Industry News
-
Komercijalne friteze pod pritiskom pomažu ugostiteljskoj industriji da poboljša efikasnost kuhanja i kvalitet hrane
Komercijalne friteze pod pritiskom koriste naprednu tehnologiju kuhanja pod pritiskom kako bi ubrzale proces kuhanja sastojaka pružajući okruženje pod visokim pritiskom. U poređenju sa tradicionalnim fritezama, komercijalne friteze pod pritiskom mogu brže završiti zadatak prženja uz održavanje ...Pročitajte više -
Komercijalni mikser za testo: efikasan alat za revoluciju u izradi peciva
Sretni smo što možemo objaviti da je stigao novi komercijalni mikser za tijesto! Ovaj inovativni uređaj pomoći će slastičarskoj industriji da postigne efikasno miješanje i obradu tijesta, te pružiti bolje radno iskustvo pekarima i slastičarima...Pročitajte više -
Kuvanje s najboljim komercijalnim fritezama: Vodič za različite vrste komercijalnih friteza
Pržena hrana je osnovna namirnica u mnogim restoranima i komercijalnim kuhinjama. Ali s toliko opcija na tržištu, odabir najbolje komercijalne friteze može biti zastrašujući zadatak. U ovom blogu ćemo dati pregled različitih vrsta dostupnih komercijalnih friteza i kako odabrati...Pročitajte više -
Koja je razlika između plinske friteze i električne friteze?
Kako prehrambena tehnologija napreduje i potrebe moderne kuhinje evoluiraju, nova oprema za kuhanje je razvijena da zadovolji ove potrebe. Među ovim inovativnim uređajima, električni samostojeći friteza s dva otvora je postala popularnija posljednjih godina. Međutim, za one od vas još uvijek odlučuju...Pročitajte više -
Čudo friteza pod pritiskom: šta su i kako rade
Kao gurman i entuzijasta u kuhinji, oduvijek su me zanimale različite tehnike kuhanja i oprema koju koriste kuhari i domaći kuhari. Jedan deo opreme koji mi je zapeo za oko u poslednje vreme je friteza pod pritiskom. Pitate šta je friteza pod pritiskom? Pa to je kica...Pročitajte više -
Odabir najkvalitetnije pećnice za vašu pekaru
Kada je u pitanju pečenje, odgovarajuća pećnica je ključna za postizanje ukusnih i dosljednih rezultata. Među različitim vrstama pećnica koje su danas dostupne na tržištu, pećnica je jedna od najpopularnijih pećnica za pekare i poslastičarnice. Ali šta je špil ov...Pročitajte više -
LPG friteza pod pritiskom: šta radi i zašto vam je potrebna
Ako se bavite hranom ili volite pržiti hranu kod kuće, vjerovatno ste upoznati sa fritezama pod pritiskom. Prženje pod pritiskom je metoda kuhanja hrane uz veću toplinu i pritisak kako bi se zapečatili sokovi i okusi hrane. LPG friteza pod pritiskom je friteza pod pritiskom na pogon tečnog naftnog...Pročitajte više -
Prednosti upotrebe rotacione pećnice
Tražite li načine da optimizirate svoje proizvodne procese u pekarskoj industriji? Razmislite o ulaganju u rotirajuću pećnicu. Ova inovativna oprema za pečenje ima brojne prednosti koje je čine odličnim izborom za komercijalne operacije pečenja. Prvo, rotaciona rerna...Pročitajte više -
Saznajte koja je razlika između pećnice i pećnice i koje tepsije koristiti za pečenje
Kada je u pitanju kuvanje i pečenje, ključno je imati pravi alat za posao. Dva uobičajena kuhinjska aparata su pećnice i pećnice, koje se često koriste naizmjenično. Međutim, oni služe različitim svrhama, a poznavanje njihovih razlika može poboljšati vaše kuhanje...Pročitajte više -
Koja je razlika između rotacione pećnice i pećnice na sprat?
Rotacione pećnice i peći na palubu su dvije uobičajene vrste peći koje se koriste u pekarama i restoranima. Iako se obje vrste peći koriste za pečenje, postoji suštinska razlika između njih. U ovom članku ćemo uporediti i uporediti rotacione peći i peći na palubi i istaći ključne prednosti i nedostatke...Pročitajte više -
Koja je razlika između otvorene friteze i friteze pod pritiskom?
Fabrika otvorenih friteza je renomirani proizvođač otvorenih friteza i friteza pod pritiskom. Ove dvije vrste friteza se obično koriste u restoranima, lancima brze hrane i drugim komercijalnim objektima koji zahtijevaju velike operacije prženja. Dok obe vrste friteze...Pročitajte više -
Vodič za kupovinu i upotrebu komercijalne friteze
Koje su 2 vrste prženja? 1. Friteza: U kuvanju, prženje pod pritiskom je varijacija kuvanja pod pritiskom gdje se meso i ulje za kuhanje dovode do visoke temperature dok se pritisak održava dovoljno visokim da se hrana brže skuva. Ovo ostavlja meso veoma vrućim i sočnim. Upotreba posude...Pročitajte više -
Koja je pećnica najbolja za komercijalno pečenje?
Rotaciona pećnica je vrsta pećnice koja koristi rotirajuću rešetku za pečenje kruha, peciva i drugih peciva. Stalak se neprekidno rotira unutar pećnice, izlažući sve strane pečenih proizvoda izvoru topline. Ovo pomaže da se osigura ravnomjerno pečenje i eliminira potrebu za ručnim okretanjem posude...Pročitajte više -
Kako koristiti različite friteze i koje namirnice su pogodne za kuhanje
Otvorena friteza je vrsta komercijalne kuhinjske opreme koja se koristi za prženje hrane kao što su pomfrit, pileća krilca i kolutiće luka. Obično se sastoji od dubokog, uskog rezervoara ili bačve koja se zagreva na gas ili struju, i korpe ili police za držanje hrane kao...Pročitajte više -
Opremite svoj dom komercijalnom pećnicom koja najbolje odgovara vašim potrebama kuhanja
Komercijalna pećnica je neophodna jedinica za kuhanje za bilo koji ugostiteljski objekt. Ako imate odgovarajući model za svoj restoran, pekaru, trgovinu, pušnicu ili sendvič prodavnicu, možete efikasnije pripremiti svoja predjela, priloge i jela. Birajte između radne površine i poda...Pročitajte više -
Piletina je najčešća vrsta peradi na svijetu. Postoje tri uobičajena pojma koja se koriste za opisivanje vrste piletine koja se prodaje na pijacama.
Tipične tržišne kokoši 1. Brojleri — Svi pilići koji se uzgajaju i uzgajaju posebno za proizvodnju mesa. Termin "brojler" se uglavnom koristi za mladu kokošku, staru 6 do 10 nedelja, i zamenljiv je i ponekad u sprezi sa izrazom "friteza", na primer "...Pročitajte više