أخبار الصناعة
-
العلم وراء دجاج مقلي مثالي مع مقلاة الضغط
عندما يتعلق الأمر بتحقيق الدجاج المقلي المقرمش المثالي ، تلعب طريقة الطهي والمعدات دورًا مهمًا. إحدى هذه المعدات المبتكرة التي أحدثت ثورة في فن الدجاج القلي هي مقلاة الضغط. تم تصميم نسخة الشاشة التي تعمل باللمس من مقلاة الضغط لتوفير ...اقرأ المزيد -
أحدث مجموعة من المقليات الكهربائية ، الحل الأمثل لجميع احتياجات القلي.
تقديم مجموعة جديدة من المقاطع الكهربائية ، الحل الأمثل لجميع احتياجات القلي. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، هذه المقاطع المفتوحة صغيرة ، موفرة للطاقة ، وفعالة في استهلاك الوقود ، مما يجعلها مثالية للتجاري. تم تصميم المقليات الكهربائية لدينا بكفاءة ...اقرأ المزيد -
كل من مقالي الدجاج للضغط التجاري والمقليون المفتوحين التجاريين لديهم مزايا ونطاق التطبيق.
كل من مقالي الدجاج للضغط التجاري والمقليون المفتوحين التجاريين لديهم مزايا ونطاق التطبيق. تشمل مزايا مقايي الدجاج للضغط التجاري: الطبخ السريع: لأن الضغط يسرع في عملية الطهي ، فإن الطعام مقلي ...اقرأ المزيد -
تساعد مقالي الضغط التجاري صناعة تقديم الطعام على تحسين كفاءة الطهي وجودة الطعام
تستخدم مقالي الضغط التجاري تقنية طبخ الضغط المتقدمة لتسريع عملية الطهي للمكونات من خلال توفير بيئة ذات ضغط عالي. بالمقارنة مع المقاطع التقليدية ، يمكن لمقليات الضغط التجاري إكمال مهمة القلي بسرعة أكبر مع الحفاظ على ...اقرأ المزيد -
خلاط العجين التجاري: أداة فعالة لإحداث ثورة في صنع المعجنات
يسعدنا أن نعلن أن خلاط العجين التجاري الجديد موجود هنا! سيساعد هذا الجهاز المبتكر صناعة المعجنات على تحقيق خلط وتجهيز العجين الفعال ، ويوفر تجربة عمل أفضل للخبز والطاهي المعجنات ...اقرأ المزيد -
الطبخ مع أفضل المقاطع التجارية: دليل لأنواع مختلفة من المقليات التجارية
الأطعمة المقلية هي عنصر أساسي في العديد من المطاعم والمطابخ التجارية. ولكن مع وجود العديد من الخيارات في السوق ، يمكن أن يكون اختيار أفضل مقلاة الهواء التجارية مهمة شاقة. في هذه المدونة ، سنقدم نظرة عامة على الأنواع المختلفة من مقالي الهواء التجارية المتاحة وكيفية اختيار ...اقرأ المزيد -
ما هو الفرق بين مقلاة الغاز والمسليب الكهربائي؟
مع تطور تكنولوجيا الأغذية واحتياجات المطبخ الحديث ، تم تطوير معدات الطهي الجديدة لتلبية هذه الاحتياجات. من بين هذه الأجهزة المبتكرة ، نمت شعبية في المقلاة العميقة الكهربائية المزدوجة في السنوات الأخيرة. ومع ذلك ، لأولئك منكم ما زالوا ديسيدي ...اقرأ المزيد -
معجزة الضغط المقلي: ما هم عليه وكيف يعملون
بصفتي عشاقًا عشاقًا للمطبخ والمطبخ ، كنت دائمًا مفتونًا بتقنيات ومعدات الطهي المختلفة التي يستخدمها الطهاة والطهاة المنزليين. قطعة واحدة من المعدات التي لفتت انتباهي مؤخرًا هي مقلاة الضغط. ما هو مقلاة الضغط التي تسألها؟ حسنًا ، إنها مطبخ ...اقرأ المزيد -
اختيار أفضل فرن سطح الجودة لمخبزك
عندما يتعلق الأمر بالخبز ، فإن وجود الفرن المناسب أمر بالغ الأهمية لإنتاج نتائج لذيذة ومتسقة. من بين الأنواع المختلفة من الأفران المتوفرة في السوق اليوم ، يعد فرن سطح السفينة أحد أكثر الأفران شعبية للمخابز ومحلات المعجنات. ولكن ما هو سطح السفينة ...اقرأ المزيد -
LPG Pression Fryer: ماذا تفعل ولماذا تحتاجه
إذا كنت تعمل في مجال الطعام أو تحب طعام القلي في المنزل ، فمن المحتمل أن تكون على دراية بمقليات الضغط. يُعد الضغط على الضغط طريقة لطهي الطعام مع ارتفاع حرارة وضغط لإغلاقها في العصائر ونكهات الطعام. LPG Pression Fryer عبارة عن مقلاة ضغط مدعومة بترولو مسال ...اقرأ المزيد -
فوائد استخدام فرن دوار
هل تبحث عن طرق لتحسين عمليات الإنتاج الخاصة بك في صناعة المخابز؟ النظر في الاستثمار في فرن دوار. تحتوي معدات الخبز المبتكرة هذه على العديد من المزايا التي تجعلها خيارًا ممتازًا لعمليات الخبز التجارية. أولا ، الفرن الدوار ...اقرأ المزيد -
تعرف على الفرق بين الفرن ومحمص ، وأي صواني لاستخدامها في الخبز
عندما يتعلق الأمر بالطهي والخبز ، من الأهمية بمكان أن يكون لديك الأدوات المناسبة لهذا الوظيفة. جهازان للمطبخ الشائعان هما أفران وأفران ، وغالبًا ما تستخدم بالتبادل. ومع ذلك ، فهي تخدم أغراض مختلفة ، ومعرفة خلافاتهم يمكن أن تحسن طبخك ....اقرأ المزيد -
ما هو الفرق بين الفرن الدوار وفرن سطح السفينة؟
أفران الدوران وأفران سطح السفينة هما نوعان شائعان من الأفران المستخدمة في المخابز والمطاعم. على الرغم من استخدام كلا النوعين من الأفران للخبز ، إلا أن هناك فرقًا أساسيًا بينهما. في هذه المقالة ، سنقارن ونقارب أفران الدوران وأفران سطح السفينة ، ونسلط الضوء على إيجابيات و CON ...اقرأ المزيد -
ما هو الفرق بين المقلاة المفتوحة وقليب الضغط؟
مصنع المقلاة المفتوحة هو الشركة المصنعة الشهيرة للمقليين المفتوحين والضغط. يتم استخدام هذين النوعين من المقاطع بشكل شائع في المطاعم وسلاسل الوجبات السريعة وغيرها من المؤسسات التجارية التي تتطلب عمليات القلي على نطاق واسع. بينما كلا النوعين من المقاييع ...اقرأ المزيد -
دليل شراء واستخدام المقلاة العميقة التجارية
ما هما النوعان من القلي؟ 1. مقلاة الضغط: في الطهي ، يكون الضغط هو تباين في الطهي في الضغط حيث يتم إحضار اللحوم وزيت الطهي إلى درجات حرارة عالية بينما يتم الاحتفاظ بالضغط بشكل كافٍ لطهي الطعام بسرعة أكبر. هذا يترك اللحوم ساخنة جدا وعصير. استخدام وعاء ...اقرأ المزيد -
أي فرن هو الأفضل للخبز التجاري؟
الفرن الدوار هو نوع من الفرن الذي يستخدم رف الدوار لخبز الخبز والمعجنات والسلع المخبوزة الأخرى. يدور الحامل بشكل مستمر داخل الفرن ، ويعرض جميع جوانب البضائع المخبوزة إلى مصدر الحرارة. هذا يساعد على ضمان حتى الخبز والتخلص من الحاجة إلى الدوران اليدوي لل BA ...اقرأ المزيد
