Жаңалықтар
-
Пеш пен қуырғыштың арасындағы айырмашылықты және пісіру үшін қандай науаларды пайдалану керектігін біліңіз
Пісіруге және пісіруге келетін болсақ, жұмыс үшін дұрыс құралдардың болуы өте маңызды. Екі жалпы ас үй құрылғысы - бұл пештер мен пештер, олар жиі бір-бірін алмастырады. Дегенмен, олар әртүрлі мақсаттарға қызмет етеді және олардың айырмашылықтарын білу тағам дайындауды жақсартады....Толығырақ оқыңыз -
Айналмалы пеш пен палубалық пештің айырмашылығы неде?
Айналмалы пештер мен палубалық пештер наубайханалар мен мейрамханаларда қолданылатын пештердің екі кең таралған түрі болып табылады. Пештердің екі түрі де пісіру үшін пайдаланылса да, олардың арасында түбегейлі айырмашылық бар. Бұл мақалада біз айналмалы пештер мен палубалық пештерді салыстырып, салыстырамыз және негізгі артықшылықтар мен кемшіліктерді бөліп көрсетеміз ...Толығырақ оқыңыз -
Ашық қуырғыш пен қысымды қуырғыштың айырмашылығы неде?
Open Fryer Factory - ашық қуырғыштар мен қысымды қуырғыштардың танымал өндірушісі. Қуырғыштардың бұл екі түрі әдетте мейрамханаларда, фаст-фуд желілерінде және кең ауқымды қуыру операцияларын қажет ететін басқа да коммерциялық мекемелерде қолданылады. Қуырғыштардың екі түрі де ...Толығырақ оқыңыз -
Коммерциялық қуырғыштарды сатып алу және пайдалану жөніндегі нұсқаулық
Қуырудың 2 түрі қандай? 1. Қысымдағы қуырғыш: Пісіру кезінде қысыммен қуыру - тағамды тезірек пісіру үшін қысым жеткілікті жоғары болған кезде ет пен пісіру майы жоғары температураға әкелінетін қысыммен пісірудің өзгеруі. Бұл етті өте ыстық және шырынды етеді. Резервуарды пайдалану...Толығырақ оқыңыз -
Коммерциялық пісіру үшін қай пеш жақсы?
Айналмалы пеш – нан, кондитерлік өнімдер және басқа да нан пісіру үшін айналмалы сөрені пайдаланатын пештің бір түрі. Тартпа пештің ішінде үздіксіз айналып, пісірілген өнімдердің барлық жағын жылу көзіне түсіреді. Бұл біркелкі пісіруді қамтамасыз етуге көмектеседі және тағамды қолмен айналдыру қажеттілігін болдырмайды...Толығырақ оқыңыз -
Әртүрлі қуырғыштарды қалай қолдануға болады және қандай тағамдар пісіруге жарамды
Ашық қуырғыш - фри, тауық қанаттары және пияз сақиналары сияқты тағамдарды қуыру үшін пайдаланылатын коммерциялық ас үй жабдықтарының бір түрі. Ол әдетте газбен немесе электрмен жылытылатын терең, тар резервуардан немесе ыдыстан және тағамды сақтауға арналған қоржыннан немесе сөреден тұрады ...Толығырақ оқыңыз -
Мекемеңізді тағам дайындау қажеттіліктеріңізге ең қолайлы коммерциялық пешпен жабдықтаңыз
Коммерциялық типтегі пеш кез келген тағамдық қызмет көрсету мекемесі үшін маңызды пісіру құрылғысы болып табылады. Мейрамханаға, наубайханаға, ыңғайлы дүкенге, темекі шегетін үйге немесе сэндвич дүкеніне сәйкес үлгіге ие бола отырып, тағамдарды, тағамдарды және тағамдарды тиімдірек дайындауға болады. Үстел мен еденнен таңдаңыз...Толығырақ оқыңыз -
Тауық еті - әлемдегі ең көп таралған құс еті. Базарларда сатылатын тауық етінің түрін сипаттау үшін қолданылатын үш жалпы термин бар.
Типтік базар тауықтары 1. Бройлер — ет өндіру үшін арнайы өсірілетін және өсірілетін барлық тауықтар. «Бройлер» термині негізінен 6-10 апталық жас тауық үшін қолданылады және бір-бірін алмастырады, кейде «қуырғыш» терминімен бірге қолданылады, мысалы, «...Толығырақ оқыңыз -
Ашық қуырғыш па, әлде қысымды қуырғыш па? Қалай таңдау керек. Қалай таңдау керек, мені орындаңыз
Ашық қуырғыш па, әлде қысымды қуырғыш па? Дұрыс жабдықты сатып алу КЕРЕМЕТ (таңдау өте көп!) және ҚИЫН (...сонша таңдау...) болуы мүмкін. Қуырғыш - бұл операторларды жиі циклге жіберетін және келесі сұрақты тудыратын маңызды жабдық бөлігі: «Ашық қуырғыш па әлде қысымды қуырғыш па?». НЕ АЙРЛАНДЫ? Pr...Толығырақ оқыңыз -
Өндірушілер, аймақтар, түрі және қолданылуы бойынша жаһандық қысымды қуырғыш нарығы 2021, 2026 жылға дейінгі болжам
Қысыммен қуырғыштар нарығы туралы есеп жаһандық нарық көлеміне, аймақтық және ел деңгейіндегі нарық көлеміне, сегменттеу нарығының өсуіне, нарық үлесіне, бәсекеге қабілетті ландшафтқа, сатылымды талдауға, ішкі және жаһандық нарық ойыншыларының әсеріне, құн тізбегін оңтайландыруға, сауда ережелеріне, ...Толығырақ оқыңыз -
1 маусымда сағат 12.00-ден бастап Шанхайды толық қалпына келтіру
Дүйсенбіде муниципалды үкімет Шанхайда COVID-19 пандемиясының қайта жандануымен тиімді түрде бақылауға алынған қала ішіндегі қоғамдық көліктер, соның ішінде автобустар мен метро қызметі 1 маусымнан бастап толық қалпына келтіріледі. Тәуекел деңгейі орташа және жоғары аймақтардан басқа аймақтардағы барлық тұрғындар...Толығырақ оқыңыз -
Фриердің электр қыздырғыш түтіктерін қалай ажыратуға болады
Фритер/Ашық қуырғыштағы дөңгелек қыздырғыш пен жалпақ қыздырғыштың арасындағы пайдалану айырмашылығы: Тегіс қыздырғыштың үлкен жанасу аймағы және жоғары жылу тиімділігі бар. Бірдей өлшемдегі тегіс қыздырғыш дөңгелек жылытқышқа қарағанда беткі жүктемеден аз. (С...Толығырақ оқыңыз -
Қысыммен қуыру - қысыммен пісірудің өзгеруі
Қысыммен қуыру - бұл қысыммен пісірудің вариациясы, мұнда ет пен май жоғары температураға дейін жеткізіледі, ал қысым тағамды тезірек пісіру үшін жеткілікті жоғары ұсталады. Бұл етті өте ыстық және шырынды етеді. Процесс оның қуырылған тауық етін дайындауда қолданылуымен ерекшеленеді ...Толығырақ оқыңыз -
Қысымдағы қуырғыштар туралы түсінік
Қысымдағы қуырғыш дегеніміз не. Атауынан көрініп тұрғандай, қысыммен қуыру бір негізгі айырмашылығы бар ашық қуыруға ұқсас. Тағамды қуырғышқа салғанда, қысыммен пісіру ортасын жасау үшін ыдыстың қақпағын жабасыз. Қысыммен қуыру басқаларға қарағанда айтарлықтай жылдамырақ...Толығырақ оқыңыз -
Қалай қауіпсіз қуыруға болады
Ыстық маймен жұмыс істеу қиын болуы мүмкін, бірақ егер сіз терең қуыруға арналған кеңестерімізді қауіпсіз орындасаңыз, ас үйде жазатайым оқиғаларды болдырмауға болады. Қуырылған тағам әрқашан танымал болғанымен, бұл әдісті қолданып пісіру апатты болуы мүмкін қателік шегін қалдырады. Кейбіреулерді орындау арқылы ...Толығырақ оқыңыз -
Автокөтергіші бар MIJIAGAO 8 литрлік электрлік қуырғыш
Майлы қуырғыштар тағамға алтын түстес, қытырлақ түс береді, чиптерден бастап чурроға дейін пісіруге өте ыңғайлы. Егер сіз қуырылған тағамды үлкен партиялармен пісіруді жоспарласаңыз, бұл кешкі асқа немесе бизнеске арналған болса, 8 литрлік электр қуырғыш - тамаша таңдау. Бұл біз сынаған жалғыз қуырғыш...Толығырақ оқыңыз
