Индустри Невс
-
Комерцијалне фритезе под притиском помажу угоститељској индустрији да побољша ефикасност кувања и квалитет хране
Комерцијалне фритезе под притиском користе напредну технологију кувања под притиском да убрзају процес кувања састојака обезбеђујући окружење под високим притиском. У поређењу са традиционалним фритезама, комерцијалне фритезе под притиском могу брже да заврше задатак пржења уз одржавање ...Прочитајте више -
Комерцијални миксер за тесто: ефикасан алат за револуцију у изради пецива
Срећни смо што можемо да објавимо да је стигао нови комерцијални миксер за тесто! Овај иновативни уређај помоћи ће индустрији пецива да постигне ефикасно мешање и обраду теста, а пекарима и посластичарима обезбеди боље радно искуство...Прочитајте више -
Кување са најбољим комерцијалним фритезама: Водич за различите врсте комерцијалних фритеза
Пржена храна је основна намирница у многим ресторанима и комерцијалним кухињама. Али са толико много опција на тржишту, избор најбоље комерцијалне фритезе може бити застрашујући задатак. У овом блогу ћемо дати преглед различитих типова комерцијалних фритеза и како да изаберете ...Прочитајте више -
Која је разлика између гасне фритезе и електричне фритезе?
Како прехрамбена технологија напредује и потребе модерне кухиње еволуирају, нова опрема за кување је развијена да задовољи ове потребе. Међу овим иновативним уређајима, електрични самостојећи фритеза са два отвора је постала популарнија последњих година. Међутим, за оне од вас још увек одлучују...Прочитајте више -
Чудо фритеза под притиском: шта су и како раде
Као гурман и ентузијаста у кухињи, одувек су ме занимале различите технике кувања и опрема коју користе кувари и домаћи кувари. Један део опреме који ми је запео за око у последње време је фритеза под притиском. Питате шта је фритеза под притиском? Па, то је кича...Прочитајте више -
Бирање најбољег квалитета пећнице за пекару
Када је у питању печење, поседовање праве рерне је кључно за добијање укусних и доследних резултата. Међу различитим врстама пећница које су данас доступне на тржишту, пећница је једна од најпопуларнијих пећница за пекаре и посластичарнице. Али шта је шпил ов...Прочитајте више -
ЛПГ фритеза под притиском: шта ради и зашто вам је потребна
Ако се бавите храном или волите да пржите храну код куће, вероватно сте упознати са фритезама под притиском. Пржење под притиском је метода кувања хране са вишом топлотом и притиском како би се запечатили сокови и укуси хране. ТНГ фритеза је фритеза под притиском на погон течног нафтног...Прочитајте више -
Предности коришћења ротационе рерне
Да ли тражите начине да оптимизујете своје производне процесе у пекарској индустрији? Размислите о улагању у ротирајућу пећницу. Ова иновативна опрема за печење има бројне предности које је чине одличним избором за комерцијалне операције печења. Прво, ротациона пећница ...Прочитајте више -
Сазнајте која је разлика између рерне и печења и које посуде користити за печење
Када је у питању кување и печење, кључно је имати прави алат за посао. Два уобичајена кухињска апарата су пећнице и рерне, које се често користе наизменично. Међутим, они служе различитим сврхама, а познавање њихових разлика може побољшати ваше кување...Прочитајте више -
Која је разлика између ротационе пећнице и пећнице на палуби?
Ротационе и палубне пећи су две уобичајене врсте пећи које се користе у пекарама и ресторанима. Иако се обе врсте пећи користе за печење, постоји суштинска разлика између њих. У овом чланку ћемо упоредити и упоредити ротационе пећи и пећи на палуби, и истаћи кључне предности и недостатке...Прочитајте више -
Која је разлика између отворене фритезе и фритезе под притиском?
Фабрика отворених фритеза је реномирани произвођач отворених фритеза и фритеза под притиском. Ове две врсте фритеза се обично користе у ресторанима, ланцима брзе хране и другим комерцијалним установама које захтевају велике операције пржења. Док обе врсте фритезе ...Прочитајте више -
Водич за куповину и употребу комерцијалне фритезе
Које су 2 врсте пржења? 1. Фритеза: У кувању, пржење под притиском је варијација кувања под притиском где се месо и уље за кување доводе до високе температуре док се притисак одржава довољно високим да се храна брже кува. Ово оставља месо веома врућим и сочним. Употреба посуде...Прочитајте више -
Која пећница је најбоља за комерцијално печење?
Ротациона пећница је врста пећнице која користи ротирајући сталак за печење хлеба, пецива и других пецива. Сталак се непрекидно ротира унутар рерне, излажући све стране печених производа извору топлоте. Ово помаже да се обезбеди равномерно печење и елиминише потребу за ручним окретањем ба...Прочитајте више -
Како користити различите фритезе и која храна је погодна за кување
Отворена фритеза је врста комерцијалне кухињске опреме која се користи за пржење хране као што су помфрит, пилећа крилца и колутови лука. Обично се састоји од дубоког, уског резервоара или бачве која се загрева гасом или струјом, и корпе или полице за држање хране као ...Прочитајте више -
Опремите свој објекат комерцијалном пећницом која најбоље одговара вашим потребама за кувањем
Комерцијална пећница је неопходна јединица за кување за сваку угоститељску установу. Ако имате одговарајући модел за ваш ресторан, пекару, продавницу, пушницу или продавницу сендвича, можете ефикасније припремити своја предјела, прилоге и јела. Бирајте између радне површине и пода...Прочитајте више -
Пилетина је најчешћа врста живине на свету. Постоје три уобичајена термина која се користе за описивање врсте пилетине која се продаје на пијацама.
Типичне тржишне кокошке 1. Бројлери — Сви пилићи који се узгајају и узгајају посебно за производњу меса. Термин "бројлер" се углавном користи за младу кокошку, стару 6 до 10 недеља, и заменљив је и понекад у комбинацији са изразом "фритеза", на пример "...Прочитајте више