വ്യവസായ വാർത്ത
-
ഇലക്ട്രിക് ഡീപ് ഫ്രയറും ഗ്യാസ് ഡീപ് ഫ്രയറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഇലക്ട്രിക് ഡീപ് ഫ്രയറുകളും ഗ്യാസ് ഡീപ് ഫ്രയറുകളും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസങ്ങൾ അവയുടെ പവർ സ്രോതസ്സ്, ചൂടാക്കൽ രീതി, ഇൻസ്റ്റാളേഷൻ ആവശ്യകതകൾ, പ്രകടനത്തിൻ്റെ ചില വശങ്ങൾ എന്നിവയിലാണ്. ഒരു തകർച്ച ഇതാ: 1. പവർ ഉറവിടം: ♦ ഇലക്ട്രിക് ഡീപ് ഫ്രയർ: പ്രവർത്തിക്കുന്നു...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എന്തുകൊണ്ടാണ് KFC പ്രഷർ ഫ്രയർ ഉപയോഗിക്കുന്നത്?
വർഷങ്ങളായി, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലകൾ പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആഗോള ശൃംഖലകൾ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ (പ്രഷർ കുക്കറുകൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, കാരണം അവ ഇന്നത്തെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആകർഷകമായ ഒരു രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
32-ാമത് ഷാങ്ഹായ് ഇൻ്റർനാഷണൽ ഹോട്ടൽ ആൻഡ് കാറ്ററിംഗ് ഇൻഡസ്ട്രി എക്സ്പോ, HOTELEX
2024 മാർച്ച് 27 മുതൽ ഏപ്രിൽ 30 വരെ നടന്ന 32-ാമത് ഷാങ്ഹായ് ഇൻ്റർനാഷണൽ ഹോട്ടൽ ആൻഡ് കാറ്ററിംഗ് ഇൻഡസ്ട്രി എക്സ്പോ, HOTELEX, 12 പ്രധാന വിഭാഗങ്ങളിലായി വിപുലമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സേവനങ്ങളും പ്രദർശിപ്പിച്ചു. അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളും സാധനങ്ങളും മുതൽ കാറ്ററിംഗ് ചേരുവകൾ വരെ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രയർ ഉള്ള പെർഫെക്റ്റ് ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ്റെ പിന്നിലെ ശാസ്ത്രം
മികച്ച ക്രിസ്പി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ നേടുമ്പോൾ, പാചക രീതിയും ഉപകരണങ്ങളും നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന കലയിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിച്ച നൂതനമായ ഒരു ഉപകരണമാണ് പ്രഷർ ഫ്രയർ. പ്രഷർ ഫ്രയറിൻ്റെ ഈ ടച്ച് സ്‌ക്രീൻ പതിപ്പ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത് ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകളുടെ ഏറ്റവും പുതിയ ശ്രേണി, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഫ്രൈയിംഗ് ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ പരിഹാരം.
ഞങ്ങളുടെ പുതിയ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ എല്ലാ വറുത്ത ആവശ്യങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ പരിഹാരം. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഈ ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾ ചെറുതും ഊർജ്ജ-കാര്യക്ഷമവും ഇന്ധന-കാര്യക്ഷമവുമാണ്, ഇത് വാണിജ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറുകൾ കാര്യക്ഷമതയോടെയാണ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വാണിജ്യ പ്രഷർ ചിക്കൻ ഫ്രയറുകൾക്കും വാണിജ്യ ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾക്കും അതിൻ്റേതായ ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗത്തിൻ്റെ വ്യാപ്തിയും ഉണ്ട്.
വാണിജ്യ പ്രഷർ ചിക്കൻ ഫ്രയറുകൾക്കും വാണിജ്യ ഓപ്പൺ ഫ്രയറുകൾക്കും അതിൻ്റേതായ ഗുണങ്ങളും പ്രയോഗത്തിൻ്റെ വ്യാപ്തിയും ഉണ്ട്. കൊമേഴ്‌സ്യൽ പ്രഷർ ചിക്കൻ ഫ്രയറിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു: വേഗത്തിലുള്ള പാചകം: മർദ്ദം പാചക പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷണം വറുത്തതാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
വാണിജ്യ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ പാചകത്തിൻ്റെ കാര്യക്ഷമതയും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തെ സഹായിക്കുന്നു
ഉയർന്ന മർദ്ദമുള്ള അന്തരീക്ഷം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ചേരുവകളുടെ പാചക പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ വാണിജ്യ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ വിപുലമായ പ്രഷർ കുക്കിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത ഫ്രയറുകളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, വാണിജ്യ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് ജോലികൾ വേഗത്തിൽ പൂർത്തിയാക്കാൻ കഴിയും ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡോഫ് മിക്സർ: പേസ്ട്രി നിർമ്മാണത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാര്യക്ഷമമായ ഉപകരണം
ഒരു പുതിയ കൊമേഴ്‌സ്യൽ ഡഫ് മിക്സർ ഇവിടെയുണ്ടെന്ന് അറിയിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്! ഈ നൂതന ഉപകരണം പേസ്ട്രി വ്യവസായത്തെ കാര്യക്ഷമമായ കുഴെച്ച മിശ്രിതവും സംസ്കരണവും നേടാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ ബേക്കർമാർക്കും പേസ്ട്രി ഷെഫിനും മികച്ച പ്രവർത്തന അനുഭവം പ്രദാനം ചെയ്യും.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
മികച്ച വാണിജ്യ ഫ്രയറുകൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാചകം: വ്യത്യസ്ത തരം വാണിജ്യ ഫ്രയറുകളിലേക്കുള്ള ഒരു വഴികാട്ടി
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പല റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും വാണിജ്യ അടുക്കളകളിലും മുഖ്യമാണ്. എന്നാൽ വിപണിയിൽ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, മികച്ച വാണിജ്യ എയർ ഫ്രയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. ഈ ബ്ലോഗിൽ, ലഭ്യമായ വ്യത്യസ്ത തരം കൊമേഴ്‌സ്യൽ എയർ ഫ്രൈയറുകളെക്കുറിച്ചും അത് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ ഒരു അവലോകനം നൽകും...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഗ്യാസ് ഫ്രയറും ഇലക്ട്രിക് ഫ്രയറും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ഭക്ഷ്യ സാങ്കേതികവിദ്യ പുരോഗമിക്കുകയും ആധുനിക അടുക്കളയുടെ ആവശ്യങ്ങൾ വികസിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഈ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി പുതിയ പാചക ഉപകരണങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഈ നൂതന ഉപകരണങ്ങളിൽ, ഡബിൾ സ്ലോട്ട് ഇലക്ട്രിക് ഫ്രീസ്റ്റാൻഡിംഗ് ഡീപ് ഫ്രയർ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ജനപ്രീതി നേടിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളിലുള്ളവർക്കായി ഇപ്പോഴും തീരുമാനിക്കുക ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
പ്രഷർ ഫ്രയറുകളുടെ അത്ഭുതം: അവ എന്തൊക്കെയാണ്, അവ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു
ഒരു ഭക്ഷണപ്രിയനും അടുക്കളയിൽ തത്പരനുമായതിനാൽ, പാചകക്കാരും വീട്ടിലെ പാചകക്കാരും ഉപയോഗിക്കുന്ന വ്യത്യസ്തമായ പാചകരീതികളും ഉപകരണങ്ങളും എനിക്ക് എപ്പോഴും കൗതുകം തോന്നിയിട്ടുണ്ട്. ഈയിടെയായി എൻ്റെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ട ഒരു ഉപകരണം പ്രഷർ ഫ്രയർ ആണ്. നിങ്ങൾ ചോദിക്കുന്ന പ്രഷർ ഫ്രയർ എന്താണ്? കൊള്ളാം, അതൊരു കിച്ചാണ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
നിങ്ങളുടെ ബേക്കറിക്കായി മികച്ച നിലവാരമുള്ള ഡെക്ക് ഓവൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു
ബേക്കിംഗിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ശരിയായ ഓവൻ ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് രുചികരവും സ്ഥിരതയുള്ളതുമായ ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിർണ്ണായകമാണ്. ഇന്ന് വിപണിയിൽ ലഭ്യമായ വിവിധ തരം ഓവനുകളിൽ, ബേക്കറികൾക്കും പേസ്ട്രി ഷോപ്പുകൾക്കും ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഓവനുകളിൽ ഒന്നാണ് ഡെക്ക് ഓവൻ. എന്നാൽ എന്താണ് ഡെക്ക് ഓവ്...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
എൽപിജി പ്രഷർ ഫ്രയർ: ഇത് എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്, എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്
നിങ്ങൾ ഫുഡ് ബിസിനസിലാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ ഭക്ഷണം വറുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപക്ഷേ പ്രഷർ ഫ്രയറുകൾ പരിചിതമായിരിക്കും. പ്രഷർ ഫ്രൈയിംഗ് എന്നത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്ന ഒരു രീതിയാണ്. ദ്രവീകൃത പെട്രോളിയം ഉപയോഗിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു പ്രഷർ ഫ്രയറാണ് എൽപിജി പ്രഷർ ഫ്രയർ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഒരു റോട്ടറി ഓവൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ബേക്കറി വ്യവസായത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദന പ്രക്രിയകൾ ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യാനുള്ള വഴികൾ നിങ്ങൾ അന്വേഷിക്കുകയാണോ? ഒരു റോട്ടറി ഓവനിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുക. ഈ നൂതന ബേക്കിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് വാണിജ്യ ബേക്കിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പായി മാറുന്നു. ആദ്യം, റോട്ടറി ഓവൻ ...കൂടുതൽ വായിക്കുക -
ഒരു ഓവനും റോസ്റ്ററും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം, ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കേണ്ട ട്രേകൾ എന്നിവ അറിയുക
പാചകം, ബേക്കിംഗ് എന്നിവയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ജോലിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഉപകരണങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. രണ്ട് സാധാരണ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങൾ ഓവനുകളും ഓവനുകളുമാണ്, അവ പലപ്പോഴും പരസ്പരം മാറ്റി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അവ വ്യത്യസ്ത ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നു, അവയുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ അറിയുന്നത് നിങ്ങളുടെ പാചകം മെച്ചപ്പെടുത്തും.കൂടുതൽ വായിക്കുക -
റോട്ടറി ഓവനും ഡെക്ക് ഓവനും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
ബേക്കറികളിലും റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന രണ്ട് സാധാരണ തരം ഓവനുകളാണ് റോട്ടറി ഓവനുകളും ഡെക്ക് ഓവനുകളും. രണ്ട് തരം ഓവനുകളും ബേക്കിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും അവ തമ്മിൽ അടിസ്ഥാനപരമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഞങ്ങൾ റോട്ടറി ഓവനുകളും ഡെക്ക് ഓവനുകളും താരതമ്യം ചെയ്യുകയും കോൺട്രാസ്റ്റ് ചെയ്യുകയും പ്രധാന ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.കൂടുതൽ വായിക്കുക
