தொழில் செய்திகள்
-
குறைந்த எண்ணெய் அளவு பிரையர் உங்கள் உணவகத்தை ஆயிரக்கணக்கான சமைக்கும் எண்ணெய் செலவுகளை எவ்வாறு சேமிக்க முடியும்
இன்றைய போட்டி உணவகத் துறையில், செலவுகளைக் கட்டுப்படுத்துவது லாபத்தை பராமரிப்பதில் முக்கியமானது. அடிக்கடி கவனிக்கப்படாத ஒரு செலவு? சமையல் எண்ணெய். பிரையர் எண்ணெய்க்கான விலைகள் உயர்ந்து, நிலைத்தன்மையின் முன்னுரிமையாக மாறுவதால், பல ஆபரேட்டர்கள் ஃபோ தியாகம் செய்யாமல் கழிவுகளை குறைப்பதற்கான வழிகளைத் தேடுகிறார்கள் ...மேலும் வாசிக்க -
மைர்வேயில் உங்கள் சமையல் அனுபவத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்துகிறது
சமையல் கண்டுபிடிப்பு உலகில், தொழில்முறை சமையல்காரர்களுக்கும் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கும் ஒரே மாதிரியான மேம்பட்ட சமையல் கருவிகளை அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் மைனே ஒரு பெரிய பாய்ச்சலை முன்னோக்கி எடுத்துள்ளார். மைனெவ் வரிசையில் மிகவும் அற்புதமான இரண்டு கருவிகள் திறந்த பிரையர் மற்றும் அழுத்தம் ...மேலும் வாசிக்க -
3 வழிகள் வணிக பிரையர்கள் உணவகங்களுக்கு உணவு தரத்தை பராமரிக்க உதவுகின்றன
உணவுத் துறையின் போட்டி உலகில், எந்தவொரு உணவகத்தின் வெற்றிக்கும் நிலையான உணவுத் தரத்தை பராமரிப்பது மிக முக்கியமானது. இதை அடைவதில் மிக முக்கியமான கருவிகளில் ஒன்று வணிக பிரையர். பல நிறுவனங்களுக்கான சிறந்த தேர்வுகளில் எம்.ஜே.ஜி சிக்கன் பிரஸ் ...மேலும் வாசிக்க -
உங்கள் வணிக ஆழமான பிரையரை ஓய்வு பெற அல்லது மேம்படுத்த விரும்புகிறீர்களா? இந்த வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்: “சரியான திறந்த பிரையரைத் தேர்ந்தெடுப்பது”.
வெற்றிகரமான வணிக சமையலறையை இயக்கும் போது, சரியான உபகரணங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பது செயல்திறன் மற்றும் உயர்தர உணவு வெளியீடு இரண்டையும் அடைய முக்கியம். உணவகங்கள், கஃபேக்கள் மற்றும் துரித உணவு விற்பனை நிலையங்களுக்கு, ஒரு திறந்த பிரையர் பெரும்பாலும் அவர்களின் சமையல் செயல்பாட்டின் மையப் பகுதியாகும். Whe ...மேலும் வாசிக்க -
ஊழியர்களுக்கு குறுகியதா? எம்.ஜே.ஜி ஓபன் பிரையர் உங்கள் அணியை விடுவிக்க நான்கு வழிகள்
இன்றைய வேகமான உணவு சேவைத் தொழிலில், தொழிலாளர் பற்றாக்குறை ஒரு சவாலாக மாறியுள்ளது. உணவகங்கள், துரித உணவு சங்கிலிகள் மற்றும் கேட்டரிங் சேவைகள் கூட பணியாளர்களை வேலைக்கு அமர்த்துவது மற்றும் தக்கவைத்துக்கொள்வது கடினம், இது தற்போதுள்ள குழு உறுப்பினர்கள் மீது அதிக அழுத்தம் கொடுக்கும். இதன் விளைவாக, ஃபை ...மேலும் வாசிக்க -
வறுத்த சிக்கன் உணவக உபகரணங்கள்: வணிக சமையலறைகளுக்கான வழிகாட்டி
ஒரு வறுத்த கோழி உணவகத்தை நடத்துவதற்கு ஒரு சிறந்த செய்முறையை விட அதிகமாக தேவைப்படுகிறது; மிருதுவான, தாகமாக வறுத்த கோழியை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்ய சரியான உபகரணங்கள் அவசியம். பிரையர்கள் முதல் குளிரூட்டல் வரை, வணிக சமையலறையில் உள்ள உபகரணங்கள் உயர்தர, நீடித்த மற்றும் ...மேலும் வாசிக்க -
கோழி பரிமாறுகிறீர்களா? வடிகட்டுதல், சுத்தம் செய்தல் மற்றும் தினசரி பராமரிப்பு ஆகியவை உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்திற்கு முக்கியம்
வாடிக்கையாளர்கள் விரும்பும் வாய்மூடி கோழியை பரிமாறும்போது, உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்வது எந்தவொரு உணவகம் அல்லது உணவு ஸ்தாபனத்திற்கும் முன்னுரிமையாக இருக்க வேண்டும். எம்.ஜே.ஜி பிரஷர் பிரையர்ஸ் மற்றும் ஓபன் பிரையர்கள் போன்ற நீங்கள் பயன்படுத்தும் கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்கள் ஏ.சி.யில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன ...மேலும் வாசிக்க -
உங்கள் வணிக சமையலறையில் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க எளிய படிகள்
ஒரு வணிக சமையலறையை இயக்குவது ஒரு தனித்துவமான சவால்களுடன் வருகிறது, உயர் அழுத்த சூழலை நிர்வகிப்பதில் இருந்து தரத்தை சமரசம் செய்யாமல் கண்டிப்பான காலக்கெடுவை சந்திப்பது வரை. நீங்கள் ஒரு சலசலப்பான உணவகம், ஒரு கேட்டரிங் வணிகம் அல்லது உணவு டிரக், உற்பத்தித்திறன் நாடகங்களை இயக்கினாலும் ...மேலும் வாசிக்க -
கோழி போக்குகள்: 3 உதவிக்குறிப்புகள் உங்கள் வாடிக்கையாளர்களை மீண்டும் வர வைக்க!
உணவுத் துறையின் போட்டி உலகில், வாடிக்கையாளர் ஆர்வத்தையும் விசுவாசத்தையும் பராமரிப்பதற்கு போக்குகளுக்கு முன்னால் இருப்பது முக்கியம். கோழி, உலகளவில் மிகவும் பல்துறை மற்றும் பிரபலமான புரதங்களில் ஒன்றாக இருப்பதால், சமையல் கண்டுபிடிப்பு மற்றும் வணிகத்திற்கான எண்ணற்ற வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது ...மேலும் வாசிக்க -
உங்கள் வணிக அழுத்தத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது பிரையர்: உணவக ஆபரேட்டர்களுக்கான 5 அத்தியாவசிய உதவிக்குறிப்புகள்
உங்கள் வணிக அழுத்தத்தை எவ்வாறு பராமரிப்பது பிரையர்: உணவக சமையலறையின் வேகமான சூழலில் உணவக ஆபரேட்டர்களுக்கான 5 அத்தியாவசிய உதவிக்குறிப்புகள், பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறன் இரண்டையும் உறுதிப்படுத்த உங்கள் உபகரணங்களை பராமரிப்பது முக்கியம். வணிக அழுத்தம் பிரையர் ஒரு விலைமதிப்பற்ற கருவி ...மேலும் வாசிக்க -
வணிக அழுத்தம் பிரையர்களைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டியது
வணிக அழுத்தம் பிரையர்கள் பல துரித உணவு உணவகங்கள் மற்றும் பெரிய அளவிலான உணவு சேவை நடவடிக்கைகளில் பிரதானமாக உள்ளனர், குறிப்பாக கோழி போன்ற வறுத்த உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றவர்கள். பிரஷர் வறுக்கப்படுகிறது என்பது பாரம்பரிய திறந்த வறுக்கப்படுகிறது f ...மேலும் வாசிக்க -
5 வழிகள் அழுத்தம் வறுக்கப்படுகிறது வறுத்த கோழியை பரிமாறுவது மிகவும் எளிதாக்குகிறது
வறுத்த கோழி என்பது காலமற்றது, இது உலகெங்கிலும் உள்ள பலரால் அனுபவிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு உணவகத்தை நடத்துகிறீர்களோ அல்லது ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்காக சமைக்கிறீர்களோ, மிருதுவான தோல் மற்றும் தாகமாக இறைச்சியின் சரியான சமநிலையை அடைவது ஒரு சவாலாக இருக்கும். பாரம்பரிய ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது, பயனுள்ளதாக இருக்கும்போது, டி ...மேலும் வாசிக்க -
நீண்ட கால வறுக்கப்படுகிறது எண்ணெய்க்கு ரகசியம்
நீண்ட கால வறுக்கவும் எண்ணெய்க்கான ரகசியம்: வீட்டு சமையல்காரர்கள், உணவகங்கள் மற்றும் உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு ஒரு நடைமுறை வழிகாட்டி வறுக்கப்படுகிறது எண்ணெய் ஒரு சமையலறை. இருப்பினும், ஆழமான வறுக்கப்படுவதில் உள்ள முக்கிய சவால்களில் ஒன்று, சுவையை சமரசம் செய்யாமல் எண்ணெயை எவ்வாறு நீண்ட காலம் நீடிப்பது ...மேலும் வாசிக்க -
OFE FRYER தொடுதிரை: வணிக சமையலறைகளில் பயனர் அனுபவத்தை மறுவரையறை செய்தல்
வணிக சமையலறைகளின் வேகமான சூழலில், செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவை வெற்றிக்கான முக்கிய கூறுகள். இந்த சமையலறைகளில் தொழில்நுட்பத்தின் ஒருங்கிணைப்பு புதியதல்ல, ஆனால் தொழில்நுட்பம் தொடர்ந்து உருவாகி செயல்படும் திறன்களை மறுவரையறை செய்கிறது ...மேலும் வாசிக்க -
“ப்ரோஸ்டிங்” வெர்சஸ் பிரஷர் வறுக்கப்படுகிறது: என்ன வித்தியாசம்?
மிருதுவான, ஜூசி வறுத்த கோழி அல்லது பிற வறுத்த உணவுகளுக்கு வரும்போது, சமையல் முறை சுவை, அமைப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதில் குறிப்பிடத்தக்க வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும். பெரும்பாலும் ஒப்பிடுகையில் இரண்டு பிரபலமான முறைகள் ப்ரூஸ்டிங் மற்றும் பிரஷர் வறுக்கப்படுகிறது. அவர்கள் இருவரும் ஃப்ரை மீது ஈடுபடுகிறார்கள் ...மேலும் வாசிக்க -
உணவு சேவை ஆபரேட்டர்கள் ஏன் அழுத்தம் உதவியை விரும்புகிறார்கள்?
உணவு சேவைத் தொழில் அதன் வேகமான சூழலுக்கு பெயர் பெற்றது, அங்கு செயல்திறன், நிலைத்தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவை வெற்றிக்கு அவசியம். வணிக சமையலறைகளில் புரட்சியை ஏற்படுத்திய பல்வேறு கருவிகளில், பிரஷர்-அசிஸ்ட் தொழில்நுட்பம் ஃபுட்ஸெர்வ் மத்தியில் மிகவும் பிடித்தது ...மேலும் வாசிக்க
