Balita sa Industriya
-
Naghahanap na Magretiro o Mag-upgrade ng Iyong Komersyal na Deep Fryer? Basahin ang Gabay na Ito: "Pagpili ng Tamang Open Fryer".
Pagdating sa pagpapatakbo ng isang matagumpay na komersyal na kusina, ang pagpili ng tamang kagamitan ay susi sa pagkamit ng parehong kahusayan at mataas na kalidad na output ng pagkain. Para sa mga restaurant, cafe, at fast food outlet, ang open fryer ang kadalasang sentro ng kanilang pagluluto. kung...Magbasa pa -
Kulang sa Staff? Apat na Paraan na Maaaring Palayain ng MJG Open Fryer ang Iyong Koponan
Sa mabilis na industriya ng serbisyo sa pagkain ngayon, ang mga kakulangan sa paggawa ay naging isang patuloy na hamon. Ang mga restaurant, fast food chain, at maging ang mga serbisyo ng catering ay nahihirapang kumuha at magpanatili ng mga kawani, na humahantong sa pagtaas ng presyon sa mga kasalukuyang miyembro ng koponan. Bilang resulta, fi...Magbasa pa -
Fried Chicken Restaurant Equipment: Isang Gabay para sa Mga Komersyal na Kusina
Ang pagpapatakbo ng isang fried chicken restaurant ay nangangailangan ng higit pa sa isang mahusay na recipe; ang tamang kagamitan ay mahalaga para sa patuloy na paggawa ng malutong, makatas na pritong manok. Mula sa mga fryer hanggang sa pagpapalamig, ang kagamitan sa isang komersyal na kusina ay dapat na mataas ang kalidad, matibay, at...Magbasa pa -
Naghahain ng Manok? Ang Pagsala, Paglilinis, at Pang-araw-araw na Pagpapanatili ay Susi sa Kaligtasan at Kalidad ng Pagkain
Pagdating sa paghahatid ng katakam-takam na manok na gustong-gusto ng mga customer, ang pagtiyak sa kaligtasan at kalidad ng pagkain ay dapat na pangunahing priyoridad para sa anumang restaurant o food establishment. Ang mga tool at kagamitan na ginagamit mo, tulad ng mga pressure fryer ng MJG at open fryer, ay may mahalagang papel sa ac...Magbasa pa -
Mga Simpleng Hakbang para Mapataas ang Produktibidad sa Iyong Komersyal na Kusina
Ang pagpapatakbo ng isang komersyal na kusina ay may kasamang natatanging hanay ng mga hamon, mula sa pamamahala ng isang mataas na presyon ng kapaligiran hanggang sa pagtugon sa mga mahigpit na deadline nang hindi nakompromiso ang kalidad. Nagpapatakbo ka man ng isang mataong restaurant, isang catering business, o isang food truck, ang pagiging produktibo ay gumaganap ...Magbasa pa -
Mga Uso ng Manok: 3 Mga Tip para Panatilihing Bumabalik ang Iyong Mga Customer para sa Higit Pa!
Sa mapagkumpitensyang mundo ng industriya ng pagkain, ang pananatiling nangunguna sa mga uso ay mahalaga para sa pagpapanatili ng interes at katapatan ng customer. Ang manok, bilang isa sa pinaka maraming nalalaman at tanyag na protina sa buong mundo, ay nag-aalok ng napakaraming pagkakataon para sa pagbabago sa culinary at negosyo ...Magbasa pa -
Paano Panatilihin ang Iyong Commercial Pressure Fryer: 5 Mahahalagang Tip para sa Mga Operator ng Restaurant
Paano Panatilihin ang Iyong Commercial Pressure Fryer: 5 Mahahalagang Tip para sa Mga Operator ng Restaurant Sa mabilis na kapaligiran ng kusina ng restaurant, ang pagpapanatili ng iyong kagamitan ay napakahalaga para matiyak ang kaligtasan at performance. Ang isang komersyal na pressure fryer ay isang napakahalagang tool...Magbasa pa -
Ang Kailangan Mong Malaman Tungkol sa Mga Commercial Pressure Fryer
Ang mga komersyal na pressure fryer ay isang pangunahing bilihin sa maraming fast-food na restaurant at malakihang mga operasyon ng serbisyo sa pagkain, lalo na ang mga nag-specialize sa mga pritong pagkain tulad ng manok. Ang pressure frying ay isang paraan na malaki ang pagkakaiba sa tradisyunal na open frying kung paano ito niluluto ng...Magbasa pa -
5 Paraan na Pinapadali ng Pressure Frying ang Paghain ng Pritong Manok
Ang piniritong manok ay isang walang katapusang paborito, na tinatangkilik ng marami sa buong mundo. Nagpapatakbo ka man ng restaurant o nagluluto para sa isang malaking pamilya, maaaring maging isang hamon ang pagkamit ng perpektong balanse ng malutong na balat at makatas na karne. Ang tradisyonal na deep frying, bagama't mabisa, ay maaaring...Magbasa pa -
Ang Sikreto sa Mas Matagal na Mantika sa Pagprito
Ang Sikreto sa Mas Matagal na Pagprito ng Langis: Isang Praktikal na Gabay Ang frying oil ay isang kusinang mahalaga para sa mga lutuin sa bahay, restaurant, at mga tagagawa ng pagkain. Gayunpaman, ang isa sa mga pangunahing hamon sa malalim na pagprito ay kung paano panatilihing mas matagal ang langis nang hindi nakompromiso ang lasa...Magbasa pa -
Ang OFE Fryer Touchscreen: Muling Pagtukoy sa Karanasan ng User sa Mga Komersyal na Kusina
Sa mabilis na kapaligiran ng mga komersyal na kusina, ang kahusayan, pagkakapare-pareho, at kaligtasan ay mga pangunahing bahagi para sa tagumpay. Ang pagsasama-sama ng teknolohiya sa mga kusinang ito ay hindi bago, ngunit ang paraan ng teknolohiya sa patuloy na pag-unlad at muling pagtukoy sa mga kakayahan sa pagpapatakbo sa...Magbasa pa -
"Broasting" kumpara sa Pressure Frying: Ano ang Pagkakaiba?
Pagdating sa malutong, makatas na pritong manok o iba pang pritong pagkain, ang paraan ng pagluluto ay maaaring gumawa ng malaking pagkakaiba sa lasa, texture, at pagpapanatili ng kahalumigmigan. Dalawang tanyag na paraan na madalas kumpara ay ang broasting at pressure frying. Habang pareho silang may kinalaman sa fryi...Magbasa pa -
Bakit Gustung-gusto ng Mga Operator ng Foodservice ang Pressure Assist?
Ang industriya ng foodservice ay kilala sa mabilis nitong kapaligiran, kung saan ang kahusayan, pagkakapare-pareho, at kaligtasan ay mahalaga sa tagumpay. Kabilang sa iba't ibang tool na nagpabago sa mga komersyal na kusina, ang pressure-assist na teknolohiya ay lumitaw bilang paborito sa foodserv...Magbasa pa -
Paano Nakakatulong ang MJG Low Oil Volume Open Fryers sa Mga Restaurant na Makatipid ng Pera at Pahusayin ang Kalidad ng Pagkain.
Ang industriya ng restawran ay lubos na mapagkumpitensya, at ang pagpapanatili ng balanse sa pagitan ng kalidad ng pagkain at kahusayan sa gastos ay kritikal para sa tagumpay. Ang isa sa pinakamahalagang kagamitan sa anumang komersyal na kusina ay ang fryer, na ginagamit para sa paghahanda ng iba't ibang popu...Magbasa pa -
Paano ko mapapanatili ang aking komersyal na pressure fryer? 5 Mga Tip para sa Mga Operator ng Restaurant.
Ang pagpapanatili ng komersyal na pressure fryer ay mahalaga para sa mga operator ng restaurant na umaasa sa mga makinang ito upang makagawa ng tuluy-tuloy na de-kalidad na pritong pagkain. Ang mga pressure fryer ay karaniwang ginagamit para sa pagprito ng manok, isda, at iba pang mga protina, na tinitiyak ang isang malutong na panlabas habang pini...Magbasa pa -
Paano Ginagawang Madali ang Paglilinis at Pagpapanatili ng OFE series ng open fryer?
Ang serye ng OFE ng mga open fryer ay idinisenyo na may iba't ibang feature na nagpapasimple sa paglilinis at pagpapanatili, na ginagawa itong isang kaakit-akit na opsyon para sa mga komersyal na kusina. Ang mga fryer na ito ay hindi lamang mahusay sa mga tuntunin ng pagluluto ngunit din engineered na may user-friendly at c...Magbasa pa
