उद्योग समाचार
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प्रेशर फ्रायर के साथ परफेक्ट क्रिस्पी फ्राइड चिकन के पीछे का विज्ञान
जब यह सही खस्ता फ्राइड चिकन प्राप्त करने की बात आती है, तो खाना पकाने की विधि और उपकरण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ऐसा ही एक अभिनव उपकरण जिसने फ्राइंग चिकन की कला में क्रांति ला दी है, वह है प्रेशर फ्रायर। प्रेशर फ्रायर का यह टच स्क्रीन संस्करण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है ...और पढ़ें -
इलेक्ट्रिक फ्रायर की नवीनतम रेंज, आपकी सभी फ्राइंग जरूरतों के लिए सही समाधान।
इलेक्ट्रिक फ्रायर की हमारी नई रेंज का परिचय, आपकी सभी फ्राइंग जरूरतों के लिए सही समाधान। उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील से निर्मित, ये खुले फ्रायर छोटे, ऊर्जा-कुशल और ईंधन-कुशल हैं, जो उन्हें वाणिज्यिक के लिए आदर्श बनाते हैं। हमारे इलेक्ट्रिक फ्रायर को दक्षता के साथ डिज़ाइन किया गया है ...और पढ़ें -
दोनों वाणिज्यिक प्रेशर चिकन फ्रायर और कमर्शियल ओपन फ्रायर्स के अपने फायदे और एप्लिकेशन के दायरे के दायरे हैं।
दोनों वाणिज्यिक प्रेशर चिकन फ्रायर और कमर्शियल ओपन फ्रायर्स के अपने फायदे और एप्लिकेशन के दायरे के दायरे हैं। वाणिज्यिक दबाव चिकन फ्रायर के लाभों में शामिल हैं: तेजी से खाना बनाना: क्योंकि खाना पकाने की प्रक्रिया में दबाव की गति, भोजन तली हुई है ...और पढ़ें -
वाणिज्यिक दबाव फ्रायर खानपान उद्योग को खाना पकाने की दक्षता और भोजन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करते हैं
वाणिज्यिक प्रेशर फ्रायर उच्च दबाव वाले वातावरण प्रदान करके सामग्री की खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए उन्नत दबाव खाना पकाने की तकनीक का उपयोग करते हैं। पारंपरिक फ्रायर के साथ तुलना में, वाणिज्यिक दबाव फ्रायर को बनाए रखते हुए फ्राइंग कार्य को अधिक तेज़ी से पूरा कर सकते हैं ...और पढ़ें -
वाणिज्यिक आटा मिक्सर: पेस्ट्री बनाने में क्रांति लाने के लिए एक कुशल उपकरण
हमें यह घोषणा करते हुए खुशी हो रही है कि एक नया वाणिज्यिक आटा मिक्सर यहाँ है! यह अभिनव उपकरण पेस्ट्री उद्योग को कुशल आटा मिश्रण और प्रसंस्करण प्राप्त करने में मदद करेगा, और बेकर्स और पेस्ट्री शेफ के लिए एक बेहतर काम करने का अनुभव प्रदान करेगा ...और पढ़ें -
सर्वश्रेष्ठ वाणिज्यिक फ्रायर के साथ खाना बनाना: विभिन्न प्रकार के वाणिज्यिक फ्रायर के लिए एक गाइड
तले हुए खाद्य पदार्थ कई रेस्तरां और वाणिज्यिक रसोई में एक प्रधान हैं। लेकिन बाजार पर इतने सारे विकल्पों के साथ, सबसे अच्छा वाणिज्यिक एयर फ्रायर चुनना एक कठिन काम हो सकता है। इस ब्लॉग में, हम उपलब्ध विभिन्न प्रकार के वाणिज्यिक एयर फ्रायर्स का अवलोकन प्रदान करेंगे और कैसे चुनें ...और पढ़ें -
गैस फ्रायर और इलेक्ट्रिक फ्रायर के बीच क्या अंतर है?
जैसा कि खाद्य प्रौद्योगिकी अग्रिमों और आधुनिक रसोई की जरूरतों को विकसित करने के लिए, इन जरूरतों को पूरा करने के लिए नए खाना पकाने के उपकरण विकसित किए गए हैं। इन अभिनव उपकरणों में, डबल-स्लॉट इलेक्ट्रिक फ्रीस्टैंडिंग डीप फ्रायर हाल के वर्षों में लोकप्रियता में बढ़े हैं। हालाँकि, आप में से उन लोगों के लिए अभी भी decidi ...और पढ़ें -
प्रेशर फ्रायर का चमत्कार: वे क्या हैं और वे कैसे काम करते हैं
एक भोजन और रसोई के उत्साह के रूप में, मुझे हमेशा विभिन्न खाना पकाने की तकनीकों और शेफ और घर के रसोइयों द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपकरणों द्वारा साज़िश की गई है। उपकरण का एक टुकड़ा जिसने मेरी आंख को हाल ही में पकड़ा है वह है प्रेशर फ्रायर। एक दबाव फ्रायर आप क्या पूछते हैं? खैर, यह एक रसोई है ...और पढ़ें -
अपने बेकरी के लिए सबसे अच्छी गुणवत्ता वाला डेक ओवन चुनना
जब बेकिंग की बात आती है, तो सही ओवन होना स्वादिष्ट और सुसंगत परिणाम पैदा करने के लिए महत्वपूर्ण है। आज बाजार में उपलब्ध विभिन्न प्रकार के ओवन में, डेक ओवन बेकरी और पेस्ट्री दुकानों के लिए सबसे लोकप्रिय ओवन में से एक है। लेकिन एक डेक ओव क्या है ...और पढ़ें -
LPG प्रेशर फ्रायर: यह क्या करता है और आपको इसकी आवश्यकता क्यों है
यदि आप भोजन व्यवसाय में हैं या घर पर भोजन से प्यार करते हैं, तो आप शायद प्रेशर फ्रायर से परिचित हैं। प्रेशर फ्राइंग भोजन के भोजन और फ्लेवर को सील करने के लिए उच्च गर्मी और दबाव के साथ खाना पकाने की एक विधि है। LPG प्रेशर फ्रायर एक प्रेशर फ्रायर है जो तरलीकृत पेट्रोलू द्वारा संचालित है ...और पढ़ें -
एक रोटरी ओवन का उपयोग करने के लाभ
क्या आप बेकरी उद्योग में अपनी उत्पादन प्रक्रियाओं को अनुकूलित करने के तरीकों की तलाश कर रहे हैं? एक रोटरी ओवन में निवेश करने पर विचार करें। इस अभिनव बेकिंग उपकरण के कई फायदे हैं जो इसे वाणिज्यिक बेकिंग संचालन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाते हैं। सबसे पहले, रोटरी ओवन ...और पढ़ें -
एक ओवन और एक रोस्टर के बीच का अंतर जानें, और बेकिंग के लिए कौन सा उपयोग करने के लिए ट्रे
जब खाना पकाने और बेकिंग की बात आती है, तो नौकरी के लिए सही उपकरण होना महत्वपूर्ण है। दो सामान्य रसोई उपकरण ओवन और ओवन हैं, जिनका उपयोग अक्सर परस्पर उपयोग किया जाता है। हालांकि, वे विभिन्न उद्देश्यों की सेवा करते हैं, और उनके मतभेदों को जानने से आपके खाना पकाने में सुधार हो सकता है ...।और पढ़ें -
रोटरी ओवन और डेक ओवन के बीच क्या अंतर है?
रोटरी ओवन और डेक ओवन बेकरी और रेस्तरां में उपयोग किए जाने वाले दो सामान्य प्रकार के ओवन हैं। यद्यपि दोनों प्रकार के ओवन का उपयोग बेकिंग के लिए किया जाता है, लेकिन उनके बीच एक मौलिक अंतर है। इस लेख में, हम रोटरी ओवन और डेक ओवन की तुलना करेंगे और इसके विपरीत करेंगे, और प्रमुख पेशेवरों और कोन को उजागर करेंगे ...और पढ़ें -
ओपन फ्रायर और प्रेशर फ्रायर के बीच क्या अंतर है?
ओपन फ्रायर फैक्ट्री ओपन फ्रायर और प्रेशर फ्रायर का प्रसिद्ध निर्माता है। इन दो प्रकार के फ्रायर का उपयोग आमतौर पर रेस्तरां, फास्ट-फूड चेन और अन्य वाणिज्यिक प्रतिष्ठानों में किया जाता है, जिनके लिए बड़े पैमाने पर फ्राइंग ऑपरेशन की आवश्यकता होती है। जबकि दोनों प्रकार के फ्रायर ...और पढ़ें -
वाणिज्यिक गहरी फ्रायर खरीद और गाइड का उपयोग करें
फ्राइंग के 2 प्रकार क्या हैं? 1। प्रेशर फ्रायर: खाना पकाने में, प्रेशर फ्राइंग प्रेशर कुकिंग पर एक भिन्नता है जहां मांस और खाना पकाने के तेल को उच्च तापमान पर लाया जाता है, जबकि भोजन को अधिक तेज़ी से पकाने के लिए दबाव पर्याप्त होता है। यह मांस को बहुत गर्म और रसदार छोड़ देता है। एक रिसेप्शन का उपयोग ...और पढ़ें -
वाणिज्यिक बेकिंग के लिए कौन सा ओवन सबसे अच्छा है?
एक रोटरी ओवन एक प्रकार का ओवन है जो रोटी, पेस्ट्री और अन्य पके हुए माल को सेंकना करने के लिए एक घूर्णन रैक का उपयोग करता है। रैक ओवन के अंदर लगातार घूमता है, पके हुए माल के सभी किनारों को गर्मी स्रोत तक उजागर करता है। यह बेकिंग सुनिश्चित करने में मदद करता है और बीए के मैनुअल रोटेशन की आवश्यकता को समाप्त करता है ...और पढ़ें
