Lajme
-
Njihni ndryshimin midis një furrë dhe një pjekjeje dhe cilat tabaka duhet të përdorni për pjekje
Kur bëhet fjalë për gatimin dhe pjekjen, është thelbësore të keni mjetet e duhura për këtë punë. Dy pajisje të zakonshme kuzhine janë furrat dhe furrat, të cilat shpesh përdoren në mënyrë të ndërsjellë. Megjithatë, ato shërbejnë për qëllime të ndryshme, dhe njohja e dallimeve të tyre mund të përmirësojë gatimin tuaj.Lexo më shumë -
Cili është ndryshimi midis furrës rrotulluese dhe furrës së kuvertës?
Furrat rrotulluese dhe furrat e kuvertës janë dy lloje të zakonshme të furrave që përdoren në furra buke dhe restorante. Edhe pse të dy llojet e furrave përdoren për pjekje, ka një ndryshim thelbësor midis tyre. Në këtë artikull, ne do të krahasojmë dhe kontrastoni furrat rrotulluese dhe furrat në kuvertë, dhe do të nxjerrim në pah të mirat dhe të këqijat kryesore...Lexo më shumë -
Cili është ndryshimi midis tiganisjes së hapur dhe tiganisjes me presion?
Open Fryer Factory është një prodhues i njohur i tiganiseve të hapura dhe fërgesave me presion. Këto dy lloje fritezash përdoren zakonisht në restorante, zinxhirë të ushqimit të shpejtë dhe objekte të tjera tregtare që kërkojnë operacione të skuqjes në shkallë të gjerë. Ndërkohë që të dyja llojet e frizerave ...Lexo më shumë -
Udhëzues për blerjen dhe përdorimin e Fryerës së thellë komerciale
Cilat janë 2 llojet e skuqjes? 1. Fitues me presion: Në gatim, skuqja me presion është një variacion i gatimit nën presion ku mishi dhe vaji i gatimit sillen në temperatura të larta ndërsa presioni mbahet mjaftueshëm i lartë për të gatuar ushqimin më shpejt. Kjo e lë mishin shumë të nxehtë dhe të lëngshëm. Përdorimi i një enë...Lexo më shumë -
Cila furrë është më e mira për pjekje komerciale?
Një furrë rrotulluese është një lloj furre që përdor një raft rrotullues për të pjekur bukë, pasta dhe produkte të tjera të pjekura. Rafti rrotullohet vazhdimisht brenda furrës, duke i ekspozuar të gjitha anët e produkteve të pjekura ndaj burimit të nxehtësisë. Kjo ndihmon për të siguruar pjekje të njëtrajtshme dhe eliminon nevojën për rrotullim manual të ba...Lexo më shumë -
Si të përdorni tiganisje të ndryshme dhe cilat ushqime janë të përshtatshme për gatim
Një tigan i hapur është një lloj pajisje komerciale kuzhine që përdoret për të skuqur ushqime të tilla si patate të skuqura, krahë pule dhe unaza qepë. Zakonisht përbëhet nga një rezervuar ose kazan i thellë, i ngushtë që nxehet me gaz ose energji elektrike, dhe një shportë ose raft për mbajtjen e ushqimit si ...Lexo më shumë -
Pajisni objektin tuaj me furrën komerciale më të përshtatshme për nevojat tuaja të gatimit
Një furrë komerciale është një njësi gatimi thelbësore për çdo ndërmarrje të shërbimit ushqimor. Duke patur modelin e duhur për restorantin, furrën e bukës, dyqanin e komoditetit, duhanpirjen ose dyqanin tuaj të sanduiçëve, ju mund t'i përgatisni në mënyrë më efikase mezetë, ushqimet dhe ushqimet tuaja. Zgjidhni nga tavani dhe dyshemeja...Lexo më shumë -
Pula është lloji më i zakonshëm i shpendëve në botë. Ekzistojnë tre terma të zakonshëm që përdoren për të përshkruar llojin e pulës së shitur në tregje.
Pulat tipike të tregut 1. Broiler - Të gjitha pulat që rriten dhe rriten posaçërisht për prodhimin e mishit. Termi "broiler" përdoret kryesisht për një pulë të re, 6 deri në 10 javë, dhe është i këmbyeshëm dhe ndonjëherë në lidhje me termin "fryer", për shembull "...Lexo më shumë -
Fitues i hapur apo tiganisje me presion? Si të zgjidhni. Si të zgjidhni, më ndiqni
Fitues i hapur apo tiganisje me presion? Blerja për pajisjet e duhura mund të jetë E MADHE (kaq shumë zgjedhje!!) dhe E VËSHTIRË (...kaq shumë zgjedhje...). Fituesi është një pjesë kritike e pajisjes që shpesh i vë operatorët për një lak dhe ngre pyetjen pasuese: 'Tritate e hapur apo tiganisje me presion?'. ÇFARË ËSHTË NDRYSHME? Pr...Lexo më shumë -
Tregu Global i Fryerës me Presion 2021 nga Prodhuesit, Rajonet, Lloji dhe Aplikimi, Parashikimi deri në 2026
Raporti i tregut Presion Fryer ofron një analizë të detajuar të madhësisë së tregut global, madhësisë së tregut në nivel rajonal dhe vendit, rritjes së tregut të segmentimit, pjesës së tregut, Peizazhit konkurrues, analizës së shitjeve, ndikimit të lojtarëve të tregut vendas dhe global, optimizimit të zinxhirit të vlerës, rregulloreve tregtare, ...Lexo më shumë -
Restaurimi i plotë i Shangait nga ora 12:00 më 1 qershor
Transporti publik brenda qytetit, duke përfshirë autobusët dhe shërbimin e metrosë, do të rikthehet plotësisht nga 1 qershori, me rigjallërimin e pandemisë COVID-19 efektivisht të vënë nën kontroll në Shangai, njoftoi qeveria komunale të hënën. Të gjithë banorët në zona të ndryshme nga rreziku i mesëm dhe i lartë, vend...Lexo më shumë -
Si të dalloni tubat e ngrohjes elektrike të Fryer
Dallimi i përdorimit midis ngrohësit të rrumbullakët dhe ngrohësit të sheshtë në Fryer të thellë/Friter të hapur: Ngrohësi i sheshtë ka zonë të madhe kontakti dhe efikasitet të lartë termik. Ngrohësi i sheshtë me të njëjtën madhësi është më i vogël se ngarkesa sipërfaqësore se ngrohësi i rrumbullakët. (Sm...Lexo më shumë -
Skuqja me presion është një variacion i gatimit nën presion
Skuqja me presion është një variacion i gatimit me presion ku mishi dhe vaji i gatimit sillen në temperatura të larta ndërsa presioni mbahet mjaftueshëm i lartë për të gatuar ushqimin më shpejt. Kjo e lë mishin shumë të nxehtë dhe të lëngshëm. Procesi është më i dukshëm për përdorimin e tij në përgatitjen e pulës së skuqur në ...Lexo më shumë -
Kuptimi i Fryers Presion
Çfarë është një tigan me presion. Siç nënkupton edhe emri, tiganisja me presion është e ngjashme me skuqjen e hapur me një ndryshim të madh. Kur vendosni ushqimin në tigan, mbyllni kapakun në tenxheren e gatimit duke e mbyllur për të krijuar një mjedis gatimi nën presion. Skuqja nën presion është dukshëm më e shpejtë se çdo tjetër...Lexo më shumë -
Si të skuqeni në mënyrë të sigurt
Puna me vaj të nxehtë mund të jetë e frikshme, por nëse ndiqni këshillat tona kryesore për tiganisje të sigurt, mund të shmangni aksidentet në kuzhinë. Ndërsa ushqimi i skuqur është gjithmonë popullor, gatimi duke përdorur këtë metodë lë një kufi gabimi që mund të jetë katastrofik. Duke ndjekur disa...Lexo më shumë -
MIJIAGAO Fitues i thellë elektrik 8 litra me ngritës automatik
Fituesit me yndyrë të thellë u japin ushqimeve një përfundim të artë dhe krokant, të shkëlqyeshëm për gatimin e çdo gjëje, nga patatet e skuqura deri te churros. Nëse planifikoni të gatuani ushqime të skuqura në tufa të mëdha, qoftë për darka apo si biznes, tiganisja elektrike 8 litra është një zgjedhje e shkëlqyer. Ky është i vetmi fryer që kemi testuar...Lexo më shumë
