ਉਦਯੋਗ ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਕਿਵੇਂ ਐਮਜੇਜੀ ਘੱਟ ਤੇਲ ਵਾਲੀਅਮ ਓਪਨ ਰਾਈਡਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਬਹੁਤ ਮੁਕਾਬਲੇਬਾਜ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਲਾਗਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟੁਕੜੇ ਫਰਾਈਅਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੌਪੂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਈ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈ ਰੱਖਾਂ? ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਓਪਰੇਟਰਾਂ ਲਈ 5 ਸੁਝਾਅ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਓਪਰੇਟਰਾਂ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰੰਤਰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ' ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਇਅਰਸ ਚਿਕਨ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰਿਸਪੀ ਬਾਹਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰਤੱਖ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਓਪਨ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਦੀ ਲੜੀ ਕਿਵੇਂ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ ਰਖਾਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ?
ਓਪਨ ਫਰਾਈਕਰਾਂ ਦੀ ਦਾ ਲੜੀ ਕਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈ ਲਈ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਰਾਈਕਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੁਸ਼ਲ ਹਨ ਬਲਕਿ ਉਪਭੋਗਤਾ-ਮਿੱਤਰਤਾ ਅਤੇ ਸੀ ਨਾਲ ਵੀ ਇੰਜੀਨੀਅਰਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਵਪਾਰਕ ਖੁੱਲਾ ਫਰਾਈਅਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ?
ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਪਾਰਕ ਫਰਾਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਫੈਸਲਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਅਤੇ ਸਮੁੱਚੀ ਗਾਹਕ ਦੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਹੀ ਫਰਾਈਅਰ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ, ਰਸੋਈ ਸਪੇਸ, ਫੂਡ ਡਿਫੈਂਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਦਬਾਅ ਫਰਾਈਰ ਕੰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹਨ?
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਇਅਰਜ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਪਾਰਕ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉਪਕਰਣ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਿਕਨ. ਉਹ ਉਹੀ ਮੁ basic ਲੇ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਕਾਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਲ ਦਿੰਦੇ ਹੋ?
ਲਾਗੂ ਸੋਫਾ 1/2/3 / 3/3 / ਐਲਈਟਰ ਸੋਫੀ ਮਾਰਕੇਸਟਰ + 5% ਪੋਲੀਏਸਟਰ ਰੂਮ ਸਪੇਸ ਲਿਵਿੰਗ ਰੂਮ, ਆਫਸ ਮਾਇਕੀ ਪ੍ਰਾਸਚਿਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਣਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤੁਸੀਂ ਵਪਾਰਕ ਚਿੱਪ / ਡੀਵ ਫਰਾਈਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਵਪਾਰਕ ਚਿਪ ਫਰਈ ਫਰਈਰਿੰਗ: ਵਪਾਰਕ ਚਿੱਪ / ਡੀਪ ਫਰਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਾਹਰ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਵਿਆਪਕ ਗਾਈਡ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁਨਰ ਹੈ. ਇਹ ਗਾਈਡ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਫਰਈ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਾਈਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਫਰਾਈਅਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਗਤੀ ਅਤੇ ਉਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਵਿੱਚ ਲੇਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ: 1. ਦਬਾਅ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਤਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰਾਂ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਇਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੀਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਮੁੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੁੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਪਿਆਰੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਜੋ ਅਰਸ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਐਮਜੇਜੀ ਦੀ ਤੇਲ-ਬਚਤ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਰਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਲੜੀ
ਤੇਜ਼ ਰਫਤਾਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ, ਤੇਲ-ਸੇਵਿੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਡੂੰਘਾ ਫਰਾਈਅਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਫਾਸਟ ਫੂਡ-ਫੂਡ-ਫੂਡ ਚੇਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੀ ਫੂ ਦੇ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉੱਚ-ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਭਰੇ ਉਪਕਰਣਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਇੱਕ ਏਅਰ ਫਰਾਈਅਰ ਅਤੇ ਇੱਕਪ ਫਰਈ ਵਿਚਕਾਰ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਇੱਕ ਏਅਰ ਫਰਾਈਅਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਫਰਾਈਅਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਝੂਠ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ, ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਤੁਲਨਾ ਹੈ: 1. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਧੀ ਏਅਰ ਫਰਾਈਅਰ: ਰੈਪਿਡ ਏਅਰ ਟੈਕਨੋਲੋਜੀ ਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੇਐਫਸੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀ ਹੈ?
ਕੇਐਫਸੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੇਨਟਕਿਸੀ ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਦੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੰਦਰਿਆ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਨੂੰ ਆਈਟਮਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਦੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਬਾਅ Freeer ਹੈ, ਜੋ ਦਸਤਖਤ ਦੇ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸਰਬੋਤਮ ਵਪਾਰਕ ਡੂੰਘਾ ਫਰਾਈਅਰ ਕੀ ਹੈ?
ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਕੀ ਇੱਕਪ ਫਰਈ ਚੁਣਦਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਕਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ? ਵਪਾਰਕ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲ ਰਸੋਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂ ਆਈਟਮਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਫਰਾਈਡਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੀਨੂੰ ਆਈਟਮਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਜੋ ਫਲੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਟੀ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੂੰਘੇ ਫੇਅਰ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇਪ ਫਰਾਈਅਰ ਵਿਚ ਕੀ ਅੰਤਰ ਹੈ?
ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੂੰਘੇ ਫਰਾਈਰਾਂ ਅਤੇ ਗੈਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੈਰਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਵਰ ਸਰੋਤ, ਹੀਟਿੰਗ method ੰਗ, ਇੰਸਟਾਲੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਕੁਝ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਟੁੱਟਣਾ ਹੈ: 1. ਪਾਵਰ ਸ੍ਰੋਤ: ♦ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡੀਪ ਫਰਈ: ਸੰਚਾਲਿਤ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੇਐਫਸੀ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਰਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਉਂ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਦਬਾਅ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਮੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਗਲੋਬਲ ਚੇਨ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਫਿਅਰਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੂਕਰਾਂ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅੱਜ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
32 ਵੀਂ ਸ਼ੰਘਾਈ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਐਕਸਪੋ, ਹੌਟੇਲੈਕਸ
32 ਵੀਂ ਸ਼ੰਘਾਈ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਹੋਟਲ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਐਕਸਪੋ, 27 ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਅਪ੍ਰੈਲ 30- ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੱਕ ਦਾ ਹਾਟਲੇਕਸ 27 ਮਾਰਚ ਤੱਕ ਦੇ 12 ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਲੜੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
