Zprávy průmyslu
-
Věda za dokonalým křupavým smaženým kuřem s tlakovým fritézou
Pokud jde o dosažení perfektního křupavého smaženého kuře, hrají metoda vaření a vybavení klíčovou roli. Jedním takovým inovativním vybavením, které revolucionizovalo umění smažení kuře, je tlakový fritéza. Tato dotyková obrazovka tlakového fritézy je navržena tak, aby poskytovala ...Přečtěte si více -
Nejnovější řada elektrických fritézy, perfektní řešení pro všechny vaše potřeby smažení.
Představujeme naši novou řadu elektrických fritézy, perfektního řešení pro všechny vaše potřeby smažení. Tyto otevřené fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitních potravinových nerezových ocelí a jsou malé, energeticky účinné a palivově efektivní, což je činí ideální pro komerční. Naše elektrické fritézy jsou navrženy s účinností a ...Přečtěte si více -
Komerční tlakové fritézy i komerční otevřené fritézy mají své vlastní výhody a rozsah aplikace.
Komerční tlakové fritézy i komerční otevřené fritézy mají své vlastní výhody a rozsah aplikace. Výhody komerčního tlaku Chicker Frity Mezi: Rychlé vaření: Protože tlak zrychluje proces vaření, jídlo je smaženoPřečtěte si více -
Komerční tlakové fritézy pomáhají odvětví stravování zlepšit efektivitu vaření a kvalitu potravin
Komerční tlakové fritézy používají technologii pokročilého tlaku k urychlení procesu vaření ingrediencí poskytováním vysokotlakého prostředí. Ve srovnání s tradičními fritézami mohou fritéza komerčního tlaku dokončit úkol smažení rychleji při zachování ...Přečtěte si více -
Komerční mixér těsta: Efektivní nástroj k revoluci tvorby pečiva
S potěšením oznamujeme, že je tu nový komerční mixér těsta! Toto inovativní zařízení pomůže pečivovému průmyslu dosáhnout efektivního míchání a zpracování těsta a poskytne lepší pracovní zážitek pro pekaře a kuchař pečivo ...Přečtěte si více -
Vaření s nejlepšími komerčními fritézami: Průvodce po různých typech komerčních fritézy
Smažené potraviny jsou základem v mnoha restauracích a komerčních kuchyních. Ale s tolika možnostmi na trhu může být výběr nejlepší komerční vzduchové fritézy skličujícím úkolem. V tomto blogu poskytneme přehled o různých typech dostupných komerčních vzduchových frit a jak vybrat BE ...Přečtěte si více -
Jaký je rozdíl mezi plynovým fritéza a elektrickým fritéza?
Jak se postupuje v potravinářských technologiích a potřeby moderní kuchyně, bylo vyvinuto nové kuchyňské vybavení, které tyto potřeby vyhovují. Mezi těmito inovativními spotřebiči se v posledních letech rozrostla na popularitu s dvojitou výložkou volně stojícího fritézy. Pro ty z vás však stále decidi ...Přečtěte si více -
Zázrak tlaku: Co jsou a jak fungují
Jako nadšenec foodie a kuchyně mě vždycky zaujali různé techniky a vybavení kuchaři a domácí kuchaři. Jedním z vybavení, které mě v poslední době upoutalo, je tlakový fritéza. Na co se ptáte tlakový fritéza? No, je to kuchyně ...Přečtěte si více -
Výběr nejkvalitnější palubní trouby pro vaši pekárnu
Pokud jde o pečení, je správná trouba rozhodující pro dosažení lahodných a konzistentních výsledků. Mezi různými typy pecí dostupných na dnešním trhu je palubní pec jednou z nejpopulárnějších pekáren pro pekárny a cukrářské obchody. Ale co je to paluba ...Přečtěte si více -
LPG tlakový fritéza: Co to dělá a proč to potřebujete
Pokud jste doma v potravinářském průmyslu nebo milujete smažení jídla, pravděpodobně jste obeznámeni s tlakovými fritézami. Tlakové smažení je metoda vaření jídla s vyšším teplem a tlakem pro utěsnění šťáv a příchutí jídla. LPG tlakový fritéza je tlakový fritéza poháněná zkapalněnou Petroleu ...Přečtěte si více -
Výhody použití rotační trouby
Hledáte způsoby, jak optimalizovat své výrobní procesy v pekárském průmyslu? Zvažte investování do rotační trouby. Toto inovativní pečení má řadu výhod, díky nimž je vynikající volba pro komerční pečení. Nejprve rotační trouba ...Přečtěte si více -
Znát rozdíl mezi troubou a pražírnou a které podnosy, které se mají použít pro pečení
Pokud jde o vaření a pečení, je zásadní mít pro tuto práci ty správné nástroje. Dvě běžné kuchyňské spotřebiče jsou pece a pece, které se často používají zaměnitelně. Slouží však různým účelům a vědění jejich rozdílů může zlepšit vaše vaření ....Přečtěte si více -
Jaký je rozdíl mezi rotační troubou a palubní troubou?
Rotační pece a palubní pece jsou dva běžné typy pecí používaných v pekárnách a restauracích. Ačkoli se k pečení používají oba typy pečení, mezi nimi existuje zásadní rozdíl. V tomto článku porovnáme a kontrastujeme otočné pece a pece na palubě a zvýrazníme klíčové profesionály a kon ...Přečtěte si více -
Jaký je rozdíl mezi otevřeným fritézou a tlakovým fritézou?
Továrna Open Fryer je proslulým výrobcem otevřených frit a tlakových fritézy. Tyto dva typy fritů se běžně používají v restauracích, řetězcích rychlého občerstvení a dalších komerčních zařízeních, která vyžadují rozsáhlé smažení. Zatímco oba typy fritézy ...Přečtěte si více -
Komerční průvodce nákupem a používáním hlubokého fritézy
Jaké jsou 2 typy smažení? 1. Tlakové fritézy: Při vaření je smažení tlaku variací na tlakové vaření, kde se maso a olej vaření přinášejí k vysokým teplotám, zatímco tlak je dostatečně vysoko, aby se jídlo rychleji vařilo. To ponechává maso velmi horké a šťavnaté. Použití nádoby ...Přečtěte si více -
Která trouba je nejlepší pro komerční pečení?
Rotační trouba je typ trouby, která používá rotující stojan k pečení chleba, pečiva a jiného pečiva. Stojan se neustále otáčí uvnitř trouby a odhaluje všechny strany pečeného zboží zdroji tepla. To pomáhá zajistit i pečení a eliminuje potřebu manuální rotace BA ...Přečtěte si více
