Balita sa industriya
-
Ang agham sa likod ng perpektong crispy pritong manok na may pressure fryer
Pagdating sa pagkamit ng perpektong crispy pritong manok, ang paraan ng pagluluto at kagamitan ay may mahalagang papel. Ang isa sa mga makabagong kagamitan na nagbago ng sining ng pagprito ng manok ay ang pressure fryer. Ang bersyon ng touch screen na ito ng pressure fryer ay idinisenyo upang magbigay ...Magbasa pa -
Ang pinakabagong hanay ng mga electric fryers, ang perpektong solusyon para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa pagprito.
Ipinakikilala ang aming bagong hanay ng mga electric fryers, ang perpektong solusyon para sa lahat ng iyong mga pangangailangan sa pagprito. Ginawa mula sa de-kalidad na hindi kinakalawang na asero na hindi kinakalawang na asero, ang mga bukas na prutas na ito ay maliit, mahusay sa enerhiya, at mahusay na gasolina, na ginagawang perpekto para sa komersyal. Ang aming mga electric fryers ay dinisenyo na may kahusayan isang ...Magbasa pa -
Ang parehong komersyal na presyon ng manok ng manok at komersyal na bukas na mga prutas ay may sariling mga pakinabang at saklaw ng aplikasyon.
Ang parehong komersyal na presyon ng manok ng manok at komersyal na bukas na mga prutas ay may sariling mga pakinabang at saklaw ng aplikasyon. Ang mga bentahe ng komersyal na presyon ng manok ng manok ay kinabibilangan ng: Mabilis na pagluluto: Dahil ang presyon ay nagpapabilis sa proseso ng pagluluto, ang pagkain ay pinirito f ...Magbasa pa -
Ang mga komersyal na presyon ng prutas ay tumutulong sa industriya ng pagtutustos na mapabuti ang kahusayan sa pagluluto at kalidad ng pagkain
Gumagamit ang mga komersyal na presyon ng fryers ng advanced na teknolohiya sa pagluluto ng presyon upang mapabilis ang proseso ng pagluluto ng mga sangkap sa pamamagitan ng pagbibigay ng isang kapaligiran na may mataas na presyon. Kung ikukumpara sa tradisyonal na mga fryers, ang mga komersyal na presyon ng fryers ay maaaring makumpleto ang gawain ng pagprito nang mas mabilis habang pinapanatili ang ...Magbasa pa -
Komersyal na panghalo ng kuwarta: isang mahusay na tool upang baguhin ang paggawa ng pastry
Masaya kaming inihayag na ang isang bagong komersyal na panghalo ng kuwarta ay narito! Ang makabagong aparato na ito ay makakatulong sa industriya ng pastry na makamit ang mahusay na paghahalo at pagproseso ng kuwarta, at magbigay ng isang mas mahusay na karanasan sa pagtatrabaho para sa mga panadero at pastry chef ...Magbasa pa -
Pagluluto kasama ang Pinakamahusay na Komersyal na Fryers: Isang Gabay sa Iba't ibang Uri ng Komersyal na Fryers
Ang mga pritong pagkain ay isang staple sa maraming mga restawran at komersyal na kusina. Ngunit sa napakaraming mga pagpipilian sa merkado, ang pagpili ng pinakamahusay na komersyal na air fryer ay maaaring maging isang nakakatakot na gawain. Sa blog na ito, magbibigay kami ng isang pangkalahatang -ideya ng iba't ibang uri ng mga komersyal na air fryers na magagamit at kung paano pipiliin ang ...Magbasa pa -
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng gas fryer at electric fryer?
Tulad ng pagsulong ng teknolohiya ng pagkain at ang mga pangangailangan ng modernong kusina ay nagbabago, ang mga bagong kagamitan sa pagluluto ay binuo upang matugunan ang mga pangangailangan na ito. Kabilang sa mga makabagong kagamitan na ito, ang dobleng slot na electric freestanding malalim na Fryer ay lumago sa katanyagan sa mga nakaraang taon. Gayunpaman, para sa iyo pa rin decidi ...Magbasa pa -
Ang Himala ng Pressure Fryers: Ano sila at kung paano sila gumagana
Bilang isang mahilig sa pagkain at kusina, lagi akong naiintriga sa iba't ibang mga diskarte sa pagluluto at kagamitan na ginagamit ng mga chef at home cook. Isang piraso ng kagamitan na nahuli ang aking mata kani -kanina lamang ay ang pressure fryer. Ano ang isang pressure fryer na tinatanong mo? Well, ito ay isang KITCH ...Magbasa pa -
Pagpili ng pinakamahusay na kalidad ng deck oven para sa iyong panaderya
Pagdating sa pagluluto, ang pagkakaroon ng tamang oven ay kritikal sa paggawa ng masarap at pare -pareho na mga resulta. Kabilang sa iba't ibang mga uri ng mga oven na magagamit sa merkado ngayon, ang deck oven ay isa sa mga pinakatanyag na oven para sa mga bakery at mga tindahan ng pastry. Ngunit ano ang isang deck ov ...Magbasa pa -
LPG Pressure Fryer: Ano ang ginagawa nito at kung bakit mo ito kailangan
Kung ikaw ay nasa negosyo ng pagkain o mahilig sa pagprito ng pagkain sa bahay, malamang na pamilyar ka sa mga pressure fryers. Ang presyon ng pagprito ay isang paraan ng pagluluto ng pagkain na may mas mataas na init at presyon upang mai -seal sa mga juice at lasa ng pagkain. Ang lpg pressure fryer ay isang pressure fryer na pinapagana ng likidong petrolyo ...Magbasa pa -
Mga benepisyo ng paggamit ng isang rotary oven
Naghahanap ka ba ng mga paraan upang ma -optimize ang iyong mga proseso ng paggawa sa industriya ng panaderya? Isaalang -alang ang pamumuhunan sa isang rotary oven. Ang makabagong kagamitan sa pagluluto sa baking ay may maraming mga pakinabang na ginagawang isang mahusay na pagpipilian para sa mga komersyal na operasyon sa pagluluto. Una, ang rotary oven ...Magbasa pa -
Alamin ang pagkakaiba sa pagitan ng isang oven at isang roaster, at kung aling mga tray na gagamitin para sa pagluluto
Pagdating sa pagluluto at pagluluto ng hurno, mahalaga na magkaroon ng tamang tool para sa trabaho. Dalawang karaniwang kagamitan sa kusina ang mga oven at oven, na madalas na ginagamit nang palitan. Gayunpaman, naghahain sila ng iba't ibang mga layunin, at ang pag -alam ng kanilang mga pagkakaiba ay maaaring mapabuti ang iyong pagluluto ....Magbasa pa -
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng rotary oven at deck oven?
Ang mga rotary oven at deck oven ay dalawang karaniwang uri ng mga oven na ginagamit sa mga bakery at restawran. Bagaman ang parehong uri ng mga oven ay ginagamit para sa pagluluto ng hurno, mayroong isang pangunahing pagkakaiba sa pagitan nila. Sa artikulong ito, ihahambing namin at maihahambing ang mga rotary oven at deck oven, at i -highlight ang key pros at con ...Magbasa pa -
Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng bukas na fryer at pressure fryer?
Ang bukas na pabrika ng Fryer ay isang kilalang tagagawa ng bukas na mga pritong at pressure fryers. Ang dalawang uri ng mga pritong ito ay karaniwang ginagamit sa mga restawran, kadena ng mabilis na pagkain, at iba pang mga komersyal na establisimiento na nangangailangan ng malakihang operasyon ng pagprito. Habang ang parehong uri ng mga pritong ...Magbasa pa -
Komersyal na malalim na Fryer Pagbili at Paggamit ng Gabay
Ano ang 2 uri ng pagprito? 1. Pressure Fryer: Sa pagluluto, ang presyur ng presyon ay isang pagkakaiba -iba sa pagluluto ng presyon kung saan ang karne at langis ng pagluluto ay dinadala sa mataas na temperatura habang ang presyon ay gaganapin sapat na sapat upang lutuin ang pagkain nang mas mabilis. Nag -iiwan ito ng karne na napakainit at makatas. Isang Paggamit ng Receptacle ...Magbasa pa -
Aling oven ang pinakamahusay para sa komersyal na baking?
Ang isang rotary oven ay isang uri ng oven na gumagamit ng isang umiikot na rack upang maghurno ng tinapay, pastry, at iba pang mga inihurnong kalakal. Ang rack ay patuloy na umiikot sa loob ng oven, na inilalantad ang lahat ng panig ng mga inihurnong kalakal sa mapagkukunan ng init. Makakatulong ito upang matiyak kahit na ang pagluluto at tinanggal ang pangangailangan para sa manu -manong pag -ikot ng BA ...Magbasa pa
