Νέα της βιομηχανίας
-
Πώς το MJG χαμηλό όγκο πετρελαίου ανοιχτά fryers βοηθά τα εστιατόρια να εξοικονομήσουν χρήματα και να βελτιώσουν την ποιότητα των τροφίμων.
Η βιομηχανία εστιατορίων είναι ιδιαίτερα ανταγωνιστική και η διατήρηση της ισορροπίας μεταξύ της ποιότητας των τροφίμων και της αποδοτικότητας του κόστους είναι κρίσιμη για την επιτυχία. Ένα από τα πιο βασικά κομμάτια εξοπλισμού σε οποιαδήποτε εμπορική κουζίνα είναι η φριτέζα, που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας popu ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς μπορώ να διατηρήσω τη φριτέζα της εμπορικής πίεσης; 5 συμβουλές για τους χειριστές εστιατορίων.
Η διατήρηση της φριτέας εμπορικής πίεσης είναι απαραίτητη για τους φορείς εκμετάλλευσης εστιατορίων που βασίζονται σε αυτά τα μηχανήματα για να παράγουν σταθερά τηγανητά τρόφιμα υψηλής ποιότητας. Οι φριτέζες πίεσης χρησιμοποιούνται συνήθως για το τηγάνισμα κοτόπουλου, ψαριών και άλλων πρωτεϊνών, εξασφαλίζοντας ένα τραγανό εξωτερικό ενώ ret ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς η σειρά Ofe της Open Fryer κάνει τον καθαρισμό και τη συντήρηση ένα αεράκι;
Η σειρά OFE Open Fryers έχει σχεδιαστεί με μια ποικιλία χαρακτηριστικών που απλοποιούν τον καθαρισμό και τη συντήρηση, καθιστώντας τους μια ελκυστική επιλογή για εμπορικές κουζίνες. Αυτοί οι φριτέζες δεν είναι μόνο αποτελεσματικοί όσον αφορά το μαγείρεμα, αλλά και κατασκευάζονται με φιλικότητα προς το χρήστη και C ...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είδους εμπορική ανοικτή φριτέζα είναι καλύτερη για εσάς;
Η επιλογή της καλύτερης εμπορικής φριτέας για την επιχείρησή σας είναι μια κρίσιμη απόφαση που μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα της κουζίνας, την ποιότητα των τροφίμων και τη συνολική ικανοποίηση των πελατών. Η σωστή φριτέζα θα εξαρτηθεί από διάφορους παράγοντες, όπως το μενού σας, το χώρο της κουζίνας, ο όγκος των τροφίμων Produ ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς λειτουργούν οι Fryers πίεσης;
Οι φριτέζες πίεσης είναι εξειδικευμένες συσκευές μαγειρικής που χρησιμοποιούνται κυρίως σε εμπορικές κουζίνες, ιδιαίτερα σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού, σε τηγανητά τρόφιμα, κυρίως κοτόπουλο. Λειτουργούν με τις ίδιες βασικές αρχές με τους παραδοσιακούς βαθιούς φριτέρ αλλά ενσωματώνουν το στοιχείο ...Διαβάστε περισσότερα -
Πόσο καιρό τηγανίζετε κοτόπουλο σε φριτέζα εμπορικής πίεσης;
Εφαρμοστέος καναπές 1/2/3/4/l καναπές καναπές σούπερ αγορές 95% πολυεστέρα+5% spandex σεζόν All-Season MOQ 500pcs χώρος χώρος, το γραφείο διαθέτει υψηλό ελαστικό/φιλικό προς το δέρμα καναπέ παραγωγή χρωμάτων/λογότυπο υποστήριξη προσαρμοσμένο τόπο προέλευσης Κίνα στυλ απλό ...Διαβάστε περισσότερα -
Πώς χρησιμοποιείτε ένα εμπορικό τσιπ/βαθιά φριτέζα;
Η Mastering the Commercial Chip Fryer: Ένας περιεκτικός οδηγός χρησιμοποιώντας ένα εμπορικό τσιπ/βαθιά φριτέζα είναι μια βασική δεξιότητα για όσους εμπλέκονται στη μαγειρική βιομηχανία, ιδιαίτερα σε ιδρύματα που ειδικεύονται σε γρήγορο φαγητό ή τηγανητά πιάτα. Αυτός ο οδηγός στοχεύει να παρέχει ...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια φριτέζα πίεσης και μια βαθιά φριτέζα;
Οι κύριες διαφορές μεταξύ μιας φριτέας πίεσης και μιας βαθιάς φριτέζας βρίσκονται στις μεθόδους μαγειρέματος, την ταχύτητα και την υφή που μεταδίδουν στο φαγητό. Ακολουθεί μια λεπτομερή σύγκριση: Μέθοδος μαγειρέματος: 1. Πίεση ...Διαβάστε περισσότερα -
Μπορούν οι παγωμένες πατάτες τηγανίτες;
Οι παγωμένες πατάτες τηγανητές είναι ένα βασικό σε πολλά νοικοκυριά και ένα δημοφιλές στοιχείο σε εστιατόρια παγκοσμίως. Προσφέρουν την ευκολία ενός προϊόντος έτοιμο για να μαγειρέψουν το οποίο μπορεί να είναι γρήγορα προετοιμασμένο για να ικανοποιήσει μια λαχτάρα για αυτό το αγαπημένο πιάτο. Ένα από τα πιο συνηθισμένα ερωτήματα που είναι ...Διαβάστε περισσότερα -
Η τελευταία σειρά Deep Fryers της MJG
Στη γρήγορη βιομηχανία εστιατορίων, η επιλογή μιας αποτελεσματικής, εξοικονόμησης πετρελαίου και ασφαλούς φριτέρας είναι ζωτικής σημασίας. Ως μία από τις μεγαλύτερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού στον κόσμο, η McDonald's βασίζεται σε εξοπλισμό τηγανίσματος υψηλής απόδοσης για να εξασφαλίσει τα υψηλά πρότυπα του Foo ...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα σε μια φριτέζα και μια βαθιά φριτέζα;
Οι κύριες διαφορές μεταξύ μιας φριτέζας και μιας βαθιάς φριτέζας βρίσκονται στις μεθόδους μαγειρέματος, τις επιπτώσεις της υγείας, τη γεύση και την υφή του φαγητού, την ευελιξία και την ευκολία χρήσης και τον καθαρισμό. Ακολουθεί μια λεπτομερή σύγκριση: 1. Μέθοδος μαγειρέματος Air Fryer: Χρησιμοποιεί την ταχεία τεχνολογία AIR ...Διαβάστε περισσότερα -
Τι μηχάνημα χρησιμοποιεί το KFC;
Το KFC, επίσης γνωστό ως Kentucky Fried Chicken, χρησιμοποιεί μια ποικιλία εξειδικευμένων εξοπλισμού στις κουζίνες του για να προετοιμάσει το διάσημο τηγανητό κοτόπουλο και άλλα στοιχεία μενού. Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα μηχανήματα είναι η φριτέζα πίεσης, η οποία είναι απαραίτητη για την επίτευξη της υφής υπογραφής και ...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι η καλύτερη εμπορική φριτέζα;
Τι McDonald επιλέγει μια βαθιά φριτέζα; Πρώτα απ 'όλα, ας μιλήσουμε για τα οφέλη των Deep Fryers; Οι κουζίνες εμπορικών τροφίμων χρησιμοποιούν ανοιχτά fryers αντί για φριτέρ πίεσης για μια ποικιλία στοιχείων μενού, συμπεριλαμβανομένων των αντικειμένων κατάψυξης και της μαγειρικής και των τροφίμων που επιπλέουν κατά το μαγείρεμα. Τ ...Διαβάστε περισσότερα -
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ της ηλεκτρικής φριτέας και της φριτέζας αερίου;
Οι κύριες διαφορές μεταξύ των ηλεκτρικών φριτέζων και των βαθιών φυσικών αερίων βρίσκονται στη πηγή ενέργειας, τη μέθοδο θέρμανσης, τις απαιτήσεις εγκατάστασης και ορισμένες πτυχές της απόδοσης. Ακολουθεί μια κατανομή: 1. Πηγή ενέργειας: ♦ Ηλεκτρική φριτέζα: Λειτουργεί ...Διαβάστε περισσότερα -
Γιατί το KFC χρησιμοποιεί φριτέζα πίεσης;
Για χρόνια, το τηγάνισμα πίεσης έχει χρησιμοποιηθεί από πολλές αλυσίδες τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Οι παγκόσμιες αλυσίδες αγαπούν τη χρήση φριτέζων πίεσης (που επίσης αναφέρονται ως κουζίνες πίεσης) επειδή δημιουργούν ένα νόστιμο, υγιές προϊόν ελκυστικό για τους σημερινούς καταναλωτές, ενώ στο SAM ...Διαβάστε περισσότερα -
Η 32η Σαγκάη Διεθνές Ξενοδοχείο και Γυμναστική Βιομηχανία Expo, Hotelex
Η 32η Διεθνής Σαγκάη International Hotel and Catering Industry Expo, Hotelex, που πραγματοποιήθηκε από τις 27 Μαρτίου έως τις 30 Απριλίου 2024, παρουσίασε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων και υπηρεσιών σε 12 μεγάλα τμήματα. Από εξοπλισμό κουζίνας και προμήθειες στο Catering Ingredien ...Διαβάστε περισσότερα
