Notícies de la indústria
-
La ciència darrere de pollastre fregit perfecte amb fregidora a pressió
A l’hora d’assolir el pollastre fregit cruixent perfecte, el mètode de cuina i els equips tenen un paper crucial. Un dels equips tan innovadors que ha revolucionat l’art de fregir el pollastre és la fregidora de pressió. Aquesta versió de pantalla tàctil de la fregidora de pressió està dissenyada per proporcionar ...Llegiu -ne més -
L’última gamma de fregidors elèctrics, la solució perfecta per a totes les vostres necessitats de fregir.
Introducció de la nostra nova gamma de fregidors elèctrics, la solució perfecta per a totes les vostres necessitats de fregir. Fabricats amb acer inoxidable de qualitat alimentària de gran qualitat, aquests fregits oberts són petits, eficients energèticament i eficients en el combustible, cosa que els fa ideals per a comercials. Els nostres fregidors elèctrics estan dissenyats amb eficiència i ...Llegiu -ne més -
Tant els fregidors de pollastre a pressió comercial com les fregidores obertes comercials tenen els seus propis avantatges i àmbit d’aplicació.
Tant els fregidors de pollastre a pressió comercial com les fregidores obertes comercials tenen els seus propis avantatges i àmbit d’aplicació. Els avantatges dels fregits de pollastre a pressió comercial inclouen: cuina ràpida: perquè la pressió accelera el procés de cuina, els aliments es fregeixen per ...Llegiu -ne més -
Els fregidors de pressió comercial ajuden la indústria de la restauració a millorar l'eficiència de la cuina i la qualitat dels aliments
Els fregidors de pressió comercial utilitzen tecnologia avançada de cocció a pressió per accelerar el procés de cuina dels ingredients proporcionant un entorn d’alta pressió. En comparació amb els fregidors tradicionals, els fregidors de pressió comercial poden completar la tasca de fregir més ràpidament mantenint el ...Llegiu -ne més -
Mesclador de massa comercial: una eina eficient per revolucionar la pastisseria
Ens complau anunciar que hi ha un nou mesclador de massa comercial! Aquest innovador dispositiu ajudarà a la indústria de la pastisseria a aconseguir una barreja i processament de massa eficients i proporcionarà una millor experiència laboral per als forners i el xef de pastisseria ...Llegiu -ne més -
Cuinar amb els millors fregidors comercials: una guia per als diferents tipus de fregidors comercials
Els aliments fregits són un element bàsic en molts restaurants i cuines comercials. Però, amb tantes opcions al mercat, l’elecció de la millor fregidora comercial pot ser una tasca descoratjadora. En aquest bloc, proporcionarem una visió general dels diferents tipus de fregidors aeris comercials disponibles i com triar el be ...Llegiu -ne més -
Quina diferència hi ha entre la fregidora de gas i la fregidora elèctrica?
A mesura que la tecnologia alimentària avança i les necessitats de la cuina moderna evolucionen, s’ha desenvolupat nous equips de cuina per satisfer aquestes necessitats. Entre aquests electrodomèstics innovadors, la fregidora elèctrica de doble ranura ha crescut en popularitat en els darrers anys. Tanmateix, per a aquells de vosaltres encara decidi ...Llegiu -ne més -
El miracle dels fregidors de pressió: què són i com funcionen
Com a entusiasta de la cuina i la cuina, sempre m’han intrigat les diferents tècniques i equips de cuina que utilitzen els cuiners i els cuiners domèstics. Un equip que m’ha cridat l’atenció darrerament és la fregidora de pressió. Què és una fregidora de pressió que demaneu? Bé, és una cuina ...Llegiu -ne més -
Triar el forn de coberta de millor qualitat per a la vostra fleca
Quan es tracta de coure, tenir el forn adequat és fonamental per produir resultats deliciosos i consistents. Entre els diferents tipus de forns disponibles al mercat actual, el forn de la coberta és un dels forns més populars per a fleques i pastisseria. Però què és una coberta ov ...Llegiu -ne més -
Fryer de pressió de GLP: què fa i per què ho necessiteu
Si esteu al negoci alimentari o us encanta fregir el menjar a casa, probablement coneixeu els fregidors de pressió. El fregit a la pressió és un mètode per cuinar aliments amb major calor i pressió per segellar els sucs i els sabors del menjar. La fregidora de pressió de GLP és una fregidora de pressió alimentada pel petroli liquat ...Llegiu -ne més -
Beneficis d’utilitzar un forn rotatiu
Esteu buscant maneres d’optimitzar els vostres processos de producció a la indústria de la fleca? Penseu en invertir en un forn rotatiu. Aquest innovador equip de forn té nombrosos avantatges que el converteixen en una excel·lent elecció per a les operacions comercials de cocció. Primer, el forn rotatiu ...Llegiu -ne més -
Conegueu la diferència entre un forn i un torrador i quines safates cal utilitzar per coure
Quan es tracta de cuinar i coure, és crucial tenir les eines adequades per a la feina. Dos electrodomèstics de cuina comuns són forns i forns, que sovint s’utilitzen de forma intercanviable. Tot i això, serveixen per a propòsits diferents i conèixer les seves diferències pot millorar la vostra cuina ...Llegiu -ne més -
Quina diferència hi ha entre el forn rotatiu i el forn de coberta?
Els forns rotatius i els forns de coberta són dos tipus habituals de forns utilitzats en fleques i restaurants. Tot i que els dos tipus de forns s’utilitzen per coure, hi ha una diferència fonamental entre ells. En aquest article, compararem i contrastarem els forns rotatius i els forns de coberta i ressaltarem els avantatges i els motius ...Llegiu -ne més -
Quina diferència hi ha entre la fregidora oberta i la fregidora?
La fàbrica de fregidors oberts és un reconegut fabricant de fregidors oberts i fregidors de pressió. Aquests dos tipus de fregidors s’utilitzen habitualment en restaurants, cadenes de menjar ràpid i altres establiments comercials que requereixen operacions de fregits a gran escala. Mentre que els dos tipus de fregidors ...Llegiu -ne més -
Guia comercial de compra i ús de fregidors comercials
Quins són els dos tipus de fregits? 1. Això deixa la carn molt calenta i sucosa. Un ús del receptacle ...Llegiu -ne més -
Quin forn és el millor per a la cocció comercial?
Un forn rotatiu és un tipus de forn que utilitza un bastidor rotatiu per coure pa, pastisseria i altres productes al forn. El bastidor gira contínuament dins del forn, exposant tots els costats de les mercaderies al forn a la font de calor. Això ajuda a garantir fins i tot la cocció i elimina la necessitat de rotació manual de la BA ...Llegiu -ne més
