Вести од индустријата
-
Комерцијалните фритези под притисок и помагаат на угостителската индустрија да ја подобри ефикасноста на готвењето и квалитетот на храната
Комерцијалните пржени под притисок користат напредна технологија за готвење под притисок за да го забрзаат процесот на готвење на состојките преку обезбедување средина под висок притисок. Во споредба со традиционалните фритези, комерцијалните фрители под притисок можат побрзо да ја завршат задачата за пржење додека ја одржуваат ...Прочитајте повеќе -
Комерцијален мешач за тесто: ефикасна алатка за револуција во правењето колачи
Среќни сме да објавиме дека е тука нова комерцијална мешалка за тесто! Овој иновативен уред ќе и помогне на индустријата за слатки да постигне ефикасно мешање и преработка на тестото и ќе обезбеди подобро работно искуство за пекарите и готвачите за пециво...Прочитајте повеќе -
Готвење со најдобрите комерцијални фризери: Водич за различните типови комерцијални фризери
Пржената храна е основна храна во многу ресторани и комерцијални кујни. Но, со толку многу опции на пазарот, изборот на најдобрата комерцијална фритеза за воздух може да биде застрашувачка задача. Во овој блог, ќе дадеме преглед на различните видови достапни комерцијални воздушни фрители и како да се избере...Прочитајте повеќе -
Која е разликата помеѓу фритеза на гас и електрична фритеза?
Како што напредува прехранбената технологија и еволуираат потребите на модерната кујна, развиена е нова опрема за готвење за да ги задоволи овие потреби. Меѓу овие иновативни апарати, во последниве години се зголеми популарноста на електричната самостојна фритеза со двојни отвори. Сепак, за оние од вас кои сè уште се одлучуваат ...Прочитајте повеќе -
Чудото на фризери под притисок: што се тие и како функционираат
Како љубител на храна и кујна, отсекогаш сум бил заинтригиран од различните техники и опрема за готвење што ги користат готвачите и домашните готвачи. Една од опремата што ми привлече внимание во последно време е фритезата под притисок. Што е фритеза под притисок прашувате? Па, тоа е кич...Прочитајте повеќе -
Избор на најквалитетна печка за пекара за вашата пекара
Кога станува збор за печење, имањето на вистинската рерна е од клучно значење за производство на вкусни и постојани резултати. Помеѓу различните видови печки достапни на пазарот денес, палубата е една од најпопуларните печки за пекари и слаткарници. Но, што е палуба ов...Прочитајте повеќе -
Фризер под притисок на ТНГ: што прави и зошто ви е потребен
Ако сте во бизнисот со храна или сакате да пржете храна дома, веројатно сте запознаени со фритези под притисок. Пржењето под притисок е метод за готвење храна со поголема топлина и притисок да се запечати во соковите и вкусовите на храната. Фреза под притисок на ТНГ е фритеза под притисок напојувана од течна нафта...Прочитајте повеќе -
Придобивки од користење на ротациона печка
Дали барате начини да ги оптимизирате вашите производни процеси во пекарската индустрија? Размислете за инвестирање во ротациона печка. Оваа иновативна опрема за печење има бројни предности што ја прават одличен избор за комерцијални операции за печење. Прво, ротационата рерна ...Прочитајте повеќе -
Знајте ја разликата помеѓу рерната и печењето и кои плехови да ги користите за печење
Кога станува збор за готвење и печење, од клучно значење е да ги имате вистинските алатки за работата. Два вообичаени кујнски апарати се печките и печките, кои често се користат наизменично. Сепак, тие служат за различни цели, а познавањето на нивните разлики може да го подобри вашето готвење....Прочитајте повеќе -
Која е разликата помеѓу ротационата печка и печката на палубата?
Ротационите печки и печките на палубата се два вообичаени типа на печки што се користат во пекари и ресторани. Иако и двата типа на печки се користат за печење, меѓу нив постои фундаментална разлика. Во оваа статија, ќе ги споредиме и спротивставиме ротационите печки и печките на палубата и ќе ги истакнеме клучните добри и лоши ...Прочитајте повеќе -
Која е разликата помеѓу отворена фритеза и фритеза под притисок?
Open Fryer Factory е познат производител на отворени фритези и фритези под притисок. Овие два типа на пржење најчесто се користат во ресторани, синџири за брза храна и други комерцијални претпријатија кои бараат операции за пржење од големи размери. Додека двата вида фритези ...Прочитајте повеќе -
Водич за купување и употреба на комерцијален фризер
Кои се 2-те типа на пржење? 1. Пржење под притисок: при готвењето, пржењето под притисок е варијација на готвењето под притисок каде месото и маслото за јадење се доведуваат до високи температури додека притисокот е доволно висок за да се готви храната побрзо. Ова го остава месото многу жешко и сочно. Употреба на сад...Прочитајте повеќе -
Која рерна е најдобра за комерцијално печење?
Ротациона печка е вид на печка што користи ротирачка решетка за печење леб, колачи и други печива. Решетката непрекинато се ротира внатре во рерната, изложувајќи ги сите страни на печивата на изворот на топлина. Ова помага да се обезбеди рамномерно печење и ја елиминира потребата за рачно ротирање на ба...Прочитајте повеќе -
Како да користите различни фритези и која храна е погодна за готвење
Отворена пржење е вид на комерцијална опрема за кујна која се користи за пржење на храна како помфрит, пилешки крилца и прстени од кромид. Обично се состои од длабок, тесен резервоар или тава што се загрева со гас или струја, и корпа или решетка за чување на храната како ...Прочитајте повеќе -
Облечете го вашиот објект со комерцијална рерна која најдобро одговара за вашите потреби за готвење
Рерната од комерцијална класа е неопходна единица за готвење за секој услужник за храна. Имајќи го соодветен модел за вашиот ресторан, пекара, продавница за чадници или сендвичара, можете поефикасно да ги подготвите вашите предјадења, страници и јадења. Изберете од маса и под...Прочитајте повеќе -
Пилешкото е најчестиот вид живина во светот. Постојат три вообичаени термини кои се користат за да се опише типот на пилешко што се продава на пазарите.
Типични пазарни кокошки 1. Бројлери — Сите кокошки кои се одгледуваат и одгледуваат специјално за производство на месо. Терминот „бројлер“ најчесто се користи за младо пилешко, старо 6 до 10 недели и е заменливо, а понекогаш и во врска со терминот „пржење“, на пример „...Прочитајте повеќе