi, ki se ogreva s plinom ali elektriko, in košare ali stojala za shranjevanje hrane kot ...Preberi več -
Opremite svojo ustanovo s komercialno pečico, ki je najbolj primerna za vaše kuharske potrebe
Komercialna pečica je bistvena enota za kuhanje v vsakem gostinskem obratu. Če imate ustrezen model za svojo restavracijo, pekarno, trgovino, kadilnico ali trgovino s sendviči, lahko svoje predjedi, priloge in predjedi pripravite učinkoviteje. Izbirajte med pulti in tlemi...Preberi več -
Piščanec je najpogostejša vrsta perutnine na svetu. Obstajajo trije pogosti izrazi, ki se uporabljajo za opis vrste piščanca, ki se prodaja na tržnicah.
Tipični tržni piščanci 1. Brojlerji — vsi piščanci, ki so vzrejeni in vzrejeni posebej za proizvodnjo mesa. Izraz "brojler" se večinoma uporablja za mladega piščanca, starega od 6 do 10 tednov, in je zamenljiv in včasih v povezavi z izrazom "cvrtnik", na primer "...Preberi več -
Odprti cvrtnik ali cvrtnik pod pritiskom? Kako izbrati. Kako izbrati, sledite mi
Odprti cvrtnik ali cvrtnik pod pritiskom? Nakupovanje prave opreme je lahko ODLIČNO (toliko izbire!!) in TEŽKO (…toliko izbire…). Cvrtnik je kritičen kos opreme, ki operaterje pogosto spravi v zanko in sproži vprašanje, ki mu sledi: 'Odprti cvrtnik ali cvrtnik pod pritiskom?'. KAJ JE DRUGAČE? Pr...Preberi več -
Globalni trg cvrtnikov na pritisk 2021 po proizvajalcih, regijah, vrsti in uporabi, napoved do 2026
Poročilo o trgu cvrtnikov na pritisk ponuja podrobno analizo velikosti svetovnega trga, velikosti trga na regionalni in državni ravni, segmentacije tržne rasti, tržnega deleža, konkurenčnega okolja, analize prodaje, vpliva domačih in svetovnih tržnih akterjev, optimizacije vrednostne verige, trgovinskih predpisov, ...Preberi več -
Popolna obnova Šanghaja od 12. ure zjutraj 1. junija
Javni prevoz v mestnem jedru, vključno z avtobusi in podzemno železnico, bo v celoti obnovljen od 1. junija, s čimer bo pandemija COVID-19 v Šanghaju dejansko pod nadzorom, je v ponedeljek sporočila občinska vlada. Vsi prebivalci na območjih, ki niso srednje in visoko ogroženi, lok...Preberi več -
Kako razlikovati električne grelne cevi cvrtnika
Razlika v uporabi med okroglim in ploščatim grelnikom v cvrtniku/odprtem cvrtniku: Ploščati grelec ima veliko kontaktno površino in visoko toplotno učinkovitost. Ravni grelnik enake velikosti je manjši od površinske obremenitve kot okrogel grelnik. (Sm...Preberi več -
Cvrtje pod pritiskom je različica kuhanja pod pritiskom
Cvrtje pod pritiskom je različica kuhanja pod pritiskom, kjer se meso in jedilno olje segrejeta na visoke temperature, medtem ko je pritisk dovolj visok, da se hrana hitreje skuha. Tako bo meso zelo vroče in sočno. Postopek je najbolj znan po uporabi pri pripravi ocvrtega piščanca v ...Preberi več -
Razumevanje tlačnih cvrtnikov
Kaj je tlačni cvrtnik. Kot pove že ime, je cvrtje pod pritiskom podobno odprtemu cvrtju z eno pomembno razliko. Ko hrano položite v cvrtnik, zaprete pokrov kuhalne posode in jo zaprete, da ustvarite kuhalno okolje pod pritiskom. Cvrtje pod pritiskom je bistveno hitrejše od katerega koli drugega...Preberi več -
Kako varno cvreti
Delo z vročim oljem je lahko zastrašujoče, a če upoštevate naše najboljše nasvete za varno cvrtje, se lahko izognete nesrečam v kuhinji. Medtem ko je globoko ocvrta hrana vedno priljubljena, kuhanje na ta način pušča prostor za napake, ki so lahko katastrofalne. S sledenjem nekaj ...Preberi več -
MIJIAGAO 8-litrski električni cvrtnik s samodejnim dvigom
Cvrtniki v globoki maščobi dajejo hrani zlato, hrustljavo noto, kar je odlično za kuhanje vsega, od čipsa do churrosa. Če nameravate kuhati globoko ocvrto hrano v velikih serijah, ne glede na to, ali gre za večerje ali za posel, je 8-litrski električni cvrtnik odlična izbira. To je edini cvrtnik, ki smo ga preizkusili ...Preberi več
