उद्योग बातम्या
-
प्रेशर फ्रायरसह परिपूर्ण कुरकुरीत तळलेले चिकन मागे विज्ञान
जेव्हा परिपूर्ण कुरकुरीत तळलेले चिकन साध्य करण्याचा विचार केला जातो तेव्हा स्वयंपाक करण्याची पद्धत आणि उपकरणे महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. फ्राईंग चिकनच्या कलेमध्ये क्रांती घडविणारी अशीच एक नाविन्यपूर्ण उपकरणे म्हणजे दबाव फ्रायर. प्रेशर फ्रायरची ही टच स्क्रीन आवृत्ती प्रदान करण्यासाठी डिझाइन केली आहे ...अधिक वाचा -
इलेक्ट्रिक फ्रायर्सची नवीनतम श्रेणी, आपल्या सर्व तळण्याच्या गरजेसाठी योग्य समाधान.
आमच्या इलेक्ट्रिक फ्रायर्सची नवीन श्रेणी सादर करीत आहे, आपल्या सर्व तळण्याच्या गरजेसाठी योग्य समाधान. उच्च-गुणवत्तेच्या अन्न-ग्रेड स्टेनलेस स्टीलपासून बनविलेले हे ओपन फ्रायर्स लहान, ऊर्जा-कार्यक्षम आणि इंधन-कार्यक्षम आहेत, ज्यामुळे ते व्यावसायिकांसाठी आदर्श बनतात. आमचे इलेक्ट्रिक फ्रायर्स कार्यक्षमतेसह डिझाइन केलेले आहेत ...अधिक वाचा -
व्यावसायिक दबाव कोंबडी फ्रायर्स आणि कमर्शियल ओपन फ्रायर्सचे स्वतःचे फायदे आणि अनुप्रयोगाचे व्याप्ती आहेत.
व्यावसायिक दबाव कोंबडी फ्रायर्स आणि कमर्शियल ओपन फ्रायर्सचे स्वतःचे फायदे आणि अनुप्रयोगाचे व्याप्ती आहेत. व्यावसायिक दाबाच्या फायद्यांमधील चिकन फ्रायर्समध्ये हे समाविष्ट आहे: वेगवान स्वयंपाक: कारण स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेस दबाव वाढतो, अन्न तळलेले आहे ...अधिक वाचा -
कमर्शियल प्रेशर फ्रायर्स कॅटरिंग उद्योगास स्वयंपाकाची कार्यक्षमता आणि अन्नाची गुणवत्ता सुधारण्यास मदत करतात
व्यावसायिक दबाव फ्रायर्स उच्च-दाब वातावरण प्रदान करून घटकांच्या स्वयंपाक प्रक्रियेस गती देण्यासाठी प्रगत प्रेशर पाककला तंत्रज्ञानाचा वापर करतात. पारंपारिक फ्रायर्सच्या तुलनेत, व्यावसायिक दबाव फ्रायर्स तळण्याचे कार्य अधिक द्रुतपणे पूर्ण करू शकतात ...अधिक वाचा -
कमर्शियल पीठ मिक्सर: पेस्ट्री बनविण्यामध्ये क्रांती घडवून आणण्याचे एक कार्यक्षम साधन
नवीन व्यावसायिक पीठ मिक्सर येथे आहे हे घोषित करण्यात आम्हाला आनंद झाला! हे नाविन्यपूर्ण डिव्हाइस पेस्ट्री उद्योगास कार्यक्षम पीठ मिसळणे आणि प्रक्रिया करण्यात मदत करेल आणि बेकर्स आणि पेस्ट्री शेफसाठी एक चांगला कार्य अनुभव प्रदान करेल ...अधिक वाचा -
सर्वोत्कृष्ट व्यावसायिक फ्रायर्ससह पाककला: विविध प्रकारच्या व्यावसायिक फ्रायर्सचे मार्गदर्शक
तळलेले पदार्थ बर्‍याच रेस्टॉरंट्स आणि व्यावसायिक स्वयंपाकघरांमध्ये मुख्य असतात. परंतु बाजारात बर्‍याच पर्यायांसह, सर्वोत्कृष्ट व्यावसायिक एअर फ्रायर निवडणे हे एक कठीण काम असू शकते. या ब्लॉगमध्ये, आम्ही उपलब्ध असलेल्या विविध प्रकारच्या व्यावसायिक एअर फ्रायर्सचे विहंगावलोकन आणि कसे निवडावे ...अधिक वाचा -
गॅस फ्रायर आणि इलेक्ट्रिक फ्रायरमध्ये काय फरक आहे?
अन्न तंत्रज्ञानाची प्रगती होत असताना आणि आधुनिक स्वयंपाकघरातील गरजा विकसित होत असताना, या गरजा भागविण्यासाठी नवीन स्वयंपाक उपकरणे विकसित केली गेली आहेत. या नाविन्यपूर्ण उपकरणांपैकी, डबल-स्लॉट इलेक्ट्रिक फ्रीस्टँडिंग डीप फ्रायर अलिकडच्या वर्षांत लोकप्रियतेत वाढली आहे. तथापि, तुमच्यापैकी अद्यापही डिकिडी ...अधिक वाचा -
प्रेशर फ्रायर्सचा चमत्कार: ते काय आहेत आणि ते कसे कार्य करतात
एक खाद्यपदार्थ आणि स्वयंपाकघर उत्साही म्हणून, मी नेहमीच शेफ आणि होम कुकद्वारे वापरल्या जाणार्‍या वेगवेगळ्या स्वयंपाक तंत्र आणि उपकरणांमुळे उत्सुक आहे. माझ्या डोळ्यास अलीकडे पकडलेल्या उपकरणांचा एक तुकडा म्हणजे दबाव फ्रायर. आपण विचारत असलेले प्रेशर फ्रायर काय आहे? बरं, हे एक किच आहे ...अधिक वाचा -
आपल्या बेकरीसाठी उत्कृष्ट गुणवत्ता डेक ओव्हन निवडणे
जेव्हा बेकिंगचा विचार केला जातो तेव्हा स्वादिष्ट आणि सातत्यपूर्ण परिणाम तयार करण्यासाठी योग्य ओव्हन असणे गंभीर असते. आज बाजारात उपलब्ध असलेल्या विविध प्रकारच्या ओव्हनपैकी, डेक ओव्हन बेकरी आणि पेस्ट्री शॉप्ससाठी सर्वात लोकप्रिय ओव्हन आहे. पण डेक ओव्ह काय आहे ...अधिक वाचा -
एलपीजी प्रेशर फ्रायर: हे काय करते आणि आपल्याला याची आवश्यकता का आहे
जर आपण अन्न व्यवसायात असाल किंवा घरी तळण्याचे अन्न आवडत असेल तर आपण कदाचित प्रेशर फ्रायर्सशी परिचित आहात. प्रेशर फ्राईंग ही उष्णता आणि अन्नाच्या रसात सील करण्यासाठी जास्त उष्णता आणि दबाव असलेले अन्न शिजवण्याची एक पद्धत आहे. एलपीजी प्रेशर फ्रायर एक दबाव फ्रायर आहे जो लिक्विफाइड पेट्रोल्यूद्वारे समर्थित आहे ...अधिक वाचा -
रोटरी ओव्हन वापरण्याचे फायदे
आपण बेकरी उद्योगात आपल्या उत्पादन प्रक्रियेस अनुकूलित करण्याचे मार्ग शोधत आहात? रोटरी ओव्हनमध्ये गुंतवणूकीचा विचार करा. या नाविन्यपूर्ण बेकिंग उपकरणांचे असंख्य फायदे आहेत जे व्यावसायिक बेकिंग ऑपरेशन्ससाठी एक उत्कृष्ट निवड करतात. प्रथम, रोटरी ओव्हन ...अधिक वाचा -
ओव्हन आणि रोस्टरमधील फरक जाणून घ्या आणि बेकिंगसाठी कोणत्या ट्रे वापरायच्या
जेव्हा स्वयंपाक आणि बेकिंगचा विचार केला जातो तेव्हा नोकरीसाठी योग्य साधने असणे आवश्यक आहे. दोन सामान्य स्वयंपाकघर उपकरणे म्हणजे ओव्हन आणि ओव्हन, जे बर्‍याचदा परस्पर बदलले जातात. तथापि, ते वेगवेगळ्या उद्देशाने काम करतात आणि त्यांचे मतभेद जाणून घेतल्यामुळे आपली स्वयंपाक सुधारू शकते ....अधिक वाचा -
रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हनमध्ये काय फरक आहे?
रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हन हे बेकरी आणि रेस्टॉरंट्समध्ये वापरल्या जाणार्‍या दोन सामान्य प्रकारचे ओव्हन आहेत. जरी दोन्ही प्रकारचे ओव्हन बेकिंगसाठी वापरले जातात, परंतु त्यामध्ये मूलभूत फरक आहे. या लेखात, आम्ही रोटरी ओव्हन आणि डेक ओव्हनची तुलना करू आणि कॉन्ट्रास्ट करू आणि मुख्य साधक आणि कॉन हायलाइट करू ...अधिक वाचा -
ओपन फ्रायर आणि प्रेशर फ्रायरमध्ये काय फरक आहे?
ओपन फ्रायर फॅक्टरी ओपन फ्रायर्स आणि प्रेशर फ्रायर्सची एक प्रख्यात निर्माता आहे. या दोन प्रकारचे फ्रायर्स सामान्यत: रेस्टॉरंट्स, फास्ट-फूड चेन आणि इतर व्यावसायिक आस्थापनांमध्ये वापरले जातात ज्यांना मोठ्या प्रमाणात तळण्याचे काम आवश्यक असते. दोन्ही प्रकारचे फ्रायर्स असताना ...अधिक वाचा -
कमर्शियल डीप फ्रायर खरेदी आणि वापर मार्गदर्शक
फ्राईंगचे 2 प्रकार काय आहेत? 1. प्रेशर फ्रायर: स्वयंपाक करताना, प्रेशर फ्राईंग हे प्रेशर पाककला एक भिन्नता आहे जिथे मांस आणि स्वयंपाकाचे तेल उच्च तापमानात आणले जाते तर दबाव अधिक द्रुतगतीने शिजवण्यासाठी जास्त असतो. हे मांस खूप गरम आणि रसाळ सोडते. एक ग्रहण करणारा वापर ...अधिक वाचा -
व्यावसायिक बेकिंगसाठी कोणते ओव्हन सर्वोत्तम आहे?
रोटरी ओव्हन हा एक प्रकारचा ओव्हन आहे जो ब्रेड, पेस्ट्री आणि इतर बेक्ड वस्तू बेक करण्यासाठी फिरणारा रॅक वापरतो. रॅक ओव्हनच्या आत सतत फिरतो, उष्णता स्त्रोताकडे बेक केलेल्या वस्तूंच्या सर्व बाजूंना उघड करतो. हे बेकिंग सुनिश्चित करण्यात मदत करते आणि बीएच्या मॅन्युअल रोटेशनची आवश्यकता दूर करते ...अधिक वाचा
