اخبار صنایع
-
چگونه یک سرخ کن با حجم روغن می تواند هزاران رستوران شما را در هزینه های پخت و پز صرفه جویی کند
در صنعت رستوران رقابتی امروز ، کنترل هزینه ها برای حفظ سودآوری بسیار مهم است. یکی از هزینه های غالباً غالباً؟ روغن پخت و پز با توجه به افزایش قیمت نفت سرخ کننده و پایداری در اولویت ، بسیاری از اپراتورها در جستجوی راه هایی برای کاهش زباله بدون قربانی کردن هستند ...بیشتر بخوانید -
انقلابی در تجربه آشپزی شما در Minewe
در دنیای نوآوری آشپزی ، Minewe با معرفی تجهیزات پیشرفته پخت و پز که هم به سرآشپزهای حرفه ای و هم آشپزهای خانگی می پردازد ، یک جهش غول پیکر را به جلو سوق داده است. دو مورد از مهمترین ابزارهای موجود در ترکیب Minewe ، سرخ کننده باز و فشار هستند ...بیشتر بخوانید -
3 راه سرخ کن های تجاری به رستوران ها کمک می کنند تا کیفیت غذا را حفظ کنند
در دنیای رقابتی صنایع غذایی ، حفظ کیفیت مواد غذایی مداوم برای موفقیت هر رستوران مهم است. یکی از مهمترین ابزارهای دستیابی به این موضوع ، سرخ کن تجاری است. از جمله گزینه های برتر برای بسیاری از موسسات ، MJG Chicken Pres ...بیشتر بخوانید -
آیا به دنبال بازنشستگی یا به روزرسانی Fryer Deep Fryer خود هستید؟ این راهنما را بخوانید: "انتخاب سرخ کردن راست".
هنگام اجرای یک آشپزخانه تجاری موفق ، انتخاب تجهیزات مناسب برای دستیابی به کارآیی و تولید مواد غذایی با کیفیت بالا مهم است. برای رستوران ها ، کافه ها و فروشگاه های فست فود ، یک سرخ کن باز غالباً محور عملیات پخت و پز آنها است. WHE ...بیشتر بخوانید -
در کارمندان کوتاه؟ چهار راه MJG Open Fryer می تواند تیم شما را آزاد کند
در صنعت خدمات غذایی سریع امروز ، کمبود نیروی کار به یک چالش مداوم تبدیل شده است. رستوران ها ، زنجیرهای فست فود و حتی خدمات پذیرایی ، استخدام و حفظ کارمندان را سخت تر می کنند و منجر به افزایش فشار اعضای تیم موجود می شوند. در نتیجه ، فی ...بیشتر بخوانید -
تجهیزات رستوران مرغ سرخ شده: راهنمای آشپزخانه های تجاری
اجرای یک رستوران مرغ سرخ شده بیش از یک دستور العمل عالی نیاز دارد. تجهیزات مناسب برای تولید مرغ سرخ شده ترد و آبدار به طور مداوم ضروری است. از سرخ کردن گرفته تا یخچال ، تجهیزات موجود در یک آشپزخانه تجاری باید با کیفیت بالا ، با دوام و ...بیشتر بخوانید -
سرو مرغ؟ فیلتر ، تمیز کردن و نگهداری روزانه برای ایمنی و کیفیت مواد غذایی مهم است
هنگامی که نوبت به خدمت مرغ دهان دهان و دندان است که مشتریان دوست دارند ، اطمینان از ایمنی و کیفیت مواد غذایی باید اولویت اصلی هر رستوران یا تأسیس غذا باشد. ابزارها و تجهیزات مورد استفاده شما ، مانند سرخ کننده های فشار MJG و سرخ کننده های باز ، نقش مهمی در AC دارند ...بیشتر بخوانید -
اقدامات ساده برای افزایش بهره وری در آشپزخانه تجاری شما
اجرای یک آشپزخانه تجاری با مجموعه ای از چالش های منحصر به فرد ، از مدیریت یک محیط پر فشار گرفته تا دیدار با مهلت های سخت و بدون به خطر انداختن کیفیت همراه است. این که آیا شما یک رستوران شلوغ ، یک تجارت پذیرایی یا یک کامیون مواد غذایی در حال اجرا هستید ، بازی های بهره وری ...بیشتر بخوانید -
روند مرغ: 3 نکته برای بازگشت مشتریان خود برای اطلاعات بیشتر!
در دنیای رقابتی صنایع غذایی ، ماندن از روندها برای حفظ علاقه و وفاداری مشتری بسیار مهم است. مرغ ، یکی از متنوع ترین و محبوب ترین پروتئین های جهانی در سطح جهان ، تعداد بیشماری از فرصت ها را برای نوآوری و تجارت آشپزی ارائه می دهد ...بیشتر بخوانید -
چگونه می توان Fryer فشار تجاری خود را حفظ کرد: 5 نکته ضروری برای اپراتورهای رستوران
نحوه حفظ Fryer فشار تجاری خود: 5 نکته ضروری برای اپراتورهای رستوران در محیط سریع یک آشپزخانه رستوران ، حفظ تجهیزات شما برای اطمینان از ایمنی و عملکرد بسیار مهم است. یک سرخ کن فشار تجاری ابزاری ارزشمند است ...بیشتر بخوانید -
آنچه شما باید در مورد سرخ های فشار تجاری بدانید
سرخ کننده های فشار تجاری اصلی در بسیاری از رستوران های فست فود و عملیات خدمات غذایی در مقیاس بزرگ ، به ویژه آنهایی که متخصص غذاهای سرخ شده مانند مرغ هستند ، است. سرخ کردن فشار روشی است که در نحوه پخت و پز آن با سرخ کردن سنتی متفاوت است.بیشتر بخوانید -
5 روش سرخ کردن فشار باعث می شود تا مرغ سرخ شده به طرز چشمگیری آسانتر شود
مرغ سرخ شده مورد علاقه بی انتهاست و بسیاری از آنها در سراسر جهان از آن لذت می برند. این که آیا شما یک رستوران در حال اجرا هستید یا برای یک خانواده بزرگ آشپزی می کنید ، دستیابی به تعادل کامل پوست ترد و گوشت آبدار می تواند یک چالش باشد. سرخ کردن عمیق سنتی ، در حالی که مؤثر است ، می تواند ...بیشتر بخوانید -
راز روغن سرخ کردن طولانی تر
راز روغن سرخ کردن طولانی تر: یک روغن سرخ شده راهنمای عملی آشپزخانه ای است که برای آشپزهای خانگی ، رستوران ها و تولید کنندگان مواد غذایی به طور یکسان ضروری است. با این حال ، یکی از مهمترین چالش ها در سرخ کردن عمیق این است که چگونه روغن را طولانی تر نگه دارید بدون اینکه طعم آن را به خطر بیاندازد ...بیشتر بخوانید -
صفحه نمایش لمسی Fryer: تعریف مجدد تجربه کاربر در آشپزخانه های تجاری
در محیط پر سرعت آشپزخانه های تجاری ، کارآیی ، قوام و ایمنی مؤلفه های اصلی موفقیت هستند. ادغام فناوری در این آشپزخانه ها چیز جدیدی نیست ، اما نحوه پیشرفت فناوری و تعریف مجدد قابلیت های عملیاتی من ...بیشتر بخوانید -
"Broasting" در مقابل Frying Frying: تفاوت چیست؟
هنگامی که صحبت از مرغ سرخ شده ، آبدار سرخ شده یا سایر غذاهای سرخ شده می شود ، روش پخت و پز می تواند در طعم ، بافت و احتباس رطوبت تفاوت معنی داری ایجاد کند. دو روش محبوب که اغلب با هم مقایسه می شوند ، سرخ کردن و سرخ کردن فشار هستند. در حالی که هر دوی آنها Fryi را درگیر می کنند ...بیشتر بخوانید -
چرا اپراتورهای خدمات غذایی عاشق فشار فشار هستند؟
صنعت خدمات غذایی به دلیل محیط پر سرعت ، که در آن کارایی ، قوام و ایمنی برای موفقیت ضروری است ، شناخته شده است. از جمله ابزارهای مختلفی که در آشپزخانه های تجاری متحول شده است ، فناوری کمک فشار به عنوان مورد علاقه در بین مواد غذایی ظاهر شده است ...بیشتر بخوانید
