أخبار
-
لماذا مشغلي الخدمات الغذائية يحبون الضغط؟
تشتهر صناعة الخدمات الغذائية ببيئتها سريعة الخطى ، حيث تعد الكفاءة والاتساق والسلامة ضرورية للنجاح. من بين الأدوات المختلفة التي أحدثت ثورة في المطابخ التجارية ، برزت تكنولوجيا بمساعدة الضغط كمفضل بين Foodserv ...اقرأ المزيد -
كيف تساعد MJG Low Oil Goote المقاطع المفتوحة المطاعم على توفير المال وتحسين جودة الطعام.
صناعة المطاعم تنافسية للغاية ، والحفاظ على التوازن بين جودة الطعام وكفاءة التكلفة أمر بالغ الأهمية للنجاح. واحدة من أهم القطع في المعدات في أي مطبخ تجاري هي المقلاة ، وتستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من البوبو ...اقرأ المزيد -
كيف يمكنني الحفاظ على مقلاة الضغط التجارية الخاصة بي؟ 5 نصائح لمشغلي المطاعم.
يعد الحفاظ على مقلاة الضغط التجارية أمرًا ضروريًا لمشغلي المطاعم الذين يعتمدون على هذه الآلات لإنتاج الأطعمة المقلية عالية الجودة باستمرار. يتم استخدام مقالي الضغط بشكل شائع في القلي من الدجاج والأسماك والبروتينات الأخرى ، مما يضمن وجود خارجي متموج أثناء التراجع ...اقرأ المزيد -
كيف تجعل سلسلة من المقلاة المفتوحة التنظيف والصيانة نسيمًا؟
تم تصميم سلسلة OFE من المقالي المفتوحة مع مجموعة متنوعة من الميزات التي تبسط التنظيف والصيانة ، مما يجعلها خيارًا جذابًا للمطابخ التجارية. هذه المقاطع ليست فعالة فقط من حيث الطهي ولكن أيضًا تم تصميمها مع سهولة الاستخدام و C ...اقرأ المزيد -
ما هي الطرق التي يمكن أن تساعدها MJG Fryers في تمديد الزيت؟
يعد الحفاظ على جودة زيت القلي أمرًا ضروريًا لكل من الجوانب الاقتصادية والطهي لعملية الخدمات الغذائية. يؤثر عمر زيت القلي بشكل مباشر على الذوق والملمس والقيمة الغذائية للأغذية المحضرة ، وكذلك التكاليف التشغيلية الإجمالية. م ...اقرأ المزيد -
أي نوع من المقلاة المفتوحة التجارية هو الأفضل لك؟
يعد اختيار أفضل المقلاة التجارية لعملك قرارًا حاسمًا يمكن أن يؤثر على كفاءة مطبخك وجودة الطعام ورضا العملاء بشكل عام. سوف يعتمد المقلاة اليمنى على عدة عوامل ، بما في ذلك القائمة ، ومساحة المطبخ ، وحجم غذاء Produ ...اقرأ المزيد -
كيف تعمل مقاييع الضغط؟
مقالي الضغط عبارة عن أجهزة طهي متخصصة تستخدم في المقام الأول في المطابخ التجارية ، وخاصة في مطاعم الوجبات السريعة ، لقلى الأطعمة ، وأبرزها الدجاج. تعمل على نفس المبادئ الأساسية مثل المقالي العميقة التقليدية ولكنها تدمج عنصر ...اقرأ المزيد -
كم من الوقت تقلى الدجاج في مقلاة الضغط التجارية؟
أريكة قابلة للتطبيق 1/2/3/4/لتر أريكة أريكة سوبر الأسواق 95 ٪ بوليستر+5 ٪ SPANDEX موسم All MOUSS MOQ 500PCS غرفة المعيشة مساحة غرفة ، المكتب يتميز مرنة عالية/ملائمة استخدام الأريكة الملونة/شعار الدعم المخصصة لمكان الأصل الصين سهل الصين عادي ...اقرأ المزيد -
كيف تستخدم رقاقة تجارية/مقلاة عميقة؟
إتقان المقلاة التجارية: دليل شامل باستخدام رقاقة/مقلاة عميقة هو مهارة أساسية لأي شخص يشارك في صناعة الطهي ، لا سيما في المؤسسات المتخصصة في الوجبات السريعة أو الأطباق المقلية. يهدف هذا الدليل إلى تقديم ...اقرأ المزيد -
ما هو الفرق بين مقلاة الضغط والمسليك العميق؟
تكمن الاختلافات الرئيسية بين مقلاة الضغط والمسلاة العميقة في أساليب الطهي والسرعة والملمس الذي ينقله إلى الطعام. إليك مقارنة مفصلة: طريقة الطهي: 1. الضغط ...اقرأ المزيد -
هل يمكن أن تكون البطاطا المقلية المجمدة مقلية؟
تعد البطاطس المقلية المجمدة عنصرًا أساسيًا في العديد من الأسر وعنصر شائع في المطاعم في جميع أنحاء العالم. أنها توفر راحة منتج جاهز للطبخ يمكن إعداده بسرعة لإرضاء شغف لهذا الطبق الجانبي المحبوب. أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي ARIS ...اقرأ المزيد -
أحدث سلسلة من المقاني العميقة لتوفير النفط
في صناعة المطاعم سريعة الخطى ، يعد اختيار المقلاة العميقة الفعالة وتوفير النفط وآمنًا أمرًا بالغ الأهمية. باعتبارها واحدة من أكبر سلاسل الوجبات السريعة في العالم ، تعتمد ماكدونالدز على معدات القلي عالية الأداء لضمان معاييرها العالية من foo ...اقرأ المزيد -
ما الفرق بين المقلاة الجوية والمسلاة العميقة؟
تكمن الاختلافات الرئيسية بين مقلاة الهواء والمسلاة العميقة في أساليب الطهي والآثار الصحية وذوق وملمس الطعام والتعدد الاستخدامات وسهولة الاستخدام والتنظيف. فيما يلي مقارنة مفصلة: 1. طريقة الطهي ، مقلاة الهواء: يستخدم تقنية الهواء السريع ...اقرأ المزيد -
ما الجهاز الذي تستخدمه كنتاكي فرايد تشيكن؟
تستخدم KFC ، المعروفة أيضًا باسم Kentucky Fried Chicken ، مجموعة متنوعة من المعدات المتخصصة في مطابخها لإعداد الدجاج المقلي الشهير وغيرها من عناصر القائمة. واحدة من أبرز الآلات هي مقلاة الضغط ، وهو أمر ضروري لتحقيق نسيج التوقيع و ...اقرأ المزيد -
ما هو أفضل مقلاة عميقة تجارية؟
ماذا يختار ماكدونالد مقلاة عميقة؟ بادئ ذي بدء ، دعنا نتحدث عن فوائد المقالي العميقة؟ تستخدم مطابخ خدمات Foodservice التجارية المقاطع المفتوحة بدلاً من مقاييع الضغط لمجموعة متنوعة من عناصر القائمة ، بما في ذلك العناصر والأطعمة التي تطفو أثناء الطهي. ر ...اقرأ المزيد -
ما هو الفرق بين المقلاة العميقة الكهربائية والغاز المقلاة العميقة؟
تكمن الاختلافات الرئيسية بين المقاطع العميقة الكهربائية والمقليات العميقة في مصدر الطاقة ، وطريقة التدفئة ، ومتطلبات التثبيت ، وبعض جوانب الأداء. إليك انهيار: 1. مصدر الطاقة: ♦ المقلاة العميقة الكهربائية: تعمل ...اقرأ المزيد
