ข่าว
-
ทำไม KFC จึงใช้หม้อทอดความดัน?
เป็นเวลาหลายปีแล้วที่การทอดความดันได้ถูกใช้โดยโซ่อาหารจำนวนมากทั่วโลก โซ่ระดับโลกชอบที่จะใช้หม้อทอดความดัน (เรียกอีกอย่างว่าหม้อหุงความดัน) เพราะพวกเขาสร้างผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่น่าดึงดูดสำหรับผู้บริโภคในปัจจุบันในขณะที่แซม ...อ่านเพิ่มเติม -
งาน Expo Hotel Expo Hotel Expo Hotel Expo Hotel Expo Hotel Expo Hotel Expo
Hotelex ที่จัดขึ้นที่ 32 ของ Shanghai International Hotel Expo ซึ่งจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 27 มีนาคมถึง 30 เมษายน 2567 จัดแสดงผลิตภัณฑ์และบริการมากมายใน 12 ส่วนหลัก ๆ จากอุปกรณ์ครัวและอุปกรณ์ไปจนถึงการจัดเลี้ยงส่วนผสม ...อ่านเพิ่มเติม -
วิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังไก่ทอดกรอบที่สมบูรณ์แบบพร้อมหม้อทอดความดัน
เมื่อพูดถึงการบรรลุไก่ทอดกรอบที่สมบูรณ์แบบวิธีการทำอาหารและอุปกรณ์มีบทบาทสำคัญ อุปกรณ์ที่เป็นนวัตกรรมอย่างหนึ่งที่ปฏิวัติศิลปะไก่ทอดคือหม้อทอดความดัน เครื่องชกต่อย Touch Screen นี้ออกแบบมาเพื่อให้ ...อ่านเพิ่มเติม -
เครื่องหม้อชุกไฟฟ้าล่าสุดซึ่งเป็นทางออกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกความต้องการของคุณ
ขอแนะนำเครื่องหม้อทอดไฟฟ้าแบบใหม่ของเราซึ่งเป็นโซลูชันที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกความต้องการทอดของคุณ ทำจากสแตนเลสเกรดอาหารคุณภาพสูงหม้อทอดแบบเปิดเหล่านี้มีขนาดเล็กประหยัดพลังงานและประหยัดเชื้อเพลิงทำให้เหมาะสำหรับการค้า หม้อทอดไฟฟ้าของเราได้รับการออกแบบด้วยประสิทธิภาพและ ...อ่านเพิ่มเติม -
ทั้งหม้อทอดไก่แรงดันในเชิงพาณิชย์และหม้อทอดแบบเปิดเชิงพาณิชย์มีข้อได้เปรียบและขอบเขตของการใช้งาน
ทั้งหม้อทอดไก่แรงดันในเชิงพาณิชย์และหม้อทอดแบบเปิดเชิงพาณิชย์มีข้อได้เปรียบและขอบเขตของการใช้งาน ข้อดีของหม้อทอดไก่แรงดันในเชิงพาณิชย์รวมถึง: การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว: เนื่องจากความเร็วความดันเพิ่มขึ้นกระบวนการทำอาหารอาหารทอด ...อ่านเพิ่มเติม -
หม้อทอดความดันเชิงพาณิชย์ช่วยให้อุตสาหกรรมการจัดเลี้ยงปรับปรุงประสิทธิภาพการปรุงอาหารและคุณภาพอาหาร
หม้อทอดความดันเชิงพาณิชย์ใช้เทคโนโลยีการทำอาหารแรงดันขั้นสูงเพื่อเร่งกระบวนการทำอาหารของส่วนผสมโดยให้สภาพแวดล้อมที่มีแรงดันสูง เมื่อเทียบกับหม้อทอดแบบดั้งเดิมหม้อทอดความดันในเชิงพาณิชย์สามารถทำภารกิจทอดได้เร็วขึ้นในขณะที่ยังคงอยู่ ...อ่านเพิ่มเติม -
เครื่องผสมแป้งเชิงพาณิชย์: เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการปฏิวัติการทำขนม
เรายินดีที่จะประกาศว่าเครื่องผสมแป้งเชิงพาณิชย์ใหม่อยู่ที่นี่! อุปกรณ์นวัตกรรมนี้จะช่วยให้อุตสาหกรรมขนมได้รับการผสมและการแปรรูปแป้งที่มีประสิทธิภาพและมอบประสบการณ์การทำงานที่ดีขึ้นสำหรับพ่อครัวและพ่อครัวขนม ...อ่านเพิ่มเติม -
ปลดล็อกความลับในการทอดอาหารอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเครื่องทอดความดัน MJG
แนะนำ: หากคุณเป็นคนรักอาหารอย่างฉันคุณจะเข้าใจถึงความสำคัญของมันฝรั่งทอดกรอบไก่ทอดและแหวนหัวหอมสีทอง กุญแจสำคัญในการบรรลุการถือว่าเป็นอุปกรณ์ที่เหมาะสมและนั่นคือสิ่งที่ MJG Pressure Fryer เข้ามาในโพสต์บล็อกนี้เราจะ ...อ่านเพิ่มเติม -
การปรุงอาหารด้วยหม้อทอดเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: คำแนะนำเกี่ยวกับหม้อทอดเชิงพาณิชย์ประเภทต่าง ๆ
อาหารทอดเป็นวัตถุดิบหลักในร้านอาหารและห้องครัวเชิงพาณิชย์หลายแห่ง แต่ด้วยตัวเลือกมากมายในตลาดการเลือกหม้อทอดอากาศเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดอาจเป็นงานที่น่ากลัว ในบล็อกนี้เราจะให้ภาพรวมของหม้อทอดอากาศเชิงพาณิชย์ประเภทต่าง ๆ ที่มีอยู่และวิธีการเลือก Be ...อ่านเพิ่มเติม -
อะไรคือความแตกต่างระหว่างหม้อทอดก๊าซและหม้อทอดไฟฟ้า?
เมื่อเทคโนโลยีอาหารก้าวหน้าและความต้องการของห้องครัวที่ทันสมัยพัฒนาอุปกรณ์ทำอาหารใหม่ได้รับการพัฒนาเพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ ในบรรดาเครื่องใช้ที่เป็นนวัตกรรมเหล่านี้เครื่องหม้อทอดแบบ Double-Slot Electric Deep Deep ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามสำหรับพวกคุณยังคง decidi ...อ่านเพิ่มเติม -
ปาฏิหาริย์ของหม้อทอดความดัน: สิ่งที่พวกเขาเป็นและวิธีการทำงานของพวกเขา
ในฐานะนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบในครัวฉันรู้สึกทึ่งกับเทคนิคการทำอาหารและอุปกรณ์ที่ใช้โดยพ่อครัวและพ่อครัวที่ใช้ในบ้าน อุปกรณ์ชิ้นหนึ่งที่จับตาฉันได้เมื่อเร็ว ๆ นี้คือหม้อทอดความดัน คุณถามหม้อทอดแรงกดดันอะไร? มันเป็นห้องครัว ...อ่านเพิ่มเติม -
การเลือกเตาอบดาดฟ้าคุณภาพดีที่สุดสำหรับร้านเบเกอรี่ของคุณ
เมื่อพูดถึงการอบการมีเตาอบที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อการผลิตผลลัพธ์ที่อร่อยและสอดคล้องกัน ในบรรดาเตาอบชนิดต่าง ๆ ที่มีอยู่ในตลาดในปัจจุบัน Deck Oven เป็นหนึ่งในเตาอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับร้านเบเกอรี่และร้านขายขนม แต่ดาดฟ้าคืออะไร ...อ่านเพิ่มเติม -
LPG Pressure Fryer: มันทำอะไรและทำไมคุณถึงต้องการมัน
หากคุณอยู่ในธุรกิจอาหารหรือรักการทอดอาหารที่บ้านคุณอาจคุ้นเคยกับหม้อทอดความดัน การทอดความดันเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีความร้อนและความดันสูงขึ้นในการปิดผนึกในน้ำผลไม้และรสชาติของอาหาร LPG Pressure Fryer เป็นเครื่องทอดแรงดันที่ขับเคลื่อนโดย Petroleu เหลว ...อ่านเพิ่มเติม -
ประโยชน์ของการใช้เตาอบแบบหมุน
คุณกำลังมองหาวิธีที่จะเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการผลิตของคุณในอุตสาหกรรมเบเกอรี่หรือไม่? พิจารณาลงทุนในเตาอบแบบหมุน อุปกรณ์อบนวัตกรรมนี้มีข้อได้เปรียบมากมายที่ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการดำเนินการอบในเชิงพาณิชย์ ก่อนอื่นเตาอบ ...อ่านเพิ่มเติม -
รู้ถึงความแตกต่างระหว่างเตาอบและคั่วและถาดที่ใช้สำหรับการอบ
เมื่อพูดถึงการทำอาหารและการอบมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องมีเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับงาน เครื่องใช้ในครัวทั่วไปสองเครื่องคือเตาอบและเตาอบซึ่งมักใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามพวกเขามีจุดประสงค์ที่แตกต่างกันและการรู้ถึงความแตกต่างของพวกเขาสามารถปรับปรุงการทำอาหารของคุณได้ ....อ่านเพิ่มเติม -
ความแตกต่างระหว่างเตาอบโรตารี่และเตาอบดาดฟ้าคืออะไร?
เตาอบแบบโรตารี่และเตาอบดาดฟ้าเป็นเตาอบสองประเภททั่วไปที่ใช้ในร้านเบเกอรี่และร้านอาหาร แม้ว่าเตาอบทั้งสองประเภทจะใช้สำหรับการอบ แต่ก็มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างพวกเขา ในบทความนี้เราจะเปรียบเทียบและเปรียบเทียบเตาอบโรตารี่และเตาอบดาดฟ้าและเน้นข้อดีและข้อดีสำคัญ ...อ่านเพิ่มเติม
