Novice iz industrije
-
Kakšna je razlika med električnim cvrtnikom in plinskim cvrtnikom?
Glavne razlike med električnimi cvrtniki in plinskimi cvrtniki so v viru energije, načinu ogrevanja, zahtevah glede namestitve in nekaterih vidikih delovanja. Tukaj je razčlenitev: 1. Vir energije: ♦ Električni cvrtnik: deluje ...Preberi več -
Zakaj KFC uporablja cvrtnik pod pritiskom?
Cvrtje pod pritiskom že leta uporabljajo številne prehranjevalne verige po vsem svetu. Globalne verige radi uporabljajo cvrtnike na pritisk (imenovane tudi lonci na pritisk), ker ustvarijo okusen, zdrav izdelek, privlačen za današnje potrošnike, hkrati pa...Preberi več -
32. mednarodni sejem hotelske in gostinske industrije v Šanghaju, HOTELEX
32. mednarodni sejem hotelske in gostinske industrije v Šanghaju, HOTELEX, ki je potekal od 27. marca do 30. aprila 2024, je predstavil široko paleto izdelkov in storitev v 12 glavnih sklopih. Od kuhinjske opreme in potrebščin do gostinskih sestavin...Preberi več -
Znanost za popolnim hrustljavim ocvrtim piščancem s cvrtnikom pod pritiskom
Pri pripravi popolnega hrustljavega ocvrtega piščanca imata način kuhanja in oprema odločilno vlogo. Ena takšnih inovativnih naprav, ki je spremenila umetnost cvrtja piščanca, je cvrtnik pod pritiskom. Ta različica tlačnega cvrtnika z zaslonom na dotik je zasnovana tako, da zagotavlja ...Preberi več -
Najnovejša serija električnih cvrtnikov, popolna rešitev za vse vaše potrebe po cvrtju.
Predstavljamo našo novo ponudbo električnih cvrtnikov, popolno rešitev za vse vaše potrebe po cvrtju. Ti odprti cvrtniki so izdelani iz visokokakovostnega nerjavečega jekla za živila in so majhni, energijsko učinkoviti in varčni z gorivom, zaradi česar so idealni za komercialne namene. Naši električni cvrtniki so zasnovani z učinkovitostjo in ...Preberi več -
Tako komercialni tlačni cvrtniki za piščance kot komercialni odprti cvrtniki imajo svoje prednosti in področje uporabe.
Tako komercialni tlačni cvrtniki za piščance kot komercialni odprti cvrtniki imajo svoje prednosti in področje uporabe. Prednosti komercialnih tlačnih cvrtnikov za piščance vključujejo: Hitro kuhanje: Ker pritisk pospeši postopek kuhanja, se hrana ocvre ...Preberi več -
Komercialni cvrtniki pod pritiskom pomagajo gostinski industriji izboljšati učinkovitost kuhanja in kakovost hrane
Komercialni cvrtniki pod pritiskom uporabljajo napredno tehnologijo kuhanja pod pritiskom za pospešitev postopka kuhanja sestavin z zagotavljanjem okolja pod visokim pritiskom. V primerjavi s tradicionalnimi cvrtniki lahko komercialni cvrtniki pod pritiskom hitreje opravijo nalogo cvrtja, hkrati pa ohranijo ...Preberi več -
Komercialni mešalnik za testo: učinkovito orodje za revolucijo v izdelavi peciva
Z veseljem sporočamo, da je tu nov komercialni mešalnik za testo! Ta inovativna naprava bo slaščičarski industriji pomagala doseči učinkovito mešanje in obdelavo testa ter zagotovila boljšo delovno izkušnjo za peke in slaščičarje...Preberi več -
Kuhanje z najboljšimi komercialnimi cvrtniki: vodnik po različnih vrstah komercialnih cvrtnikov
Ocvrta hrana je stalnica v številnih restavracijah in komercialnih kuhinjah. Toda s toliko možnostmi na trgu je izbira najboljšega komercialnega cvrtnika lahko zastrašujoča naloga. V tem blogu bomo ponudili pregled različnih vrst komercialnih cvrtnikov, ki so na voljo, in kako izbrati naj...Preberi več -
Kakšna je razlika med plinskim cvrtnikom in električnim cvrtnikom?
Z napredkom živilske tehnologije in razvojem potreb sodobne kuhinje je bila razvita nova oprema za kuhanje, ki ustreza tem potrebam. Med temi inovativnimi napravami je v zadnjih letih vse bolj priljubljen električni prostostoječi cvrtnik z dvojno režo. Vendar za tiste, ki se še vedno odločite...Preberi več -
Čudež tlačnih cvrtnikov: kaj so in kako delujejo
Kot gurmana in kuharskega navdušenca so me vedno zanimale različne kuharske tehnike in oprema, ki jo uporabljajo kuharji in domači kuharji. En kos opreme, ki mi je v zadnjem času pritegnil pozornost, je cvrtnik pod pritiskom. Vprašate, kaj je tlačni cvrtnik? Pa saj je kič...Preberi več -
Izbira najkakovostnejše ploščade za vašo pekarno
Ko gre za peko, je prava pečica ključnega pomena za ustvarjanje okusnih in doslednih rezultatov. Med različnimi vrstami pečic, ki so danes na voljo na trgu, je ploščadi ena izmed najbolj priljubljenih pečic za pekarne in slaščičarne. Toda kaj je deck ov ...Preberi več -
LPG tlačni cvrtnik: kaj počne in zakaj ga potrebujete
Če se ukvarjate s hrano ali radi cvrete hrano doma, verjetno poznate cvrtnike pod pritiskom. Cvrtje pod pritiskom je metoda kuhanja hrane z višjo temperaturo in pritiskom, da se zaprejo sokovi in okusi hrane. Tlačni cvrtnik na LPG je tlačni cvrtnik, ki ga poganja utekočinjen naftni...Preberi več -
Prednosti uporabe rotacijske pečice
Iščete načine za optimizacijo proizvodnih procesov v pekarski industriji? Razmislite o naložbi v rotacijsko pečico. Ta inovativna oprema za peko ima številne prednosti, zaradi katerih je odlična izbira za komercialno peko. Najprej rotacijska pečica ...Preberi več -
Spoznajte razliko med pečico in pekačem ter katere pladnje uporabiti za peko
Ko gre za kuhanje in peko, je ključnega pomena, da imate pravo orodje za delo. Dva pogosta kuhinjska aparata sta pečica in pečica, ki se pogosto uporabljata izmenično. Vendar služijo različnim namenom in poznavanje njihovih razlik lahko izboljša vaše kuhanje....Preberi več -
Kakšna je razlika med rotacijsko pečico in ploščado pečico?
Rotacijske pečice in ploščadne pečice sta dve pogosti vrsti pečic, ki se uporabljata v pekarnah in restavracijah. Čeprav se za peko uporabljata obe vrsti pečic, je med njima bistvena razlika. V tem članku bomo primerjali in primerjali rotacijske pečice in pečice na krovu ter izpostavili ključne prednosti in slabosti...Preberi več
