उद्योग समाचार
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क्या आप अपने वाणिज्यिक डीप फ्रायर को रिटायर करना या अपग्रेड करना चाहते हैं? इस गाइड को पढ़ें: "सही ओपन फ्रायर चुनना"।
जब एक सफल व्यावसायिक रसोई चलाने की बात आती है, तो दक्षता और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पादन दोनों को प्राप्त करने के लिए सही उपकरण का चयन करना महत्वपूर्ण है। रेस्तरां, कैफे और फास्ट फूड आउटलेट के लिए, एक खुला फ्रायर अक्सर उनके खाना पकाने के संचालन का केंद्रबिंदु होता है। क...और पढ़ें -
स्टाफ की कमी? चार तरीके एमजेजी ओपन फ्रायर आपकी टीम को मुक्त कर सकते हैं
आज के तेजी से बढ़ते खाद्य सेवा उद्योग में, श्रमिकों की कमी एक सतत चुनौती बन गई है। रेस्तरां, फास्ट फूड चेन और यहां तक कि खानपान सेवाओं को कर्मचारियों को नियुक्त करने और बनाए रखने में कठिनाई हो रही है, जिससे मौजूदा टीम के सदस्यों पर दबाव बढ़ गया है। परिणामस्वरूप, फ़ि...और पढ़ें -
फ्राइड चिकन रेस्तरां उपकरण: वाणिज्यिक रसोई के लिए एक गाइड
फ्राइड चिकन रेस्तरां चलाने के लिए सिर्फ एक उत्कृष्ट रेसिपी से कहीं अधिक की आवश्यकता होती है; लगातार कुरकुरा, रसदार तला हुआ चिकन तैयार करने के लिए सही उपकरण आवश्यक है। फ्रायर से लेकर रेफ्रिजरेशन तक, व्यावसायिक रसोई में उपकरण उच्च गुणवत्ता वाले, टिकाऊ और... होने चाहिए।और पढ़ें -
चिकन परोस रहे हैं? फ़िल्टरिंग, सफ़ाई और दैनिक रखरखाव खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता की कुंजी हैं
जब ग्राहकों को पसंद आने वाला स्वादिष्ट चिकन परोसने की बात आती है, तो खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता सुनिश्चित करना किसी भी रेस्तरां या खाद्य प्रतिष्ठान के लिए सर्वोच्च प्राथमिकता होनी चाहिए। आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरण और उपकरण, जैसे एमजेजी प्रेशर फ्रायर और ओपन फ्रायर, एसी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं...और पढ़ें -
आपकी व्यावसायिक रसोई में उत्पादकता बढ़ाने के सरल उपाय
एक व्यावसायिक रसोई चलाने में चुनौतियों का एक अनूठा सेट आता है, जिसमें उच्च दबाव वाले वातावरण को प्रबंधित करने से लेकर गुणवत्ता से समझौता किए बिना सख्त समय सीमा को पूरा करना शामिल है। चाहे आप एक हलचल भरा रेस्तरां, खानपान व्यवसाय, या खाद्य ट्रक चला रहे हों, उत्पादकता महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है...और पढ़ें -
चिकन रुझान: अपने ग्राहकों को अधिक बार वापस लाने के लिए 3 युक्तियाँ!
खाद्य उद्योग की प्रतिस्पर्धी दुनिया में, ग्राहकों की रुचि और वफादारी बनाए रखने के लिए रुझानों से आगे रहना महत्वपूर्ण है। चिकन, विश्व स्तर पर सबसे बहुमुखी और लोकप्रिय प्रोटीनों में से एक होने के नाते, पाक नवाचार और व्यापार के लिए असंख्य अवसर प्रदान करता है...और पढ़ें -
अपने व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर का रखरखाव कैसे करें: रेस्तरां संचालकों के लिए 5 आवश्यक सुझाव
अपने वाणिज्यिक प्रेशर फ्रायर को कैसे बनाए रखें: रेस्तरां संचालकों के लिए 5 आवश्यक सुझाव रेस्तरां रसोई के तेज़-तर्रार वातावरण में, सुरक्षा और प्रदर्शन दोनों सुनिश्चित करने के लिए अपने उपकरण को बनाए रखना महत्वपूर्ण है। एक व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर एक अमूल्य उपकरण है...और पढ़ें -
वाणिज्यिक प्रेशर फ्रायर्स के बारे में आपको क्या जानना चाहिए
वाणिज्यिक प्रेशर फ्रायर कई फास्ट-फूड रेस्तरां और बड़े पैमाने पर खाद्य सेवा संचालन में प्रमुख हैं, विशेष रूप से चिकन जैसे तले हुए खाद्य पदार्थों में विशेषज्ञता वाले। प्रेशर फ्राइंग एक ऐसी विधि है जो खाना पकाने के तरीके में पारंपरिक खुले फ्राइंग से काफी भिन्न होती है...और पढ़ें -
5 तरीके प्रेशर फ्राई करने से फ्राइड चिकन परोसना काफी आसान हो जाता है
फ्राइड चिकन एक सदाबहार पसंदीदा है, जिसका दुनिया भर में कई लोग आनंद लेते हैं। चाहे आप एक रेस्तरां चला रहे हों या एक बड़े परिवार के लिए खाना बना रहे हों, कुरकुरी त्वचा और रसदार मांस का सही संतुलन हासिल करना एक चुनौती हो सकती है। पारंपरिक डीप फ्राई करना, प्रभावी होते हुए भी, आसान हो सकता है...और पढ़ें -
लंबे समय तक तलने वाले तेल का रहस्य
लंबे समय तक तलने के तेल का रहस्य: एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका तलने का तेल घरेलू रसोइयों, रेस्तरां और खाद्य निर्माताओं के लिए रसोई में आवश्यक है। हालाँकि, तलने में एक बड़ी चुनौती यह है कि स्वाद से समझौता किए बिना तेल को अधिक समय तक कैसे रखा जाए...और पढ़ें -
ओएफई फ्रायर टचस्क्रीन: वाणिज्यिक रसोई में उपयोगकर्ता अनुभव को फिर से परिभाषित करना
व्यावसायिक रसोई के तेज़-तर्रार माहौल में, दक्षता, स्थिरता और सुरक्षा सफलता के प्रमुख घटक हैं। इन रसोई घरों में प्रौद्योगिकी का एकीकरण कोई नई बात नहीं है, लेकिन जिस तरह से प्रौद्योगिकी विकसित हो रही है और परिचालन क्षमताओं को फिर से परिभाषित कर रही है...और पढ़ें -
"ब्रोस्टिंग" बनाम प्रेशर फ्राइंग: क्या अंतर है?
जब कुरकुरे, रसदार तले हुए चिकन या अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों की बात आती है, तो खाना पकाने की विधि स्वाद, बनावट और नमी बनाए रखने में महत्वपूर्ण अंतर ला सकती है। दो लोकप्रिय तरीके जिनकी अक्सर तुलना की जाती है वे हैं भूनना और प्रेशर फ्राई करना। जबकि उन दोनों में तलना शामिल है...और पढ़ें -
फूडसर्विस ऑपरेटर्स को प्रेशर असिस्ट क्यों पसंद है?
खाद्य सेवा उद्योग अपने तेज़ गति वाले वातावरण के लिए जाना जाता है, जहाँ सफलता के लिए दक्षता, स्थिरता और सुरक्षा आवश्यक है। व्यावसायिक रसोई में क्रांति लाने वाले विभिन्न उपकरणों में से, दबाव-सहायता तकनीक खाद्य पदार्थों के बीच पसंदीदा के रूप में उभरी है...और पढ़ें -
एमजेजी लो ऑयल वॉल्यूम ओपन फ्रायर रेस्तरां को पैसे बचाने और भोजन की गुणवत्ता में सुधार करने में कैसे मदद करते हैं।
रेस्तरां उद्योग अत्यधिक प्रतिस्पर्धी है, और सफलता के लिए भोजन की गुणवत्ता और लागत दक्षता के बीच संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है। किसी भी व्यावसायिक रसोई में उपकरण के सबसे आवश्यक टुकड़ों में से एक फ्रायर है, जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार की पॉपुलैरिटी तैयार करने के लिए किया जाता है...और पढ़ें -
मैं अपने व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर का रखरखाव कैसे करूँ? रेस्तरां संचालकों के लिए 5 युक्तियाँ।
व्यावसायिक प्रेशर फ्रायर बनाए रखना उन रेस्तरां संचालकों के लिए आवश्यक है जो लगातार उच्च गुणवत्ता वाले तले हुए खाद्य पदार्थों का उत्पादन करने के लिए इन मशीनों पर भरोसा करते हैं। प्रेशर फ्रायर का उपयोग आमतौर पर चिकन, मछली और अन्य प्रोटीन को तलने के लिए किया जाता है, जो कि बाहर कुरकुरा होने को सुनिश्चित करता है...और पढ़ें -
ओपन फ्रायर की ओएफई श्रृंखला सफाई और रखरखाव को कैसे आसान बनाती है?
ओपन फ्रायर की ओएफई श्रृंखला को कई प्रकार की विशेषताओं के साथ डिज़ाइन किया गया है जो सफाई और रखरखाव को सरल बनाती है, जिससे वे व्यावसायिक रसोई के लिए एक आकर्षक विकल्प बन जाते हैं। ये फ्रायर न केवल खाना पकाने के मामले में कुशल हैं बल्कि उपयोगकर्ता-मित्रता और सी के साथ भी इंजीनियर किए गए हैं...और पढ़ें
