Berita Industri
-
Alat penggoreng bertekanan komersial membantu industri katering meningkatkan efisiensi memasak dan kualitas makanan
Alat penggoreng bertekanan komersial menggunakan teknologi memasak bertekanan canggih untuk mempercepat proses memasak bahan dengan menyediakan lingkungan bertekanan tinggi. Dibandingkan dengan penggorengan tradisional, penggoreng bertekanan komersial dapat menyelesaikan tugas menggoreng lebih cepat dengan tetap menjaga ...Baca selengkapnya -
Pengaduk Adonan Komersial: Alat Efisien untuk Merevolusi Pembuatan Kue Kering
Kami dengan senang hati mengumumkan bahwa pengaduk adonan komersial baru telah hadir! Perangkat inovatif ini akan membantu industri kue kering mencapai pencampuran dan pemrosesan adonan yang efisien, serta memberikan pengalaman kerja yang lebih baik bagi pembuat roti dan koki kue...Baca selengkapnya -
Memasak dengan Penggorengan Komersial Terbaik: Panduan Berbagai Jenis Penggorengan Komersial
Makanan yang digoreng adalah makanan pokok di banyak restoran dan dapur komersial. Namun dengan begitu banyak pilihan di pasaran, memilih alat penggoreng udara komersial terbaik bisa menjadi tugas yang menakutkan. Di blog ini, kami akan memberikan gambaran umum tentang berbagai jenis alat penggoreng udara komersial yang tersedia dan cara memilih ...Baca selengkapnya -
Apa perbedaan antara penggoreng gas dan penggoreng listrik?
Seiring kemajuan teknologi pangan dan kebutuhan dapur modern, peralatan memasak baru telah dikembangkan untuk memenuhi kebutuhan ini. Di antara peralatan inovatif ini, penggorengan listrik berdiri bebas dua slot semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Namun, bagi Anda yang masih memutuskan...Baca selengkapnya -
Keajaiban Alat Penggoreng Tekanan: Apa Itu dan Bagaimana Cara Kerjanya
Sebagai pecinta kuliner dan dapur, saya selalu tertarik dengan berbagai teknik dan peralatan memasak yang digunakan oleh koki dan juru masak rumahan. Salah satu peralatan yang menarik perhatian saya akhir-akhir ini adalah pressure fryer. Apa yang dimaksud dengan alat penggoreng bertekanan yang Anda tanyakan? Ya, itu dapur...Baca selengkapnya -
Memilih Deck Oven Kualitas Terbaik untuk Toko Roti Anda
Dalam hal memanggang, memiliki oven yang tepat sangat penting untuk menghasilkan hasil yang lezat dan konsisten. Di antara berbagai jenis oven yang tersedia di pasaran saat ini, oven dek adalah salah satu oven terpopuler untuk toko roti dan toko kue. Tapi apa itu dek...Baca selengkapnya -
Penggorengan Tekanan LPG: Kegunaannya dan Mengapa Anda Membutuhkannya
Jika Anda berkecimpung dalam bisnis makanan atau suka menggoreng makanan di rumah, Anda mungkin familiar dengan alat penggoreng bertekanan. Menggoreng bertekanan adalah metode memasak makanan dengan panas dan tekanan lebih tinggi untuk menyegel sari dan rasa makanan. Alat penggoreng bertekanan LPG adalah alat penggoreng bertekanan yang ditenagai oleh minyak bumi cair...Baca selengkapnya -
Manfaat Menggunakan Oven Putar
Apakah Anda mencari cara untuk mengoptimalkan proses produksi Anda di industri roti? Pertimbangkan berinvestasi dalam oven putar. Peralatan memanggang inovatif ini memiliki banyak keunggulan sehingga menjadikannya pilihan tepat untuk operasi pembuatan kue komersial. Pertama, oven putar ...Baca selengkapnya -
Ketahui Perbedaan Antara Oven dan Pemanggang, dan Nampan Mana yang Digunakan untuk Memanggang
Saat memasak dan membuat kue, penting untuk memiliki alat yang tepat untuk pekerjaan itu. Dua peralatan dapur yang umum adalah oven dan oven, yang sering digunakan secara bergantian. Namun, keduanya memiliki tujuan yang berbeda, dan mengetahui perbedaannya dapat meningkatkan kualitas masakan Anda....Baca selengkapnya -
Apa perbedaan antara oven putar dan oven dek?
Oven putar dan oven dek adalah dua jenis oven yang umum digunakan di toko roti dan restoran. Meskipun kedua jenis oven tersebut digunakan untuk memanggang, terdapat perbedaan mendasar di antara keduanya. Pada artikel ini, kami akan membandingkan dan membedakan oven putar dan oven dek, serta menyoroti pro dan kontra utama...Baca selengkapnya -
Apa perbedaan antara penggoreng terbuka dan penggoreng bertekanan?
Pabrik Penggorengan Terbuka adalah produsen penggoreng terbuka dan penggoreng bertekanan yang terkenal. Kedua jenis penggorengan ini biasanya digunakan di restoran, jaringan makanan cepat saji, dan perusahaan komersial lainnya yang memerlukan operasi penggorengan skala besar. Sementara kedua jenis penggorengan ...Baca selengkapnya -
Panduan Pembelian & Penggunaan Penggorengan Komersial
Apa saja 2 jenis penggorengan? 1. Penggorengan bertekanan: Dalam memasak, penggorengan bertekanan adalah variasi memasak bertekanan di mana daging dan minyak goreng dibawa ke suhu tinggi sementara tekanan dipertahankan cukup tinggi untuk memasak makanan lebih cepat. Ini membuat dagingnya sangat panas dan berair. Wadah yang digunakan...Baca selengkapnya -
Oven mana yang terbaik untuk pembuatan kue komersial?
Oven putar adalah jenis oven yang menggunakan rak berputar untuk memanggang roti, kue kering, dan makanan panggang lainnya. Rak berputar terus menerus di dalam oven, membuat semua sisi makanan yang dipanggang terkena sumber panas. Hal ini membantu memastikan pemanggangan merata dan menghilangkan kebutuhan memutar loyang secara manual...Baca selengkapnya -
Cara menggunakan penggorengan berbeda-beda dan makanan apa yang cocok untuk dimasak
Penggorengan terbuka adalah jenis peralatan dapur komersial yang digunakan untuk menggoreng makanan seperti kentang goreng, sayap ayam, dan bawang bombay. Biasanya terdiri dari tangki atau tong yang dalam dan sempit yang dipanaskan dengan gas atau listrik, dan keranjang atau rak untuk menyimpan makanan sebagai ...Baca selengkapnya -
Lengkapi Tempat Usaha Anda dengan Oven Komersial yang Paling Sesuai dengan Kebutuhan Memasak Anda
Oven kelas komersial adalah unit memasak yang penting untuk setiap perusahaan jasa makanan. Dengan memiliki model yang tepat untuk restoran, toko roti, toko serba ada, rumah asap, atau toko sandwich, Anda dapat menyiapkan makanan pembuka, makanan sampingan, dan makanan pembuka dengan lebih efisien. Pilih dari meja dan lantai u...Baca selengkapnya -
Ayam adalah jenis unggas yang paling umum di dunia. Ada tiga istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan jenis ayam yang dijual di pasar.
Ayam Pasar Khas 1. Ayam Broiler — Semua ayam yang diternakkan dan dipelihara khusus untuk produksi daging. Istilah "ayam pedaging" banyak digunakan untuk ayam muda, berumur 6 sampai 10 minggu, dan dapat dipertukarkan dan kadang-kadang digabungkan dengan istilah "penggoreng", misalnya "...Baca selengkapnya