Știri din industrie
-
Știința din spatele puiului prăjit perfect cu friteuză sub presiune
Când vine vorba de realizarea puiului prăjit perfect, metoda de gătit și echipamentul joacă un rol crucial. Un astfel de echipament inovator care a revoluționat arta lui Frying Chicken este friterul sub presiune. Această versiune cu ecran tactil a Fryerului sub presiune este proiectată pentru a oferi ...Citeşte mai mult -
Cea mai recentă gamă de prăjituri electrice, soluția perfectă pentru toate nevoile tale de prăjire.
Prezentarea noii noastre game de prăjitoare electrice, soluția perfectă pentru toate nevoile tale de prăjire. Fabricate din oțel inoxidabil de calitate alimentară de înaltă calitate, aceste prăjitoare deschise sunt mici, eficiente din punct de vedere energetic și eficiente în materie de combustibil, ceea ce le face ideale pentru comerț. Prăjitoarele noastre electrice sunt proiectate cu eficiență ...Citeşte mai mult -
Atât prăjirea de pui cu presiune comercială, cât și prăjiturile comerciale deschise au propriile avantaje și sfera de aplicare a aplicării.
Atât prăjirea de pui cu presiune comercială, cât și prăjiturile comerciale deschise au propriile avantaje și sfera de aplicare a aplicării. Avantajele prăjitorilor de pui cu presiune comercială includ: gătit rapid: Deoarece presiunea accelerează procesul de gătit, mâncarea este prăjită F ...Citeşte mai mult -
Prăjitoarele de presiune comercială ajută industria de catering să îmbunătățească eficiența gătitului și calitatea alimentelor
Fryers cu presiune comercială folosesc tehnologie avansată de gătit sub presiune pentru a accelera procesul de gătit al ingredientelor, oferind un mediu de înaltă presiune. În comparație cu prăjitoarele tradiționale, prăjitoarele de presiune comercială pot finaliza mai repede sarcina de prăjire, menținând ...Citeşte mai mult -
Mixer comercial de aluat: un instrument eficient pentru revoluționarea fabricării de patiserie
Suntem bucuroși să anunțăm că un nou mixer comercial de aluat este aici! Acest dispozitiv inovator va ajuta industria de patiserie să obțină o amestecare și prelucrare eficientă a aluatului și va oferi o experiență de lucru mai bună pentru brutari și bucătari de patiserie ...Citeşte mai mult -
Gătit cu cei mai buni prăjiți comerciali: un ghid pentru diferitele tipuri de prăjitoare comerciale
Alimentele prăjite sunt o bază în multe restaurante și bucătării comerciale. Dar cu atât de multe opțiuni pe piață, alegerea celei mai bune friteuze comerciale poate fi o sarcină descurajantă. În acest blog, vom oferi o imagine de ansamblu asupra diferitelor tipuri de prăjituri de aer comerciale disponibile și cum să alegem să fie ...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre friteuza cu gaz și friteuza electrică?
Pe măsură ce tehnologia alimentară progresează și nevoile bucătăriei moderne evoluează, au fost dezvoltate noi echipamente de gătit pentru a răspunde acestor nevoi. Printre aceste aparate inovatoare, Fryerul Deep Fryer, dublu-slot, a crescut în popularitate în ultimii ani. Cu toate acestea, pentru aceia dintre voi încă decidiți ...Citeşte mai mult -
Miracolul Fryers Pression: Ce sunt și cum funcționează
În calitate de pasionat de foodie și bucătărie, am fost întotdeauna intrigat de diferitele tehnici de gătit și echipamente folosite de bucătari și bucătari de casă. Un echipament care mi -a atras atenția în ultima vreme este friterul sub presiune. Ce este o friteuză sub presiune pe care o întrebi? Ei bine, este un kitch ...Citeşte mai mult -
Alegerea cuptorului de punte de cea mai bună calitate pentru brutărie
Când vine vorba de coacere, a avea cuptorul potrivit este esențial pentru producerea de rezultate delicioase și consistente. Printre diferitele tipuri de cuptoare disponibile pe piață astăzi, cuptorul de punte este unul dintre cele mai populare cuptoare pentru brutării și magazine de patiserie. Dar ce este o punte OV ...Citeşte mai mult -
FRISH PRESIUNE LPG: Ce face și de ce ai nevoie de el
Dacă sunteți în afacerea cu alimente sau vă place să prăjiți mâncare acasă, probabil că sunteți familiarizați cu prăjiturile cu presiune. Prăjirea la presiune este o metodă de gătit alimente cu căldură mai mare și presiune pentru a sigila sucurile și aromele alimentelor. Friteuza cu presiune GPL este o friteuză sub presiune alimentate de petroleu lichefiat ...Citeşte mai mult -
Beneficiile utilizării unui cuptor rotativ
Căutați modalități de a -ți optimiza procesele de producție în industria brutăriei? Luați în considerare investiția într -un cuptor rotativ. Acest echipament inovator de coacere are numeroase avantaje care îl fac o alegere excelentă pentru operațiunile comerciale de coacere. În primul rând, cuptorul rotativ ...Citeşte mai mult -
Cunoașteți diferența dintre un cuptor și un prăjitor și ce tăvi să le utilizeze pentru coacere
Când vine vorba de gătit și coacere, este crucial să ai instrumentele potrivite pentru slujbă. Două aparate de bucătărie obișnuite sunt cuptoarele și cuptoarele, care sunt adesea utilizate în mod interschimbabil. Cu toate acestea, acestea servesc scopuri diferite, iar știind că diferențele lor vă poate îmbunătăți gătitul ....Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre cuptorul rotativ și cuptorul de punte?
Cuptoarele rotative și cuptoarele de punte sunt două tipuri comune de cuptoare utilizate în brutării și restaurante. Deși ambele tipuri de cuptoare sunt utilizate pentru coacere, există o diferență fundamentală între ele. În acest articol, vom compara și contrasta cuptoarele rotative și cuptoarele de punte și vom evidenția profesioniștii cheie și con ...Citeşte mai mult -
Care este diferența dintre Fryerul deschis și Fryerul cu presiune?
Fabrica de frite deschisă este un renumit producător de prăjitoare deschise și prăjitoare. Aceste două tipuri de prăjituri sunt utilizate în mod obișnuit în restaurante, lanțuri de fast-food și alte unități comerciale care necesită operațiuni de prăjire pe scară largă. În timp ce ambele tipuri de prăjituri ...Citeşte mai mult -
Ghid comercial de cumpărare și utilizare a friteuzei profunde
Care sunt cele 2 tipuri de prăjire? 1. Friteuza cu presiune: În gătit, prăjirea sub presiune este o variație a gătitului sub presiune, unde carnea și uleiul de gătit sunt aduse la temperaturi ridicate, în timp ce presiunea este menținută suficient de ridicată pentru a găti mai repede mâncarea. Acest lucru lasă carnea foarte fierbinte și suculentă. Un recipient de recipient ...Citeşte mai mult -
Ce cuptor este cel mai bun pentru coacerea comercială?
Un cuptor rotativ este un tip de cuptor care folosește un suport rotativ pentru a coace pâine, produse de patiserie și alte produse coapte. Rack -ul se rotește continuu în interiorul cuptorului, expunând toate părțile produselor coapte la sursa de căldură. Acest lucru ajută la asigurarea chiar a coacerii și elimină nevoia de rotație manuală a BA ...Citeşte mai mult
