Zprávy
-
Jaká je nejlepší komerční fritéza?
Jaký si McDonald vybral fritézu? Nejprve si povíme něco o výhodách fritézy? Komerční gastronomické kuchyně používají otevřené fritézy místo tlakových fritéz pro různé položky menu, včetně položek z mrazničky na fritézu a potravin, které při vaření plavou. T...Přečtěte si více -
Jaký je rozdíl mezi elektrickou fritézou a plynovou fritézou?
Hlavní rozdíly mezi elektrickými fritézami a plynovými fritézami spočívají v jejich zdroji energie, způsobu ohřevu, požadavcích na instalaci a některých aspektech výkonu. Zde je rozpis: 1. Zdroj energie: ♦ Elektrická fritéza: Funguje...Přečtěte si více -
Proč KFC používá tlakovou fritézu?
Po celá léta je tlakové smažení využíváno mnoha potravinovými řetězci po celém světě. Globální řetězce s oblibou používají tlakové fritézy (také označované jako tlakové hrnce), protože vytvářejí lahodný, zdravý produkt atraktivní pro dnešní spotřebitele, a přitom...Přečtěte si více -
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX
32. Shanghai International Hotel and Catering Industry Expo, HOTELEX, který se konal od 27. března do 30. dubna 2024, předvedl širokou škálu produktů a služeb ve 12 hlavních sekcích. Od kuchyňského vybavení a potřeb až po cateringové ingredience...Přečtěte si více -
Věda za dokonalým křupavým smaženým kuřetem v tlakové fritéze
Pokud jde o dosažení dokonalého křupavého smaženého kuřete, hraje klíčovou roli způsob vaření a vybavení. Jedním z takových inovativních zařízení, které způsobilo revoluci v umění smažení kuřete, je tlaková fritéza. Tato verze tlakové fritézy s dotykovou obrazovkou je navržena tak, aby poskytovala...Přečtěte si více -
Nejnovější řada elektrických fritézů, dokonalé řešení pro všechny vaše potřeby při smažení.
Představujeme naši novou řadu elektrických fritéz, perfektní řešení pro všechny vaše potřeby při smažení. Tyto otevřené fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní potravinářské nerezové oceli a jsou malé, energeticky a palivově efektivní, takže jsou ideální pro komerční využití. Naše elektrické fritézy jsou navrženy s účinností a...Přečtěte si více -
Jak komerční tlakové fritézy na kuřata, tak komerční otevřené fritézy mají své výhody a rozsah použití.
Jak komerční tlakové fritézy na kuřata, tak komerční otevřené fritézy mají své výhody a rozsah použití. Mezi výhody komerčních tlakových fritéz na kuřata patří: Rychlé vaření: Protože tlak urychluje proces vaření, jídlo se smaží...Přečtěte si více -
Komerční tlakové fritézy pomáhají gastronomickému průmyslu zlepšit efektivitu vaření a kvalitu potravin
Komerční tlakové fritézy používají pokročilou technologii tlakového vaření k urychlení procesu vaření přísad tím, že poskytují prostředí pod vysokým tlakem. Ve srovnání s tradičními fritézami mohou komerční tlakové fritézy dokončit úkol smažení rychleji při zachování...Přečtěte si více -
Komerční mixér na těsto: Účinný nástroj pro revoluci ve výrobě pečiva
S radostí oznamujeme, že je tu nový komerční mixér na těsto! Toto inovativní zařízení pomůže cukrářskému průmyslu dosáhnout efektivního míchání a zpracování těsta a poskytne lepší pracovní zkušenosti pro pekaře a cukráře...Přečtěte si více -
Odhalte tajemství dokonale smaženého jídla pomocí tlakové fritézy MJG
představit: Pokud jste milovníky jídla jako já, pak chápete důležitost křupavých hranolků, šťavnatého smaženého kuřete a zlatých cibulových kroužků. Klíčem k dosažení těchto lahodných pochoutek je správné vybavení, a to je místo, kde přichází na řadu tlaková fritéza MJG. V tomto příspěvku na blogu budeme...Přečtěte si více -
Vaření s nejlepšími komerčními fritézami: Průvodce různými typy komerčních fritéz
Smažená jídla jsou základem mnoha restaurací a komerčních kuchyní. Ale s tolika možnostmi na trhu může být výběr nejlepší komerční vzduchové fritézy náročný úkol. V tomto blogu poskytneme přehled různých typů dostupných komerčních fritéz a jak si vybrat...Přečtěte si více -
Jaký je rozdíl mezi plynovou a elektrickou fritézou?
Jak potravinářská technologie postupuje a potřeby moderní kuchyně se vyvíjejí, bylo vyvinuto nové kuchyňské vybavení, které těmto potřebám vyhovuje. Mezi těmito inovativními spotřebiči si v posledních letech získala popularitu dvouslotová elektrická volně stojící fritéza. Nicméně pro ty z vás, kteří se stále rozhodují...Přečtěte si více -
Zázrak tlakových fritéz: co jsou a jak fungují
Jako gurmána a nadšence do kuchyně mě vždy fascinovaly různé kuchařské techniky a vybavení, které používají kuchaři a domácí kuchaři. Jedním ze zařízení, které mě v poslední době zaujalo, je tlaková fritéza. Ptáte se, co je to tlaková fritéza? No to je kucht...Přečtěte si více -
Výběr té nejkvalitnější podlahové trouby pro vaši pekárnu
Pokud jde o pečení, mít správnou troubu je zásadní pro dosažení lahodných a konzistentních výsledků. Mezi různými typy pecí, které jsou dnes na trhu k dispozici, je patrová pec jednou z nejoblíbenějších pecí pro pekárny a cukrárny. Ale co je palubní ov...Přečtěte si více -
Tlaková fritéza na LPG: Co dělá a proč ji potřebujete
Pokud podnikáte v potravinářském průmyslu nebo rádi smažíte jídlo doma, pravděpodobně znáte tlakové fritézy. Tlakové smažení je způsob vaření jídla s vyšším teplem a tlakem, aby se uzavřely šťávy a chutě jídla. Tlaková fritéza na LPG je tlaková fritéza poháněná zkapalněným...Přečtěte si více -
Výhody použití rotační trouby
Hledáte způsoby, jak optimalizovat své výrobní procesy v pekárenském průmyslu? Zvažte investici do rotační trouby. Toto inovativní pečicí zařízení má četné výhody, které z něj dělají vynikající volbu pro komerční pekárny. Nejprve rotační trouba...Přečtěte si více
